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通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油$ C3 D, `+ w7 `7 h0 f
今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要 P# l1 Y9 X& v8 ~
8 c5 m' d- h, {1 R, J5 V. Z* p! U$ @& S 首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下. H$ Y5 I8 q5 h9 g0 t6 H$ A1 Z9 d
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这时准备汁了...3 y' S8 y1 ?8 ^5 c9 `: u5 T
0 e, f' k- {# z! I4 T# L 用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)* y$ ^- B' w8 P. E( B
2 ]# H6 J3 h9 Y2 ?- p( t1 W. z9 @; T) f6 U7 m& J! A& I
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8 e$ R# \& m* l* N8 H6 | 将汁儿和芹菜均匀搅拌
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" q0 P8 a/ ^- v0 D3 B哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜
2 y. H! A+ ?9 F7 s+ C亲们一定要试试啊!6 k, e4 r$ W1 Q/ `% c
酸、甜、香和微微的辣
K$ s) n6 A' s, R炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。" r( f( g3 h* E7 h6 X4 m) u
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