西安凉皮

兰，四君子之一也1  K' y1 \" @% B) B( M- Y

" L( `1 `; }: Y+ h. g6 D/ n/ x$ g; m( g     凉皮本名中有一字为君
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- E2 ]9 s8 O& m            甚是喜欢兰，叶之翠绿，修长，* [; }, a5 H  [: O' }0 q; q  i

; r  t4 A9 E6 R3 Q5 |7 M                   花淡雅，香气清而悠！
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   今日为小儿做此菜，儿喜称为“兰奥特曼”
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$ n+ ~3 n% Q3 o/ @[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:02 编辑 ]

西安凉皮

唐 李白   4 a. E% j3 y+ _  `+ p5 h

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孤兰生幽园，众草共芜没。   
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虽照阳春晖，复悲高秋月。    0 ^, A7 B( s+ Q( k

7 u3 Q* U# T% U9 ?4 t. \$ ?: B飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。    . r; v1 ~. e9 u- O
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若无清风吹，香气为谁发。   
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元 余同麓   4 Z: y8 ~# I3 y7 X! V
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手培兰蕊两三栽，日暖风和次第天。   
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坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。0 Q" q0 v/ K- {. Y
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:48 编辑 ]

西安凉皮

1：小勺子6 个底上均匀的洒上一点点盐8 h; [3 x& e) o6 Z: x
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. V& p) B' J. o2：鹌鹑蛋6 个. S$ R2 K- E+ Z# S. E& }
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3：紫菜小许，小葱切成细葱丝数根+ f8 M: m$ g2 @# h3 p" L4 C
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4：把鹌鹑蛋完整的打到小勺里，上面用紫菜摆好兰花的根，葱丝摆成兰花的叶子，枸杞摆成兰花的花（为了醒目，所以
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0 \( M, F# \5 C* u1 N- E' M用红色的花），洒一点点盐在蛋上面2 p- a$ E: x& }& m! b
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& u+ c2 w7 ?" K/ I" A5：入锅开水蒸6－8分钟  y3 B7 H5 {2 C6 K$ k4 `4 S

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

1：出锅后用牙签在小勺边划一圈，就可以把兰花蛋拿出来了，摆到盘子
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2：
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) Z0 {! o0 I+ U  S  ^% C$ G$ n[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 18:59 编辑 ]

西安凉皮

我告诉不男人这是”兰花蛋“
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小男人为了表示他见到这道菜的高兴心情
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* x, i" V; i; S2 D说：“妈妈，我看到它象兰奥特曼！”. Z# F: P+ i* V4 Z# t

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 19:15 编辑 ]

happyever

漂亮++创意！！

玫子

凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

佳佳

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
! [6 V/ O0 K/ u2 c1 M/ h! d0 E凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan79: 就是佩服的不行

毛一妈妈

太佩服了！:wanwan76:

maomao520

太厉害了

小猪猪妈妈

原帖由 玫子 于 2009-6-13 19:43 发表
" `! s  {6 R% Q+ B凉皮真是个创作性的人才啊！！！:wanwan59: :wanwan59:

:wanwan15:

暖妈

太厉害了！:wanwan79:

叮叮妈妈

凉皮你太能干了

唐桂芳

i服了you

夏果

:wanwan79: 厉害！又学了一招！

tomatoyoyo

凉皮家的小男人实在是太幸福了

tong1001

果真是我的偶象，真不错啊，我觉得你有做艺术菜的天赋，好好发挥吧！期待每天有更新！

西安凉皮

好的，刚买了个金瓜，还没想好怎么做

诺宝贝

凉皮爱你！！！！我又学了一个，但是从你那里学的，还一个都没有实践过呢！明天一定要哦！呵呵！谢谢！！！

悟空天下

俺心目中凉皮的做饭是向来是挥毫写意，率性风趣。没想到也有这等细致婉约的。大气+内敛，你咋全占了？:wanwan08: