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楼主
发表于 2009-6-13 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,所以我把用烤箱做的
+ }& C$ E" r7 Z鸡翅今天用电饭锅做了一次,也做了超详细的烹制过程,希
5 r. a" q8 G! a! `/ U望对看贴的你有帮助!!!9 ]- D5 i. E- b" y0 F- A1 u
先讲做法吧!, L6 {  D5 Y* ^0 z
工具:电饭锅一个6 O0 L7 L. Q1 R8 q  f% x
材料:腌料粉一包(用了70克)  鸡中翅一斤   保鲜袋两个1 q7 @9 F  J6 r! H8 \& L
过程:- E9 j- f2 Q! j  g$ N0 _
    1. 清理好鸡翅,洗干净  
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    2. 准备腌料粉,我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~(转载,因此补充:她的秘密武器是cook100烤肉料)
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    3. 在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!
, G  v. Y/ a. J! K" [6 B      4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.# n& D* p+ |  u' e. x3 g% G! t3 _4 i
      5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)8 o2 C' Z8 m5 z: Z) i
      6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~
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& r/ \1 m6 I  I. F  U  Z上图!啦!啦!啦!啦.......
+ q3 A$ |( N; M图片不能上,呜呜,等级不够,不过我觉得转载的这个不错,很实用,我也是没有烤箱,也没有微波炉,还想吃好东西,嘿嘿!
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我这几天准备用电饼铛做呢

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学习,还不会做呢,呵呵!!

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还是微波炉方便,三五分钟就好了

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这办法不错,挺省事的

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不错,嘻嘻。有机会试试:wanwan33:
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献给没有烤箱和微波炉的朋友---美味的鸡翅(转载) ...
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