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通常我们拌凉菜都离不开蒜、姜、花椒、油
4 p1 u) L2 b/ f7 ^" |2 l. x 今天我给大家带来的这倒美味,以上的调料通通不要
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: m+ g0 D/ ]1 d% L; g0 q 首先将芹菜摘洗干净,用刀把芹菜的老筋(芹菜外面的丝儿)削掉,再斜切成段,在开水里稍稍过一下$ }) t3 ?2 ^1 |9 Q* L
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这时准备汁了...- c: m1 d6 `, p5 m
! T! {' }" G; | 用一个浓汤宝加少量水化开,依次加入盐、白糖、白醋、味精和少许芥末油(多了会很辣的)$ i. C7 S5 x3 N8 _8 s2 u! }; P
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将汁儿和芹菜均匀搅拌: P+ D! s7 q" y* J w) U/ s- G
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哈哈!我还是第一次吃到自己做的这么棒的凉菜: q: D- M3 B$ ~ T4 U4 U( E
亲们一定要试试啊!( p( K2 l5 n3 F# H+ y* r, `# _) f# y
酸、甜、香和微微的辣
* ~5 U! v2 ^' }& c7 f炎炎夏日吃上一盘爽口美味的凉芹菜,那真是有口福了。. I/ \/ w4 X; D2 H+ z
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