amy2710

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我说做大米糕，很久没做了，宝宝一听来劲了，赶紧去厨房给我拿电子称等工具，吵着“妈妈我来称面粉，我来称糖”，搬个板凳就站上去了，在台面上开始鼓捣，当然宝还是处于帮手的阶段啦。称好糖，酵母，水，溶解后，筛入粘米粉，就是大米粉，不是糯米粉哦，搅拌成浆，发酵就可以了。筛面粉宝很想动手，以前也让他试过，两小手配合的还不是很好，这次又有机会了，我问他是不是想尝试一下，他说想，我握住他的手一起感觉如何筛面粉的，相信以后他很快就能学会了。搅拌宝很喜欢了，就让他搅拌够，然后盖保鲜膜发酵起大泡就可以了。宝宝毕竟小，做事时肯定会慢，他还要观察状态等等，这时不要打扰他，就让他做，直到他自己停了再进行下一步也不晚。这样可以锻炼孩子的专注力，观察力，动手能力，最好的锻炼孩子成长的时间不要错过，等等是很值得的。' |* Q+ E5 |, ]5 F

$ }9 A7 ?- n+ i发酵好后，宝说做彩色的大米糕，我找来了果味粉，宝开始说用色素，因为我平时跟宝做小科学实验的时候用到了色素，他知道那个会变色。但是我给他说了一下色素和果味粉的区别，然后用的果味粉，黄色的菠萝味的，蓝色的是蓝莓味的，粉红色的是草莓味道的，宝亲自倒小碗里，然后加入适量的发好的大米浆，宝宝主动搅拌，搅拌好后又要主动把大米浆倒入模具里，这是我没想到的，他以前没有做过，但是宝要求他自己倒，我还是放手让他尝试了，小心翼翼倒了两个后竟然熟练得不了了。自已选择合适的颜色对应的花型，大部分都是由宝宝完成的，然后放入蒸锅进行二发，发好后开火蒸熟，20分钟左右。蒸熟后稍晾凉一下脱模，宝看到了，又要尝试脱模，我确定不烫手后让他做了，脱模两个后拿走去吃了，呵呵。
$ \2 B# J: _  w5 J  F, J做大米糕过程中，宝宝动手操作我只拍了短视频，没有拍照，所以请原谅不能上过程照片了。成品图来了。3 y) s, D0 S6 [9 I: ~
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amy2710

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amy2710

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2 u: a! O/ s' t宝宝帮我倒的大米浆。* d6 [  `: }$ h; T

amy2710

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amy2710

4 t  l% b3 z$ E% e
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大米糕很Q很弹的，宝宝很喜欢吃。里面可以加葡萄干等等，我这个没有加。
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爱开心心宝宝贝

颜色好诱人

白云朵朵_3748

太诱人了！就楼主详细制作步骤！
来自[移动wap版]

燕果果

怎么做的？
来自[妈妈网iPhone版]

amy2710

爱开心心宝宝贝 发表于 2016-5-12 19:41
6 n: y/ W7 f9 w7 b2 H; ]颜色好诱人

5 ]2 e2 C; r, ~- K$ p
谢谢，颜色主要是宝宝调出来的呢，呵呵。
7 H! m6 R4 ?3 L5 C$ H# C; L

amy2710

你活着有什么. 发表于 2016-5-12 20:22
2 x( }2 a6 X% b$ a, Y' W支持，多多交流．．．

' q2 e+ N9 M. d# X" y
谢谢支持！

amy2710

白云朵朵_3748 发表于 2016-5-13 11:05/ j) Q% ]* m1 {3 W# }7 q
太诱人了！就楼主详细制作步骤！

" ?0 }) O3 T% K  m* C, y5 i9 F谢谢，我刚刚把步骤补上了看二楼吧。http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1126317-pid-18970076-fromuid-12088423.html

amy2710

燕果果 发表于 2016-5-13 11:53
6 l5 c4 e) x$ U; z' D怎么做的？

4 C$ b8 D; k. ]. G* y! G% \
步骤我补写上了，在二楼可以参考哦。
) p! W% b8 h- Phttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1126317-pid-18970076-fromuid-12088423.html
: r4 b4 o+ g) M, U: H# l, E7 `

燕果果

回复 amy2710 的帖子& z! m- u# [7 l6 B

; r3 S0 }" s  `- U9 I7 r5 s1 w; Q0 C# \; n- y5 V, b+ U
步骤我补写上了，在二楼可以参考哦。
; w: Z0 p$ ~  B' f) t/ d6 hhttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1126317 ...

3 _. b) t2 D2 [6 t看到啦，谢谢！
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zhuyong86016

顶贴！！！！！！！！！！！！！！！

龙哥的妈

想不到这么简单的步骤，迫不及待尝试一下！
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amy2710

龙哥的妈 发表于 2016-5-22 09:34/ _7 f) F2 V& s% B8 A% x5 z9 `
想不到这么简单的步骤，迫不及待尝试一下！

( E! T% ^/ X$ j是的很简单呢，有空试试吧。* _  I8 o/ O( M& ]

amy2710

xianjiajulianme 发表于 2016-5-24 11:16
0 k5 s1 F# s! e) d% l; |+ c% B- T口水都流出来了

" F8 J( B; W! f) h, C4 [% h
哈哈，有空试一下吧。