amy2710

& e7 p3 O5 n0 C/ {, O我说做大米糕，很久没做了，宝宝一听来劲了，赶紧去厨房给我拿电子称等工具，吵着“妈妈我来称面粉，我来称糖”，搬个板凳就站上去了，在台面上开始鼓捣，当然宝还是处于帮手的阶段啦。称好糖，酵母，水，溶解后，筛入粘米粉，就是大米粉，不是糯米粉哦，搅拌成浆，发酵就可以了。筛面粉宝很想动手，以前也让他试过，两小手配合的还不是很好，这次又有机会了，我问他是不是想尝试一下，他说想，我握住他的手一起感觉如何筛面粉的，相信以后他很快就能学会了。搅拌宝很喜欢了，就让他搅拌够，然后盖保鲜膜发酵起大泡就可以了。宝宝毕竟小，做事时肯定会慢，他还要观察状态等等，这时不要打扰他，就让他做，直到他自己停了再进行下一步也不晚。这样可以锻炼孩子的专注力，观察力，动手能力，最好的锻炼孩子成长的时间不要错过，等等是很值得的。) e7 U2 Z$ k* f  l. c; P1 C

2 {# H4 |* [& R8 i  L发酵好后，宝说做彩色的大米糕，我找来了果味粉，宝开始说用色素，因为我平时跟宝做小科学实验的时候用到了色素，他知道那个会变色。但是我给他说了一下色素和果味粉的区别，然后用的果味粉，黄色的菠萝味的，蓝色的是蓝莓味的，粉红色的是草莓味道的，宝亲自倒小碗里，然后加入适量的发好的大米浆，宝宝主动搅拌，搅拌好后又要主动把大米浆倒入模具里，这是我没想到的，他以前没有做过，但是宝要求他自己倒，我还是放手让他尝试了，小心翼翼倒了两个后竟然熟练得不了了。自已选择合适的颜色对应的花型，大部分都是由宝宝完成的，然后放入蒸锅进行二发，发好后开火蒸熟，20分钟左右。蒸熟后稍晾凉一下脱模，宝看到了，又要尝试脱模，我确定不烫手后让他做了，脱模两个后拿走去吃了，呵呵。- ~* `2 b" r9 q4 s% g3 [3 j  @
做大米糕过程中，宝宝动手操作我只拍了短视频，没有拍照，所以请原谅不能上过程照片了。成品图来了。
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amy2710

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amy2710

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' \7 C3 h! K& J" T' T: |, M宝宝帮我倒的大米浆。
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amy2710

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amy2710

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大米糕很Q很弹的，宝宝很喜欢吃。里面可以加葡萄干等等，我这个没有加。7 G  r% O& q5 K# [6 g) \  S

爱开心心宝宝贝

颜色好诱人

白云朵朵_3748

太诱人了！就楼主详细制作步骤！
来自[移动wap版]

燕果果

怎么做的？
来自[妈妈网iPhone版]

amy2710

爱开心心宝宝贝 发表于 2016-5-12 19:41
3 Y9 Q7 I$ f# \# t, X颜色好诱人

/ Y/ ?! @6 r8 O9 T谢谢，颜色主要是宝宝调出来的呢，呵呵。3 v/ c' R* A" s8 s

amy2710

你活着有什么. 发表于 2016-5-12 20:22: k7 }# F1 F( X: Q& z2 B% t* Z
支持，多多交流．．．

& H6 l# u) V* Z* Z0 r谢谢支持！

amy2710

白云朵朵_3748 发表于 2016-5-13 11:05& G8 f* x5 ]7 L% s' R
太诱人了！就楼主详细制作步骤！

' T+ B" B# I9 ]5 U" ?谢谢，我刚刚把步骤补上了看二楼吧。http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1126317-pid-18970076-fromuid-12088423.html

amy2710

燕果果 发表于 2016-5-13 11:53
0 D4 S# O  q' y/ L" ~. k2 p怎么做的？

  q$ x9 r' Y2 [2 \步骤我补写上了，在二楼可以参考哦。
, e$ O# q' f& |8 P7 r3 qhttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1126317-pid-18970076-fromuid-12088423.html% H" V( v: z/ V! L

燕果果

回复 amy2710 的帖子
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4 {3 I6 [/ @/ \& [' g5 f: B
5 b0 W0 j2 v, w0 T7 m( g% T步骤我补写上了，在二楼可以参考哦。* n/ L4 r, j8 n+ h: k5 J" t
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1126317 ...

1 q3 J( _2 E5 @# S
看到啦，谢谢！
来自[妈妈网iPhone版]

zhuyong86016

顶贴！！！！！！！！！！！！！！！

龙哥的妈

想不到这么简单的步骤，迫不及待尝试一下！
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amy2710

龙哥的妈 发表于 2016-5-22 09:34
. y" ~: C' n) d; M想不到这么简单的步骤，迫不及待尝试一下！

) d0 b+ F& v0 }7 y8 l: ~是的很简单呢，有空试试吧。
' q- u; X$ t: a( Q1 X3 U7 i

amy2710

xianjiajulianme 发表于 2016-5-24 11:16
) U- a2 u% ?5 p) n, M9 p3 w: u口水都流出来了

4 f* J/ y- O: w- l! |# P+ O哈哈，有空试一下吧。