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楼主
发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油5 Q- j  V. D3 c. ^/ N9 f
    今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要% A: B) X+ G( @4 m
# V0 Q& T1 ?) N6 W1 J1 x4 F
    首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下5 M% P  g! ]9 T# ]
" x6 k% G* O1 v

) Y) [! l& R; o1 e, O2 |2 U* ?: j . u2 l0 Z* ?2 x* T7 p3 m
" p8 h: I; i3 r; p
   这时准备汁了...
5 @; C  W  S) `& V# E; J1 ~ / \2 N4 X" u' s+ H) N) w
   用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)# ~7 G: B" i# o1 s9 I" ~
9 e1 H& d" E8 V$ S. e) j- N# g$ L
4 y) _) L! ]4 n1 p8 n

7 ^+ F# Z# F, e8 S) L! r, J6 h
9 ]% N3 b5 B# V
6 n; L' \3 k* u2 t$ H   将汁儿和芹菜均匀搅拌
7 j$ \2 J0 k/ J' A& Z: N  T5 D* l
! b: I8 H0 j$ t- k
' ?. e  ~9 r0 S3 y$ x2 V 3 q- {3 [# z" B% H2 h: R" O4 l% `2 o! a

6 T7 j2 H2 s4 N7 k5 [
* O  I" A4 D, f, W # A6 }- M- _  p9 d

6 ?) c7 e1 S" `7 ]  R* Y哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜/ H: f0 h+ V# b' L3 d6 x7 y" G
亲们一定要试试啊!
1 R9 a) M6 k; f: u) J酸、甜、香和微微的辣
% ~! {. U, b) v7 E% W" X炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。: b) }: Z" j  a) o% M' x5 U! e& k% D
& b* U8 v  H1 R, V6 ~

( J8 y9 }) e+ y) @5 n, H2 I( g
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西安凉皮 + 12 好有食欲呀

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小飞妈妈

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:wanwan79:   拿浓汤宝来调味,真高,又学一招,谢谢。
祺祺妈

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看着PP都很有食欲咯

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以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面,鸡汤面,排骨面。后来觉得味道太重了,有时间还是自己炖点汤比较好。
# \1 ?% W4 P, s6 I1 X- k+ R/ R8 i& J3 J6 g9 q
赶时间的用浓汤宝还是可以的。9 r3 e# x3 Y( O$ _3 |, d

- V' f( \' m( z; |$ g芹菜好绿!

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炎炎夏日一抹绿
* f  w. j0 k) L9 \- L
% s9 I: \5 {. r$ K8 x0 l     惬意一片

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继续做好吃的,大家来分享

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好吃啊!又学了一招wanwan41.gif

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芹菜是好菜啊,粗纤维,我经常炒

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帮顶~~~~~~~:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
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厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:
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清爽脆香拌芹菜
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