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有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,所以我把用烤箱做的
# P* i% k3 a3 H S( N. e鸡翅今天用电饭锅做了一次,也做了超详细的烹制过程,希' a2 ]1 F! E7 O$ a
望对看贴的你有帮助!!!$ j0 j* N9 _# b7 R! P* b5 o% x8 H
先讲做法吧!
0 ~# m5 ?: S; a# n+ Q3 R2 I工具:电饭锅一个
: |7 ~0 x% n. s$ k- g材料:腌料粉一包(用了70克) 鸡中翅一斤 保鲜袋两个- J' l! l5 g1 h" k
过程:" ?5 N) o8 t0 R% o# r
1. 清理好鸡翅,洗干净
( }. F! u( m# y4 `( L9 N3 ?8 Y8 g! ~: E
2. 准备腌料粉,我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~(转载,因此补充:她的秘密武器是cook100烤肉料)7 C: H3 a) U+ `" p
5 U& j" q1 x1 t S# D& i# `/ H
3. 在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!' n/ Z% v. E f; W0 Q0 U' H5 {
4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.% g- x, ?1 C2 p h9 e: [
5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)+ q/ H$ D1 l( ?2 T! M( J. |, w4 Y/ l6 M! D
6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~) q3 Q" |% c2 E6 D% h0 z
8 y4 `- G6 b0 Z2 P+ j" D上图!啦!啦!啦!啦.......4 A$ b4 [2 U' I; a0 a
图片不能上,呜呜,等级不够,不过我觉得转载的这个不错,很实用,我也是没有烤箱,也没有微波炉,还想吃好东西,嘿嘿!
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