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通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油
2 }: B2 B: n( t. A5 g, g 今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要7 n5 E# a6 f5 o! L' ~
& g, j; u. {. J5 B% b, W 首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下
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# x7 T0 d% M0 L 这时准备汁了...7 b' W+ L' n% A
, Q& F" `0 n9 w3 v. I# \( N 用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)3 `8 J3 u" t) {0 A" A. y# a" c! _* S
" u9 C- L7 u8 _7 D6 w3 f) v" t! R q; Y3 R; E& M# @+ V
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将汁儿和芹菜均匀搅拌
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哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜- E w8 u* K# i/ Q. r
亲们一定要试试啊!
?# [4 l8 O, u- j2 \酸、甜、香和微微的辣
4 e1 i* X1 ?2 d3 e1 ^炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。
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