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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!8 y- M C" N2 g5 x
西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。' S% G: F7 U5 a$ i* I7 H" f8 S5 l9 L* Z
西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!5 K5 a6 Q$ [/ m! a: I
龙首村
$ Y \: X. j% |4 T- F2 V4 x& g; v 钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
' d# U: ]7 b4 e3 h* Q 刘大胡子熏肉大饼( a% a) @( r7 L. y( w. n- o% `
龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~
1 ~" R. Z6 s( N/ p 再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。
! G( R# U6 K$ e; ?# S* i 人均:13元7 \ p& f% P9 ]; X! ^, {: E
海城馅饼7 Q! g3 i; H! Q: l R% t
路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。4 g; V$ G2 v- j. @3 c1 |
这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。
. \6 ]6 r' i; d! u' C7 _ 饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。" x2 T) M4 S4 ^" {+ j
人均:10元
4 ~/ ^' c) o+ v/ s( e 地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)( j1 y3 @" V+ z" r+ u7 M7 V z
北关自强西路
`# ]* v1 F; m 地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!
5 O8 X7 A8 G& B, T/ n 开心涮涮
, e; B# A' m# Y 很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。$ D9 J& O7 p+ k3 [
涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。( r0 b( C# ?- s: R7 O0 z% D
人均:44元2 k+ k" w( i9 T) _) M
地址:自强东路711号 \ L; o& R3 b8 N
椒香火辣老成都传统串串香
( S7 s; f% Q; ~ 走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。
' j) g3 P8 r4 R/ ~8 H 这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。& f+ {+ [; h" n* o' @
人均:53元
1 `9 h5 ?, z9 C8 b 地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)7 @0 b R% F6 _: ~, g$ O) r
东新街% o& c7 o5 T {- P1 |0 u2 {- L
基本上每个西安人都知道这条夜市吧。7 ^* w% a' S% j0 R
王家桶子鸡* T4 m/ M8 x X( r
东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。
, A7 c( T- N, N( a+ Y 要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。3 f( Y9 R, A9 g) x* \
人均:39元
* D4 ^0 t; {% h# L, X* f( d# C 地址: 东新街尚勤路口西南角
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