邦妈

都8点多了，还没吃晚饭呢，吃还是不吃呀，吃吧好像也不太饿，不吃吧好像缺点啥，最后还是嘴巴赢了肚子。1 n$ n! D, t) M: w' O- j1 t# H
吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些，来个懒人蛋炒饭吧，这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”，炒出来米饭一粒一粒的，蛋香味比较浓，口感很好。" Q7 K# d: ^9 {8 g. _

. k8 S6 d0 N3 e! k7 Y5 F/ Q0 m超级简单的：一小碗米饭中打入一个鸡蛋，加入青椒胡萝卜粒，盐花椒粉适量搅拌均匀，放入煎锅中炒一下就好了。
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我的煎锅真好用呀，大小适中、不粘锅、好清洗。
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[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

小宝妈咪

顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

西安凉皮

一个人在家吗？
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单身了？

西安凉皮

金包银的米饭做法：
8 }9 [; o$ ?0 k5 c' i; p/ R) N( |
$ ^. t7 u1 r" ^* k蛋黄蛋清分离: i( Y* o9 ?" v
' x8 Q# L0 M) M6 `
1：放油，热，炒米，
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2：放打散的蛋黄炒，炒散，再放菜丁( X! G3 K1 `; u, E7 w8 h0 ?, N3 g
& I; v6 p* \% h
3，蛋清另做它用吧

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表 . _8 `$ v- d3 }7 `* n: @% ]
一个人在家吗？
: U+ y8 I' P! N
" Z8 N( |- s3 K单身了？

老公在外面吃的，儿子在老爸那儿吃的

hello莱莱妈

好吃的蛋炒饭：/ w8 n9 Z1 i+ i6 j* n: \, ]
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；
  G3 ]' I+ E. B( {  a( s( J1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；
% d/ s0 c! Q/ \8 ~# H* f% E1 N2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；1 _# @9 Q2 U3 L! ?$ R
3.炒锅放油，把鸡蛋打散炒熟，用铲子把鸡蛋铲成块状，盛出备用；
. V) Z8 {5 o0 X: x/ i+ ^4.锅留底油，把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒，加盐、鸡精（少许）、五香粉; \3 v7 }# t& `2 A9 a5 {
待到7成熟后，放入超好的米饭和鸡蛋，翻炒均匀，加入香葱即可！
) O, y+ g, H3 b/ h+ a4 L:wanwan58: :wanwan58:

邦妈

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表 ; g0 n% Z" t! D
好吃的蛋炒饭：
* P2 t8 x, u3 c$ j: [材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；
% L5 K3 f" j% K. M' b1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；
$ v" J' |8 K% r0 D5 F" P: j2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；
/ i/ s# E# O  K1 K6 `2 [2 H" k* \3.炒锅放 ...

以前也是这样炒的，不过没这么麻烦。

雪雪妈妈

学习

开心一笑妈

学习!