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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!
$ ?' q T* O3 T 西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。8 ]% e+ |7 d# `- t+ w. l
西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!
) [5 N: f/ N, @' @9 H- m( O8 O; @ 龙首村- t- D5 O$ o* u+ x! F. M' x6 L
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
$ H7 m- N, j* Y5 H! ] 刘大胡子熏肉大饼7 ~( h: n- G4 w1 I( H! g p
龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~3 t0 E5 W" B8 ]" M5 h5 {
再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。' {( d" z% D5 e5 n6 T b9 O
人均:13元
& @" v6 f5 U$ h' W1 o 海城馅饼3 ]7 h! ~3 f6 L. y; ?! X2 M
路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。
# O3 W* J( l9 ?, B 这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。, F5 N/ W3 n0 b# W
饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。# M* s4 \" m; K1 v) d
人均:10元
: N7 c5 a( Y- a. S0 L5 { 地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口); |) V! b5 E) N: T
北关自强西路
- t4 r. B9 {8 q4 c 地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!) B1 e9 G7 o8 D: T$ ~6 p6 B d
开心涮涮# H$ Y3 t2 G0 [/ |3 u( u% Z
很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。
1 \; V8 l+ n9 H* ] 涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。5 c! p5 }0 K+ g0 d9 X
人均:44元
! d7 d3 ~% E' }1 K/ a$ U9 T 地址:自强东路711号
8 F, l. w; C; v3 X7 I8 X 椒香火辣老成都传统串串香) e5 {/ [" W% l: M/ u+ `
走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。+ V1 A9 V& o! n$ {0 _
这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。
6 E+ J5 w. h) `1 N2 @ 人均:53元
% X. E% p3 z1 P3 \ 地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)& V+ ~8 f0 d9 I E
东新街) [0 f% X- v6 e7 e/ k8 M A+ d
基本上每个西安人都知道这条夜市吧。, z6 \) X- G% R
王家桶子鸡
, Q* |5 q( x/ }& ~ 东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。+ J- I( x* I. H: B
要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。" S4 j; ~( P: P4 a! b4 u3 ] V
人均:39元
2 @: p* p2 J$ ]8 l 地址: 东新街尚勤路口西南角
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