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心妈烘培--牛奶布丁
材料:牛奶200g 淡奶油50g 鸡蛋2个 细砂糖40g6 o9 o! Z* b: ]! l) u* }
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鸡蛋打散+ x2 y) v0 T. E" G
/ E3 ^( w% V4 O8 K7 k2 T将细砂糖放入牛奶中 加热煮至沸腾 搅拌使其溶解
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. r- @5 J! f, K8 f1 ?4 o. ~9 e牛奶晾凉 一点点加入打散的鸡蛋 边加边搅拌
9 v9 g. }: z# E. X$ l1 K然后放入淡奶油搅拌均匀- q, E) Z, {0 L+ Q: }+ x- z
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将拌匀的蛋液过筛两次 然后静置半小时
3 C6 V. b( M1 A6 Y, i 来自[妈妈网iPhone版] |
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