skysky281

苹果派，难道只有在外面才可以吃到吗？自己在家做，味道也很美，并且做上大大一个，一次吃个够！
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先准备好面粉。

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面胚材料：
+ Q: \  d/ q7 h0 d低筋面粉200克，玛琪琳100克，冰牛奶适量。
1 y$ J0 c/ Z) h6 K, ^; O' _. \面胚做法：
  j# b( G! V0 g* K6 u将玛琪琳拌入面粉中，带上一次性手套，玛琪琳用手与面粉相结合，捏成粗糙松粉状。! R, X, U# e0 x
倒入适量的冰牛奶，要一点点的加入，再以相同手法拌入面团中，成团即可(不要过度的搅拌)，盖上保鲜膜放入冰箱内醒半个小时。1 E$ x$ b  I! i9 K# a

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' {, b. e+ c) z7 m6 x7 n3 h. k' x醒好后的面团，分成两份，擀成比派盘大一圈的薄饼，铺到抹了黄油的派盘上，整型。% \( B8 w+ B% ?, n6 t

# @5 B% k% p, j/ _派皮在派盘中静置10分钟。这时做陷料。
4 O4 A" L+ ^( y* H陷料材料：: `8 h9 Z: o: G7 n. [" t( c
苹果2个，砂糖80克，玉桂粉适量，吉士粉10克，牛奶少许。
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糖

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) K! @2 Q4 D+ p2 M. ^( C, O, v

玉桂粉和吉士粉

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! T/ K9 Q2 d6 O' I! B. D陷料制作：% e5 g- y( V4 s3 ]8 i
苹果切丁，锅里放入苹果丁，稍微放些牛奶，再加入砂糖，翻炒一小会，最后放入玉桂粉和吉士粉，翻炒，关火，盛出备用。
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接下来就是整个苹果派的做法了。  E6 c: t& R) a) n7 K5 L! F8 x, ~
将制作好的苹果陷料均匀平整的铺在派皮上。
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将另一片派皮盖上，边缘压紧，整形。
/ n& Q4 `. h6 H( L8 C0 ~7 N8 R- p最后在派皮上刷上少许的蛋液。$ u: m, r' y% F8 i
整个苹果派的坯子就做好了。: z( p  V# E: J5 t/ D. M. a

4 F4 x' s. C, e& g0 ]- k, G烤箱200度，25分钟左右，烤到金黄色即可。

hello莱莱妈

:wanwan79: :wanwan79: 顶！！
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佳佳

厉害

东郊彤彤妈

帮顶啦

开心妈妈

高手～～～～·:wanwan76: :wanwan76:

zhtwlf

的确不错呵:wanwan79:

蛋蛋妈妈

不错哦:wanwan59:

西安凉皮

简单一点的说给大家听，0 S' ?/ R7 c+ c- @1 d) f) |4 {

8 K% Z% y, `3 p5 f- M就是和水晶饼的做法是一样的，+ B8 K" P, r# F' h5 G! [) e& O/ {

$ R4 U0 D) w0 f外国人就会糊弄中国人

淡月辉光

不错不错，看着好诱人，就是好几种调料都不常见，是不是要在网上才能买到呢？

雪雪妈妈

太难了

石季

帮顶

辰辰妈咪

高手

黛比

太厉害了吧，佩服佩服:wanwan18:

wanly20050606

高手呀,我不会做

葩葩妈妈

真是有够厉害，你说的那些东西我都云里雾里的

mmxi521

想吃啊:wanwan59:

开心一笑妈

好香啊!3 Q; V- G4 t* t. v! N

) G6 [0 _" v8 N4 A0 [1 K有些材料都没听说过!

lujiemama

不错!

红豆冰山

美的很！想吃！:wanwan52:

june322008

感觉这个拿电饼铛也能做，那个玛琪琳是干什么用的？不放能成不？