邦妈

都8点多了，还没吃晚饭呢，吃还是不吃呀，吃吧好像也不太饿，不吃吧好像缺点啥，最后还是嘴巴赢了肚子。
# |3 g& K5 O3 @+ ~. T1 A/ D+ b吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些，来个懒人蛋炒饭吧，这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”，炒出来米饭一粒一粒的，蛋香味比较浓，口感很好。1 V4 E1 H& I( l. r
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超级简单的：一小碗米饭中打入一个鸡蛋，加入青椒胡萝卜粒，盐花椒粉适量搅拌均匀，放入煎锅中炒一下就好了。
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我的煎锅真好用呀，大小适中、不粘锅、好清洗。
8 @4 l" r6 P- s- O
0 R5 b8 R* N, x[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

小宝妈咪

顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

西安凉皮

一个人在家吗？, L% X6 N( O8 L) E. }% u4 p( t

) W9 U1 I( B/ C0 k! M6 w  C; F单身了？

西安凉皮

金包银的米饭做法：
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蛋黄蛋清分离
! e0 d! q3 d9 N# m& F3 m' y& z+ {8 l1 G' ?; {' W6 d6 S: \$ Z
1：放油，热，炒米，% F+ U) q: A3 B, \/ s  ]* n, c

+ ?( a1 Y7 H0 v2：放打散的蛋黄炒，炒散，再放菜丁* i; p) h5 y4 a- n. Q" j) D
' M( E& ]) W, B; e$ q( A! g
3，蛋清另做它用吧

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表 + ~6 d7 L8 h2 k' Y3 s3 D; s! \
一个人在家吗？% t8 ]. L5 i" W  J: n/ W

5 P7 C( z  |0 C. J% C; [单身了？

老公在外面吃的，儿子在老爸那儿吃的

hello莱莱妈

好吃的蛋炒饭：
% t2 z/ E+ r, m! ?3 C& A材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；
( f/ b7 R% C! Z* i7 ]; l6 L6 Q$ E1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；
  `, i/ G% d4 u9 w/ R. e2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；
- ?1 m) F/ i& c5 T3.炒锅放油，把鸡蛋打散炒熟，用铲子把鸡蛋铲成块状，盛出备用；0 h# f  o  t6 ?& u2 f
4.锅留底油，把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒，加盐、鸡精（少许）、五香粉; g8 u0 n* I' `* S. a9 f
待到7成熟后，放入超好的米饭和鸡蛋，翻炒均匀，加入香葱即可！
7 P5 U% u7 S. M* m+ X:wanwan58: :wanwan58:

邦妈

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表
) {/ c4 c% R) A9 n' u好吃的蛋炒饭：, s5 q& z7 D7 d' r# E+ m
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；' W: |$ K4 ?5 {
1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；4 B) [7 |& l4 _" h$ J
2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；: ]4 b7 f8 t) u0 G1 H$ z
3.炒锅放 ...

以前也是这样炒的，不过没这么麻烦。

雪雪妈妈

学习

开心一笑妈

学习!