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楼主
发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油$ C3 D, `+ w7 `7 h0 f
    今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要  P# l1 Y9 X& v8 ~

8 c5 m' d- h, {1 R, J5 V. Z* p! U$ @& S    首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下. H$ Y5 I8 q5 h9 g0 t6 H$ A1 Z9 d

" q: J  U+ f% p. Q2 ~1 y# ?5 Z
6 a; l/ o1 H& x7 I
3 m  \- X3 P) R0 r( G 7 ?: X+ Y/ T& d5 `: h
   这时准备汁了...3 y' S8 y1 ?8 ^5 c9 `: u5 T

0 e, f' k- {# z! I4 T# L   用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)* y$ ^- B' w8 P. E( B

2 ]# H6 J3 h9 Y2 ?- p( t1 W. z9 @; T) f6 U7 m& J! A& I
5 A+ Q) o% @7 ~) J2 Q9 T1 |, E& d

. Z/ |' y' v5 R$ R- p( l' ]5 c; U6 W
8 e$ R# \& m* l* N8 H6 |   将汁儿和芹菜均匀搅拌
( x7 {* s4 q' e8 I0 ~2 ^3 _ - v- R4 `: V2 I% J- c  ~
% w  E' B) F9 f
. N) s1 x- {/ P, B. K
) G5 y/ t/ B5 j6 B' l, M
- g2 k4 L  e* g8 _/ X7 t) y+ }

; ~+ N' P8 x3 W4 ?& R* K4 @4 Z
" q0 P8 a/ ^- v0 D3 B哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜
2 y. H! A+ ?9 F7 s+ C亲们一定要试试啊!6 k, e4 r$ W1 Q/ `% c
酸、甜、香和微微的辣
  K$ s) n6 A' s, R炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。" r( f( g3 h* E7 h6 X4 m) u
5 k8 D8 R- a1 n& ]0 J, H: [" m

# ~$ Y& ~) k7 ~% ]1 L
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西安凉皮 + 12 好有食欲呀

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小飞妈妈

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:wanwan79:   拿浓汤宝来调味,真高,又学一招,谢谢。
祺祺妈

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挺省事的:wanwan42:

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看着PP都很有食欲咯

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以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面,鸡汤面,排骨面。后来觉得味道太重了,有时间还是自己炖点汤比较好。$ p+ }( d; G; d7 o. U

* h8 [8 R  X* O) b5 n赶时间的用浓汤宝还是可以的。6 x$ x- P0 k4 f6 [, j

- ]0 R. m. l; z9 R, X- J芹菜好绿!

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炎炎夏日一抹绿4 P& w, w& V/ H! g4 l1 _8 z1 F
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     惬意一片

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继续做好吃的,大家来分享

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好吃啊!又学了一招wanwan41.gif

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芹菜是好菜啊,粗纤维,我经常炒

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帮顶~~~~~~~:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
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厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:
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清爽脆香拌芹菜
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