绿茶轻舞

俺不太会做菜，为了支持活动，更为了老爸，在这里献丑了！:wanwan10: 4 Y: Z. o; v: n. H5 a( c5 _
老爸在东北，没法为他做菜了，另外，老爸身体不好（做过胃切除手术），:wanwan27:
/ \" N+ T! A) b+ k吃饭要特别注意，好多美食都不能吃，一般都特别清淡！) t* `: h% U0 d
这里做的是儿子爱吃的菜，大家不要拍我，心里还是很爱老爸的。:wanwan52: 0 [2 N% h, M9 W+ p% f7 T, \1 W
不是什么拿手菜，家常的，“鸡翅中炖土豆”，可能很多人都很拿手呢，不说了，上菜！& K9 S$ a$ G4 f8 x
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刚才忘了说调料！现加上，都是很普通的！$ l5 U6 L( G& q" [4 T: O

) [9 u+ C1 I2 W) Y! m* Z- {9 x1.翅中用生姜、生抽、料酒、糖腌10分钟  g) e  s% s1 O* J# \
腌好后上锅炒至金黄，表面收紧；
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[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:22 编辑 ]

绿茶轻舞

2.加入盐少许，五香粉少许
5 c8 K6 W& ?1 f( }' _   加汤炖5分钟，基本熟透；
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[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:00 编辑 ]

绿茶轻舞

3.土豆切块，加入，继续炖5分钟；$ {; P7 R; C! o2 }; c3 R9 w) t
     可以尝一下咸淡，确定是否需要再加盐。
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0 {9 a4 z; \- B7 y1 h: B[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:01 编辑 ]

绿茶轻舞

4.加入葱花、鸡精，略烧一下，出锅，装盘。. |* A! b! B4 e- P& t- a# X
大功告成！
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1 l% k7 |$ W( n1 b4 V, [4 f; [[ 本帖最后由 绿茶轻舞 于 2009-6-13 11:02 编辑 ]

绿茶轻舞

1.菜花用水焯熟，肉切片
9 n, }# m& ~, o3 e, F2.肉腌好，炒至6成熟，加入焯好的菜花，
) ?, m$ z7 _, m+ A3.略炒一会，加入调料，装盘。

西安凉皮

好下饭的菜呀，
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土豆翅中出锅后洒点绿葱花拍照漂亮
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菜花不要过水，生炒，比较脆，再配点西红柿就更美味了

jiaqima

学习:wanwan37:

yanghs

很好！

小虫同学

不错呀

小靓妈

学习

其妙

不错

蛋蛋妈妈

看着挺香的