绿茶轻舞

俺不太会做菜，为了支持活动，更为了老爸，在这里献丑了！:wanwan10: ( O0 [. A0 a$ W6 G- n- p: b. ^
老爸在东北，没法为他做菜了，另外，老爸身体不好（做过胃切除手术），:wanwan27:
/ `9 M' j2 M) A& K吃饭要特别注意，好多美食都不能吃，一般都特别清淡！
1 m6 r5 d: q; g这里做的是儿子爱吃的菜，大家不要拍我，心里还是很爱老爸的。:wanwan52:   a2 V) ~. _7 W) F
不是什么拿手菜，家常的，“鸡翅中炖土豆”，可能很多人都很拿手呢，不说了，上菜！6 m6 c3 g' \5 C3 J' a
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刚才忘了说调料！现加上，都是很普通的！! T% F+ B+ E" U! {" F" d" Z
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1.翅中用生姜、生抽、料酒、糖腌10分钟
- Z/ x! _% ^5 n% E8 ^1 E腌好后上锅炒至金黄，表面收紧；
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[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:22 编辑 ]

绿茶轻舞

2.加入盐少许，五香粉少许. |' c) {3 H+ D; Q7 X
   加汤炖5分钟，基本熟透；
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[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:00 编辑 ]

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3.土豆切块，加入，继续炖5分钟；4 b9 u3 P6 v9 V& r
     可以尝一下咸淡，确定是否需要再加盐。
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$ E( T- D( V7 H[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:01 编辑 ]

绿茶轻舞

4.加入葱花、鸡精，略烧一下，出锅，装盘。
4 V8 E. T$ F- q; B/ g. Z大功告成！
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[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:02 编辑 ]

绿茶轻舞

1.菜花用水焯熟，肉切片
$ i8 I+ i) F7 [( E/ {1 \5 Z( p2.肉腌好，炒至6成熟，加入焯好的菜花，3 X7 d! f/ S6 u  i* ~
3.略炒一会，加入调料，装盘。

西安凉皮

好下饭的菜呀，% h2 ]& S0 ^( _
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土豆翅中出锅后洒点绿葱花拍照漂亮7 r$ u) r: i8 ?1 }1 ?" h

' d2 Q6 N! T& [0 F( i菜花不要过水，生炒，比较脆，再配点西红柿就更美味了

jiaqima

学习:wanwan37:

yanghs

很好！

小虫同学

不错呀

小靓妈

学习

其妙

不错

蛋蛋妈妈

看着挺香的