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紫菜包饭的做法简单是美食杰国外菜谱韩国料理的做法的常见菜式,紫菜包饭使用紫菜 为烹饪主料,但怎么做紫菜包饭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道紫菜包饭. ·配 料: 7 [( Q4 R2 q' I: X4 Z+ k
1.米饭 一 小锅不要 太 热 会烫手也不要太 冷 太 硬了也不好吃(可以 大 米糯 米等 掺 着 煮 吃起 来 会更香)。
# G: ]/ k$ O; h5 ?4 w2.韩国紫菜 若 干 张。
T/ a1 x! T2 o3 f- N. N3.香 肠、胡萝卜条、鸡 蛋 若干。少 许 的盐,白芝麻,芝 麻 油 。
$ r! y* o) ~* F- q+ [6 _/ Q3 A·操 作: 7 A( ?; p& d$ l1 w' B. g
1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀了放在一边晾着。
* y0 X) \2 l' F( M) s$ ?' T8 b, X: n2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋皮后切作长条,趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。 # C( z2 M u3 p6 R$ s% o e1 o- O$ v
3.一切准备就绪,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面,倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力,然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。7 d% A6 R$ C- F! W- k6 ]8 C2 N
4.把紫菜卷起来,一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。 # a3 ^. Q b2 m \6 ]+ o5 Y
5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
& Y8 q2 A$ D1 H2 tPS:如果大家喜欢,还可以在包饭中加入自己喜欢的东东,比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭。^_^
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