邦妈

都8点多了，还没吃晚饭呢，吃还是不吃呀，吃吧好像也不太饿，不吃吧好像缺点啥，最后还是嘴巴赢了肚子。
0 a' c% Y6 z' M" I吃啥呀:wanwan02: 中午的米饭还剩了些，来个懒人蛋炒饭吧，这种炒饭好像还有个名叫什么“金包银”，炒出来米饭一粒一粒的，蛋香味比较浓，口感很好。6 G- C9 w+ R7 v1 O1 x
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超级简单的：一小碗米饭中打入一个鸡蛋，加入青椒胡萝卜粒，盐花椒粉适量搅拌均匀，放入煎锅中炒一下就好了。$ |9 ~" n6 b  ?/ Z* B

: x6 m- t7 b% c5 Q我的煎锅真好用呀，大小适中、不粘锅、好清洗。
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[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-7 21:30 编辑 ]

小宝妈咪

顶哦··有好锅做饭出来也好看··我家的锅总是沾··郁闷的很··

西安凉皮

一个人在家吗？
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单身了？

西安凉皮

金包银的米饭做法：9 K7 o: ~& M) P% k1 D
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蛋黄蛋清分离
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3 o$ o+ [+ W3 v- R* D% i1：放油，热，炒米，3 j9 d6 \) h4 A. X4 F0 j1 i3 v

# i. E3 q  V; b' o- r! j2：放打散的蛋黄炒，炒散，再放菜丁
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3，蛋清另做它用吧

邦妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-7 21:41 发表
* U7 q) \0 C% c# t& }7 m* Z) J一个人在家吗？; E$ U" R  \4 D' a  g9 n+ O" n

$ ?2 n- w& c5 O6 X+ Q单身了？

老公在外面吃的，儿子在老爸那儿吃的

hello莱莱妈

好吃的蛋炒饭：! d, T+ E- ?, o9 f
材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；
  r  J9 B9 O! |. x# K1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；
5 x- t) j+ B. k1 C$ W' a2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；( ]' w/ p4 x% r9 ^4 Q, v. a5 |
3.炒锅放油，把鸡蛋打散炒熟，用铲子把鸡蛋铲成块状，盛出备用；
1 m+ u1 K  Q4 Y3 |$ F4.锅留底油，把火腿粒、青椒粒、红萝卜粒放入锅内翻炒，加盐、鸡精（少许）、五香粉
  q% S8 Q0 J$ z, @待到7成熟后，放入超好的米饭和鸡蛋，翻炒均匀，加入香葱即可！  d" s& p/ O2 T! Q) l$ e2 G
:wanwan58: :wanwan58:

邦妈

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-6-8 16:02 发表 0 m3 W' q: ~' F
好吃的蛋炒饭：
; e' J) U2 ^, h' R& F/ O. n: U材料：大米、鸡蛋、火腿、青椒、香葱、盐、鸡精、油、五香粉等；
3 |8 g6 P! `$ E5 I  n1.把米饭放到容器里，拿一个小勺子把米饭捣开，放到一旁备用；
" S% v: a0 Z: j0 l( ?: x2.炒锅放油，热后放入大米，大火快速翻炒，米热后盛出；
% W8 M7 v" @) y' N5 V3 k3 h3.炒锅放 ...

以前也是这样炒的，不过没这么麻烦。

雪雪妈妈

学习

开心一笑妈

学习!