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楼主
发表于 2009-6-14 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上大学的时候就喜欢吃个红烧茄子,不贵也好吃,茄子补血,每次吃饭都要点这道菜。今天婆婆不在,就轮我在厨房折腾了:wanwan35: ,试着做了下,还凑合吃……可是没有考虑找全,忘了买很重要青椒:wanwan59: ~~没有达到色香味中的“色”~~~~惭愧!
1 v0 k8 ]* v+ W3 K- z       呵呵,等我学会了,做好了大家一起尝尝哈~!" U4 U1 P3 N3 S4 r5 d
  稍后~~~~~~~~
' x8 M" p7 E1 Y$ K* G0 D! L1 D       小二——上图~~~~:wanwan08:
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熙木子 + 10
葡萄@xa + 10 呵呵 不错呢
绿茶轻舞 + 10 俺最不会做茄子,学习一下!
爱斐妈 + 10 比我做的好啊
西安凉皮 + 14 不错呀

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茄子切块了,拌淀粉+面粉
' H/ A5 z! }; Y' u/ x1 {9 h3 N  ^# ~5 n& }+ `- q
[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:22 编辑 ]
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西安凉皮 + 10 继续努力,和PP抢地盘

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又加了点鸡蛋,还有一丁点盐~~·再拌
# w3 e; L& o0 x6 V1 j" p8 V8 F0 A' q) x  P) M
[ 本帖最后由 mmxi521 于 2009-6-14 17:23 编辑 ]

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加鸡蛋变黄了吧~~土鸡蛋呢,该不该加呢,不会被我浪费了吧# o1 j3 r# S% y; ^
1 K$ F' d0 D7 }) K" ^- W5 K3 d

- P! C1 |$ Q% ^4 [+ s9 s拌丫拌,匀了,就开炸~~~进油锅~~~
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程子@xa + 10 我很赞同

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黄啦~~捞~

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没有大结局吗?

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终于全好了~~~~尝了下,表面还酥稣的~~~:wanwan33:

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原帖由 莘莘妈 于 2009-6-14 17:28 发表
" ?7 a  B0 y( {8 n( O没有大结局吗?
初次。。。。。。有些小紧张:wanwan59:

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打个岔又给忘了到哪一步了~~等

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对!开始炒辅料,西红柿,洋葱,大蒜等~~~~
西米果妈妈

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直播啊~:wanwan33:

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倒炸好的茄子~~~炒啊炒

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出锅~~~~~~~能吃啦2 U, t- h. u0 A; e

8 `( J  H# n6 h8 J* E( E2 k同志们~久等了,请~~~~~~~~~~·
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纯妈 + 10 看着还不错。

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ok,大功告成,尝尝味道还凑合~~~
/ f0 O7 k/ e0 S0 n3 F& A2 r, ?* {" n: \$ O+ J4 m6 @/ @- G
再接再厉~~~:wanwan18:
恒恒妈

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看着很好吃

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哇,今天晚饭不错呀,1 w8 @# |3 Y) a4 x! q: J- D: T
2 l- i+ C5 W( W* Z9 s- ~
拌萝卜,  烧茄子    西红柿炒豆腐
; w$ {0 n$ X! L  \% K) a3 \/ _( w! _) z9 C! c9 n+ }

  b" o# F" }7 }- u; J
8 O$ V! r' t+ |0 F: _) D挺好,
7 P# E+ S6 o/ ?1 S% _: L; O% ?8 v' v. `  r) N% N. F+ ^

8 D% j: Z* z8 ^0 A+ w4 [# ]# n只是不要再来小二了,
, `& c, Q6 o1 `( q  o$ W2 c, D% _% ?# ?7 ^

' w- ^) c6 r6 `- d6 R我又看成小三了

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-14 18:14 发表
( Z8 S! s$ b8 |: A哇,今天晚饭不错呀,4 H( q0 h8 h+ o6 p! B: @* y

; k9 Q- Z; P4 S5 `拌萝卜,  烧茄子    西红柿炒豆腐% Q4 Q6 H7 K( Z3 t

! \  h" a% D, d! E0 {2 a
6 ~3 K% S/ E9 B# e- c. K9 b+ c  A5 k7 [
挺好,. U& P8 g5 X  W( P* s3 Z
+ V# M' I0 C$ n3 M/ u
7 h# }. G7 O" l  D) B! u+ j
只是不要再来小二了,& N; G8 [3 w- [+ q3 C4 f! O

- ]  v: S) {& {, a- Z$ x# y1 C8 j$ {
我又看成小三了

' ]6 r3 t; ]: |- Z, l& G5 a0 U# u4 F! b" W7 i
o(∩_∩)o...,被紧张么,小三咱也不怕~~:wanwan21:

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哈哈,

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顶起来,0 X8 ^, \# q5 d, A0 X5 _: P2 z
* ?7 ^+ J7 _3 u5 V
这个菜非常难啊,最近一直在做茄子炒豆角,& e' C* Z) m! j  Y0 }" K# r
' h" d( f. ]' }9 y
只是在油炸茄子的时候舍不得给很多油,嘿嘿!4 t# L' f2 c5 ?! I! a9 }1 k! \
  B# p7 z' T) W' l* @5 J; ?
改日一定做下楼主这个菜哈!
5 p: R: F% G' l1 J( \
! a" \# C6 d4 s( v  B:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

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原帖由 念遥爸 于 2009-6-14 20:22 发表 . Z" n5 ]+ ?6 }0 O9 x
顶起来,$ B0 c' J3 z, n7 j9 {
6 y! d$ l" K, `0 ]
这个菜非常难啊,最近一直在做茄子炒豆角,
* ^$ q0 F$ X& ]
* {+ a4 H6 ]3 V, O只是在油炸茄子的时候舍不得给很多油,嘿嘿!. ~5 v1 H- i# s% C$ ]- U3 N( u
  \2 D% ^" i+ v5 [: N
改日一定做下楼主这个菜哈!4 m3 h9 F2 U$ I2 M: U( t
: `0 h. n3 w7 s, [' }- C9 F( p
:wanwan58: :wanwan58: :wanwan58:

& T% D) ]7 T0 e7 f( Q5 V- v4 D# u7 o& {4 u

/ q4 O" s6 }2 G! L# Y: ~/ k+ Y1 s! v" ?6 E- s6 e
4 I2 j' M7 Z& o. k$ }/ ^# H
想吃好吃的,就别舍不得吃油呀
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今天我来做红烧茄子~~~怕影响食欲者勿看~~(*^__^*) ...
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