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紫菜包饭的做法简单是美食杰国外菜谱韩国料理的做法的常见菜式,紫菜包饭使用紫菜 为烹饪主料,但怎么做紫菜包饭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道紫菜包饭. ·配 料:
; h: j8 m6 m( [6 Z9 c9 L1.米饭 一 小锅不要 太 热 会烫手也不要太 冷 太 硬了也不好吃(可以 大 米糯 米等 掺 着 煮 吃起 来 会更香)。
' W8 q+ L: ~5 ~* A6 ~2.韩国紫菜 若 干 张。6 S2 A$ R. S8 m& { s
3.香 肠、胡萝卜条、鸡 蛋 若干。少 许 的盐,白芝麻,芝 麻 油 。 0 i6 g: Q& }: U6 }
·操 作:
7 y% Z( C/ i3 G4 f1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀了放在一边晾着。 & ]0 B0 { t8 @2 d8 ^% J7 t
2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋皮后切作长条,趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。
4 v: l6 W ?3 Z1 L3.一切准备就绪,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面,倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力,然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。
: Z; c- B1 C: d- j4.把紫菜卷起来,一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。 : g% ^( W, G& V S7 K2 [9 \- z
5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。, ]6 [0 Q4 i& {6 F
PS:如果大家喜欢,还可以在包饭中加入自己喜欢的东东,比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭。^_^
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