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有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,所以我把用烤箱做的+ S6 m: ]3 O# W+ M+ b* G4 F
鸡翅今天用电饭锅做了一次,也做了超详细的烹制过程,希1 v/ S, H% K/ Q! u
望对看贴的你有帮助!!!3 `: ]+ B; O' b' t4 Z. o: f
先讲做法吧!5 u# ^# m* W/ U. M e" {, {$ C
工具:电饭锅一个) X1 @5 M2 q, n9 e# o
材料:腌料粉一包(用了70克) 鸡中翅一斤 保鲜袋两个
" u, a9 h* t. G3 \8 {/ X3 J过程:
& L' _; {4 J# V 1. 清理好鸡翅,洗干净
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9 O. T' F6 g3 Y3 p3 G/ H' p 2. 准备腌料粉,我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~(转载,因此补充:她的秘密武器是cook100烤肉料)! R) @/ _$ }$ E- v6 M5 y' @( T
4 r# C+ w0 ]2 n5 p5 F% T! ^ 3. 在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!7 q! O9 V/ L4 }( T& m B* G+ _$ r" l
4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.3 T% A* E, K8 t6 g7 P
5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)
/ ^4 Z/ d# Z) Q2 ]# V 6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~
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B( r& Y; ?* {4 \上图!啦!啦!啦!啦.......
) K" F$ M; y8 j/ i/ W1 z( W图片不能上,呜呜,等级不够,不过我觉得转载的这个不错,很实用,我也是没有烤箱,也没有微波炉,还想吃好东西,嘿嘿!
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