邦妈

都8点多了，还没吃晚饭呢，吃还是不吃呀，吃吧好像也不太饿，不吃吧好像缺点啥，最后还是嘴巴赢了肚子。/ f) R/ Z$ H  w* T( r
吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些，来个懒人蛋炒饭吧，这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”，炒出来米饭一粒一粒的，蛋香味比较浓，口感很好。: I4 K3 ]5 u+ B+ b4 b
* ]6 m3 S' [' `9 \
超级简单的：一小碗米饭中打入一个鸡蛋，加入青椒胡萝卜粒，盐花椒粉适量搅拌均匀，放入煎锅中炒一下就好了。
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我的煎锅真好用呀，大小适中、不粘锅、好清洗。/ @6 d8 k% `" i' M9 G9 y

( P5 ^8 u+ k5 `- s; N5 I[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

小宝妈咪

顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

西安凉皮

一个人在家吗？5 R7 N6 E- e+ r. Y  t
; F# t8 s0 ^9 o1 c
单身了？

西安凉皮

金包银的米饭做法：+ a/ h5 \3 T* B/ R( Y8 M

/ z' Q6 }6 J5 f# E8 k5 L蛋黄蛋清分离
( A' X3 S1 k8 }
0 `6 |  p. z9 Q; n1：放油，热，炒米，3 r$ e0 q' {6 t8 u

4 |* Z- l" H& V& H  w2：放打散的蛋黄炒，炒散，再放菜丁
$ o+ t3 ~1 ~6 T8 s% }. J. S/ ]8 w  ?0 P7 D& c5 T( [% Z7 \
3，蛋清另做它用吧

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表
- q) M' ?- D% t: }; H5 S2 F一个人在家吗？6 b  D, c* X2 q+ H; r  u

& K% V# y& T2 Q单身了？

老公在外面吃的，儿子在老爸那儿吃的

hello莱莱妈

好吃的蛋炒饭：/ h0 f. {8 n, ^8 t
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；* U9 C  y; L, C4 ^0 ~8 \% ?
1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；
$ m) M* ?* U& h# L" o2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；
) H6 I3 z  u- I1 m. z. U% k( M3.炒锅放油，把鸡蛋打散炒熟，用铲子把鸡蛋铲成块状，盛出备用；" `1 [1 e) L( N4 l
4.锅留底油，把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒，加盐、鸡精（少许）、五香粉
0 ~1 J6 g" L- q0 m待到7成熟后，放入超好的米饭和鸡蛋，翻炒均匀，加入香葱即可！
; n: ?! _! n" L( u$ F/ S/ b:wanwan58: :wanwan58:

邦妈

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表 ) m9 C( g/ U; v2 K* k# B7 N
好吃的蛋炒饭：4 |0 L% ]5 ?6 l# u/ \* v! R5 G
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；
- v6 z4 c: t7 n1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；8 o' m, y0 U/ X
2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；3 l7 g" u6 m7 L4 H: L  I' B3 `
3.炒锅放 ...

以前也是这样炒的，不过没这么麻烦。

雪雪妈妈

学习

开心一笑妈

学习!