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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!
k1 s1 V/ h: J4 t7 ` 西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。1 R9 [4 a' U0 R
西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!
0 `& @/ ]: V. T6 ^+ l 龙首村3 _4 _4 p4 h l
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
" Z X! Z; H9 }9 w2 G6 g$ V0 ] 刘大胡子熏肉大饼
% L" p6 F* y) H- H 龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~! }# {9 @7 b9 u2 w
再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。
3 _, p( a6 [4 {, g; G5 \( c& X 人均:13元1 t7 }4 h/ b/ R
海城馅饼
]# v, _2 O" u; q3 q# D' ^$ O 路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。
3 F2 \$ R. H; |: ~ 这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。
& [5 Q9 f2 p: u5 C 饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。
. h! T: _# e1 J3 X$ I" W 人均:10元# v6 \: M/ r: B4 Z) \6 M6 T
地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)
J- G- `) o6 A6 i W( J 北关自强西路6 s/ E" j# F" r) o# s0 F5 b* X' Y
地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!3 n& c- Z. b- s. @6 @! R
开心涮涮
4 |9 k" M8 e9 r. S& n- [4 S1 ?; s" _ 很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。
( a/ d! s3 g9 P" C) s+ ~1 @* `" V 涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。: `4 c/ |; j/ m5 |4 ~7 t7 h* `
人均:44元
I9 [4 |# X: m& c% M* j G$ J 地址:自强东路711号
% l# u: D( B* k8 y% f 椒香火辣老成都传统串串香+ E* I6 n8 R# i) r1 m
走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。
; j: H' n8 A; D 这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。, S9 b2 y' v/ q3 @4 l7 D. @: W
人均:53元7 _2 j- s& |# Z% R0 d$ b# I
地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)+ F: b7 l. \. i& I- `: ?3 D9 z, t
东新街
" C. J8 z+ W0 l( P 基本上每个西安人都知道这条夜市吧。
8 d7 Q* {3 j7 W9 Z. V9 P 王家桶子鸡
( N1 e" D3 e( X0 {) y% C 东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。0 Z& V0 Q1 \: C' M
要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。5 y8 o! f5 ^( U3 r7 ?7 S( ^
人均:39元
0 A7 H5 u t1 s" L 地址: 东新街尚勤路口西南角$ x; Y" b& @$ x6 e5 ~$ U
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