邦妈

都8点多了，还没吃晚饭呢，吃还是不吃呀，吃吧好像也不太饿，不吃吧好像缺点啥，最后还是嘴巴赢了肚子。5 [8 _$ f0 U8 [5 k
吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些，来个懒人蛋炒饭吧，这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”，炒出来米饭一粒一粒的，蛋香味比较浓，口感很好。% {# e0 }: T0 ]. W& k  t- p$ K# p

, p  i6 T6 ]7 |4 _  [- g2 C超级简单的：一小碗米饭中打入一个鸡蛋，加入青椒胡萝卜粒，盐花椒粉适量搅拌均匀，放入煎锅中炒一下就好了。2 G+ g/ b$ o: {/ E! q# d7 t
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我的煎锅真好用呀，大小适中、不粘锅、好清洗。
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[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

小宝妈咪

顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

西安凉皮

一个人在家吗？0 q, H/ Q: T3 c
0 _' r& [( D8 S" D8 Q( C" A
单身了？

西安凉皮

金包银的米饭做法：& y0 N8 Q! j: u- y

6 l" ^$ w2 H4 h2 q" f+ S/ g蛋黄蛋清分离  j* w9 _: @5 `7 P

* s5 \0 N9 p! V; `4 O( T1：放油，热，炒米，& n. E$ |5 y( y& y. c, h

  i5 |. S! u& l! E* i2：放打散的蛋黄炒，炒散，再放菜丁- F4 ]7 w! }. c/ M4 N

4 _( E+ T+ L8 J8 A3，蛋清另做它用吧

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表
8 O5 h9 w& M# a# O1 s# s一个人在家吗？
6 w6 e. s9 j5 b9 c
0 x* ]9 W& m1 z6 v1 O$ n单身了？

老公在外面吃的，儿子在老爸那儿吃的

hello莱莱妈

好吃的蛋炒饭：/ O* O4 Q1 e! ~- Z5 \3 T
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；
  [# \% Z+ u) y( m1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；$ E5 o, M5 K/ Y7 d- K
2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；
6 }: e$ F* \, c4 G8 E7 n3.炒锅放油，把鸡蛋打散炒熟，用铲子把鸡蛋铲成块状，盛出备用；4 A0 N3 ~% Q  H" }" ]  s
4.锅留底油，把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒，加盐、鸡精（少许）、五香粉3 a5 d* H! l/ U& N$ E8 x
待到7成熟后，放入超好的米饭和鸡蛋，翻炒均匀，加入香葱即可！
5 b! A0 u7 s8 W, j! M/ L7 q' h:wanwan58: :wanwan58:

邦妈

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表 * c2 Z% [$ ]9 p7 G2 }- J, Q% Z* o
好吃的蛋炒饭：, l6 b% P9 h' h# @* I- ]  d
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；; N. i1 q$ r5 R
1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；
6 E1 N# p* v6 J. u5 C$ T2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；& e. b/ \1 v3 M2 f7 W7 F. y& Z
3.炒锅放 ...

以前也是这样炒的，不过没这么麻烦。

雪雪妈妈

学习

开心一笑妈

学习!