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有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,所以我把用烤箱做的* ]4 ]+ T0 ]0 ], @- m. r5 Z3 G
鸡翅今天用电饭锅做了一次,也做了超详细的烹制过程,希+ p9 X0 W' l) _2 ]! }! i1 }% _
望对看贴的你有帮助!!!
3 A* Z1 d9 X; c3 W先讲做法吧!0 ~+ L q) |' r7 c" O* |; ]
工具:电饭锅一个
9 p- O1 U$ s" D7 }0 X* i/ B/ U) F( w材料:腌料粉一包(用了70克) 鸡中翅一斤 保鲜袋两个
# L7 v0 q4 _" ]过程:
5 N5 t$ S9 u- P) D/ \ 1. 清理好鸡翅,洗干净
" D$ f: D" x+ b; ]4 \5 t: }$ y, X& x/ J" |9 _) S- F: t
2. 准备腌料粉,我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~(转载,因此补充:她的秘密武器是cook100烤肉料)' k! S9 S! x% y$ \
0 ?, O0 K* y- @' \( o+ N6 W l
3. 在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!
/ g$ k$ _3 h* W% E. t 4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.: F0 h! u; u4 k
5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)3 y6 Q& ~8 f) u
6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~ \' d$ [0 c- Q5 z* @* s
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上图!啦!啦!啦!啦.......' c3 I& T5 H6 x
图片不能上,呜呜,等级不够,不过我觉得转载的这个不错,很实用,我也是没有烤箱,也没有微波炉,还想吃好东西,嘿嘿!
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