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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!5 L7 y* ~& [' T E
西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。8 R. Y/ m8 ?9 x* _2 w2 D5 v+ l1 D
西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!
- C% ]) }/ J) D* Z* `4 g- w- k4 E 龙首村/ H7 n* E$ f8 |( V8 B1 o3 }( V; I0 h
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
5 {; W7 [: ^- Z# `+ h 刘大胡子熏肉大饼" ]: H- R8 o) s o d$ P$ a
龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~
1 M3 w5 x# v3 h4 s8 c 再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。 `4 A! z; H0 ~" ^; w% i/ i i
人均:13元# W* e4 X* s7 c" T; h$ ~
海城馅饼
/ R, [. Q k- L' X0 k 路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。
4 P# Z. B7 f" h; Q( a1 o \ 这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。( K: l4 v/ W2 G/ \9 P) B# ^* [
饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。- L0 ?8 a) S) d1 _4 s
人均:10元
3 g- w3 W" w" V% { 地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)
# Y* d6 ?& i0 w" R 北关自强西路
: r; R, ]9 ?% G5 p+ Y 地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!
0 l2 V5 e4 x. _: r" B9 e3 f 开心涮涮" ]2 O! W+ K% G' l- K+ ~" z
很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。
, S0 u5 N/ g3 U" @: } 涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。- T8 Q+ g, D2 I; q5 V# l v4 R
人均:44元" L; `& k3 Q+ I
地址:自强东路711号1 Z% w9 p$ y; @6 N4 w* ]
椒香火辣老成都传统串串香% d) ?: m& f8 O+ w7 U, q
走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。
* p9 U9 {" q3 D$ A6 K9 O' y 这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。
% r7 [8 C+ `+ E: E( a6 Y3 ]8 d: T 人均:53元- q; g( ~' ?, x2 o
地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)( d1 k: s9 ]3 o+ p& C6 Q' n
东新街! f+ W# V& a; N' U" ~
基本上每个西安人都知道这条夜市吧。
0 U6 g) u, z, c- h$ Z; C6 w1 z3 x 王家桶子鸡9 i' J+ p! S; o1 _( Y8 u7 d
东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。* p5 b" b$ W7 V3 U/ j
要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。
% w- \: y% h' j# a$ k( H 人均:39元# T' b7 u3 o( G* l: j* C
地址: 东新街尚勤路口西南角
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