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通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油( a t3 a1 {9 A- x* L
今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要 t J4 }6 y" r6 _: z: F
/ O# q! h" X5 V+ p0 b4 I 首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下
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这时准备汁了...( ^, [5 p+ j& h' f9 \% k1 S
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用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)% K5 I+ Z; B% x# r8 H
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; Q7 |/ O1 s, f 将汁儿和芹菜均匀搅拌
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哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜
; q3 |7 \6 @! a) L8 [' }* w! \9 Q' U [亲们一定要试试啊!
9 j9 m8 Y2 T+ j0 P- k& m酸、甜、香和微微的辣
. D+ c4 c+ _1 m, G; r# |% F: M& ]炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。
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