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楼主
发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油
2 }: B2 B: n( t. A5 g, g    今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要7 n5 E# a6 f5 o! L' ~

& g, j; u. {. J5 B% b, W    首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下
" {5 I& S7 k/ v0 n9 }
3 T: D( \& H' R( d+ w7 T+ A2 a+ b! d; S( t- j0 Y: e) e

% v9 k/ ~/ J& [: E+ m5 {
# x7 T0 d% M0 L   这时准备汁了...7 b' W+ L' n% A

, Q& F" `0 n9 w3 v. I# \( N   用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)3 `8 J3 u" t) {0 A" A. y# a" c! _* S

" u9 C- L7 u8 _7 D6 w3 f) v" t! R  q; Y3 R; E& M# @+ V

) W8 j6 o3 J! c3 B
- e- o/ F' Y* f! T2 v* a8 K , l  p+ p3 }. k- s, g
   将汁儿和芹菜均匀搅拌
0 P4 \( S' d1 ^# X/ s$ _
; a: J& D& g' Z+ z/ F9 ^5 Z
5 y& \) ?* S  A( {4 \5 ]" c  W
: |; A* D, `4 p8 G. E
. G  f& q8 r, U) e6 e/ T: q6 i: j0 U" v3 j+ c) e. ~% v

8 `' z+ f/ r/ ^  J4 e: p5 s+ E $ D, @! O4 n$ v5 z6 Y4 u3 [
哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜- E  w8 u* K# i/ Q. r
亲们一定要试试啊!
  ?# [4 l8 O, u- j2 \酸、甜、香和微微的辣
4 e1 i* X1 ?2 d3 e1 ^炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。
- s" p, h$ K, R5 U
( s8 H" X  _" t; w : M' y# h+ {/ H9 {7 N

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西安凉皮 + 12 好有食欲呀

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小飞妈妈

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:wanwan79:   拿浓汤宝来调味,真高,又学一招,谢谢。
祺祺妈

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挺省事的:wanwan42:

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看着PP都很有食欲咯

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以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面,鸡汤面,排骨面。后来觉得味道太重了,有时间还是自己炖点汤比较好。' ^  R' h/ S- ~! m' i  ^& G
4 y7 t" h! ^& M+ [0 `* y
赶时间的用浓汤宝还是可以的。8 ~' e( `" n. |  {  c- l

% D# v& e/ Q, _' h0 v6 |7 m8 x芹菜好绿!

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炎炎夏日一抹绿: G5 z% f, u  ]" N0 q
$ ~4 f' B& r% F/ t4 E
     惬意一片

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继续做好吃的,大家来分享

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好吃啊!又学了一招wanwan41.gif

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芹菜是好菜啊,粗纤维,我经常炒

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帮顶~~~~~~~:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
毛毛妈

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厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:
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清爽脆香拌芹菜
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