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楼主
发表于 2009-6-14 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油
5 L% Y) i9 u5 B, U+ e% B: C5 j7 j    今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要
3 k$ y. U4 j+ W, O- T - y& ^0 Q! x7 r# [3 C0 f; x
    首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下1 ]" T! h$ V5 I) K& F
3 _4 ~. _/ Y, g, Y& d
; d# r5 B. T9 U. `6 J; s2 ~

# i6 H+ W3 Z' g. P7 {  t) w - W% W4 G& ^& S  G# G! e$ u; L
   这时准备汁了...
$ j" n% _6 B  M9 Q7 b, Y 1 E9 A, D# H$ `/ O
   用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)' g: Z# F# ~. ~, Q

" ?% g8 V" b2 a, q- d% ^& U7 q: a" [8 ]8 O: B* @6 ?0 m
6 \2 G1 j' ?8 z- w# A
: j2 t1 K- U& C' [  ]+ X+ B
. W. D+ m9 n" ?4 f4 ]: F% l( T
   将汁儿和芹菜均匀搅拌
( \% l% P6 ?1 x/ C/ \. l4 z" C* K
& M6 n9 R, ^  a( \& F5 s
9 l, C% b' i3 [" @5 W # \% g7 Q* \2 C$ q0 ]* Q0 @
( a* f6 ]8 l2 q9 Z# p( l
$ W( a, c: y5 F0 V! O4 Q/ q4 R6 L

/ d4 M* k8 f6 a$ ]# o' M  |* w# V % o& ?1 @$ K2 w! c0 W
哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜
' `8 n9 z6 Q& b' i$ L亲们一定要试试啊!
# M, C. `/ j" K( A6 j8 x酸、甜、香和微微的辣+ l* N  Q3 p; A; [  u
炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。5 @1 b3 W. c: D* K# L
. e/ Z% B" w. \4 X
5 V" v7 W! _$ _+ U9 w+ p

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西安凉皮 + 12 好有食欲呀

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小飞妈妈

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:wanwan79:   拿浓汤宝来调味,真高,又学一招,谢谢。
祺祺妈

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挺省事的:wanwan42:

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看着PP都很有食欲咯

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以前也喜欢用浓汤宝做牛肉面,鸡汤面,排骨面。后来觉得味道太重了,有时间还是自己炖点汤比较好。3 A8 r/ q  U8 S, `0 V, h9 }
5 a- I- y2 q+ k6 R" X
赶时间的用浓汤宝还是可以的。
% n* w) \; K' m  r& ^( c/ l* c% _& y; j+ y/ t  w
芹菜好绿!

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炎炎夏日一抹绿
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     惬意一片

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继续做好吃的,大家来分享

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好吃啊!又学了一招wanwan41.gif

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芹菜是好菜啊,粗纤维,我经常炒

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帮顶~~~~~~~:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
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厉害,原来浓汤宝还可以这么用啊!:wanwan58:
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清爽脆香拌芹菜
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