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楼主
发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油( a  t3 a1 {9 A- x* L
    今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要  t  J4 }6 y" r6 _: z: F

/ O# q! h" X5 V+ p0 b4 I    首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下
: {5 z$ Y4 T2 r1 T' U5 q& ?, z # H3 R* ], H0 k9 S( g9 T
& ]6 U3 y" i1 _7 j
" z* }- R8 d9 e/ x6 @- a7 M
3 ?# Z6 ~" {/ ]- T8 @) _# O; z" K' s
   这时准备汁了...( ^, [5 p+ j& h' f9 \% k1 S
! }% C% M" Q' y# `9 F1 U
   用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)% K5 I+ Z; B% x# r8 H
! L3 a: z$ Y& w& M, H. V5 s
+ g- L& N: z* }- W, x8 ]/ Y

0 i& Q5 R2 f( k8 b; Y
$ p) w$ M# [$ o: S) N
; Q7 |/ O1 s, f   将汁儿和芹菜均匀搅拌
* y8 R1 ?/ f% c& ? : D, L- y! h4 [! G2 @' c
. H& E/ Y& q* l" D! I7 P% o
4 G7 J1 d7 k5 L( Q/ U+ k
( B0 t) J# j! _+ v! q% y2 E  b: M
! T5 N! y9 M0 c4 O( n2 o2 G/ ?
0 I; a; J& b6 A7 S& Y+ F
2 u7 ^3 G% s* j' C: V2 ~  U
哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜
; q3 |7 \6 @! a) L8 [' }* w! \9 Q' U  [亲们一定要试试啊!
9 j9 m8 Y2 T+ j0 P- k& m酸、甜、香和微微的辣
. D+ c4 c+ _1 m, G; r# |% F: M& ]炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。
* W7 e3 }5 x: B: A  r
, u7 O0 a) u* y& F- c . Y9 O. t$ H, u/ @" H

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西安凉皮 + 12 好有食欲呀

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小飞妈妈

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:wanwan79:   拿浓汤宝来调味,真高,又学一招,谢谢。
祺祺妈

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看着PP都很有食欲咯

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以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面,鸡汤面,排骨面。后来觉得味道太重了,有时间还是自己炖点汤比较好。
( R1 r* l; o2 a; C
$ ^9 K% }( p( ]5 }3 }& p赶时间的用浓汤宝还是可以的。
0 z% V! {: [% P* n3 G; }
: {/ e" {* z0 H2 }) L* ^芹菜好绿!

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炎炎夏日一抹绿
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' ~, t5 J- z( ^7 ]; l2 d     惬意一片

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继续做好吃的,大家来分享

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好吃啊!又学了一招wanwan41.gif

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芹菜是好菜啊,粗纤维,我经常炒

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帮顶~~~~~~~:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
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厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:
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清爽脆香拌芹菜
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