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有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,所以我把用烤箱做的
% _) e* E6 y4 c5 o. Z% P鸡翅今天用电饭锅做了一次,也做了超详细的烹制过程,希6 }( ~: T) e" i- }; U7 ?& |
望对看贴的你有帮助!!!
X* Q9 x% S3 l先讲做法吧!
Z+ H: s7 O2 }! a( Y! \4 t |工具:电饭锅一个
- B8 o5 y' r4 Q0 g- N. r3 X2 _7 [材料:腌料粉一包(用了70克) 鸡中翅一斤 保鲜袋两个, O- ?- c. k) M" b: r' l( }
过程:& b- c' t5 G0 {; ]+ _
1. 清理好鸡翅,洗干净
- T! D3 h# d& S( `- C; Z; ~ y
; Y, u6 Z9 t& o0 N5 r$ E 2. 准备腌料粉,我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~(转载,因此补充:她的秘密武器是cook100烤肉料)
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, K1 ?+ l' C7 }9 Q8 U$ p6 C0 F2 A( P 3. 在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!" M1 Z6 o2 n- s# v/ H1 g
4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下. N7 J' P6 P# H9 j, T
5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)
2 `$ y0 K9 h: ?7 v 6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~- p7 _8 }0 S) n. N
* n8 J Q( }6 T. u- ~/ P+ y上图!啦!啦!啦!啦.......
. p; F0 O. [3 M( P" p6 I图片不能上,呜呜,等级不够,不过我觉得转载的这个不错,很实用,我也是没有烤箱,也没有微波炉,还想吃好东西,嘿嘿!
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