amy2710

3月25日，我接受了FM99.9《妈咪宝贝》栏目的访谈直播。非常感谢我们的娘家西安妈妈的推荐。第一次做电台直播，开始还是有些紧张的！小学的时候，家里就经常听收音机，那时候感觉一个小小的盒子里就有音乐，有好听的声音，有主持人那有魅力的声音，所以心中有个小小的梦想，以后也能做电台DJ应该也不错吧。呵呵。但那只是心中的一个梦而已。真正走进直播间，带上耳机，对着话筒真的是有非常不同的感觉。哈哈，还好，主持人纯子非常亲切，我也很放松，完全没有了之前的紧张。跟大家一起分享了我的故事。也算是圆了我儿时的一个梦。美食分享环节就由我跟大家分享了黑芝麻蛋卷。应咱们妈网姐妹的要求，今天特意在这里给大家把黑芝麻蛋卷的做法写一下，有空你们也可以试试哦！
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amy2710

黑芝麻蛋卷* H* ]5 b& E: @' ?
原料：鸡蛋两个，色拉油：40毫升，低筋面粉50克，糖粉30克，黑芝麻适量- T' W0 e: q  n& V; r
制作过程：1、鸡蛋打散，倒入色拉油，糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。
. m/ y& G+ N8 t' i( ]' {8 d' r2、筛入低粉，按不规则方向搅拌均匀。) i: R0 _8 H3 G1 Y4 T9 w& H
3、加入适量的黑芝麻搅拌均匀，成为糊状。
4 q/ R$ [  I* m4、烤箱180度烤一到二分钟，表面金黄即可。# Y* N8 J+ N* F4 N, I, \
5、也可以用平底锅煎。变色变脆即可。" j+ Q) V3 t$ F4 a3 _
小提示：
% ^! R# ^. ]$ m* m9 ?. D1、烤箱请根据自家烤箱脾气进行调整。! X! J6 K' v; i
2、用小勺子挖出一勺糊尽量平铺的薄一些。成品会更脆。
9 W9 k3 p. s: Q8 A" ~* X: x& ~3、糖的量可以适量减少，我今天做的减少了10克糖，感觉甜度刚好。个人不喜欢太甜的！
$ ^% n8 L3 \4 X/ b4、没有低筋面粉可以用普通面粉代替。
/ ~7 C! }* P; v7 t+ F5、平底锅煎用小火，不粘锅直接煎。煎好第一锅，下一锅最好让锅底比较凉再倒入面糊。不然热锅，糊很快就凝固了！
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& w: t; u2 b6 d* Z% c2 T* h- t4 C我发一下我今天用平底锅煎的！! ~6 H8 y5 f1 ^) P  ~

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winniegirlcn

我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

韩国苹果树

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sillycatsuper

果断收藏，回家给娃做着吃

sunny1217

棒棒哒
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amy2710

回复 winniegirlcn 的帖子5 A' r% ~3 }7 Z) H
我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

* u2 V% l: f1 q5 X; v  X: M
谢谢亲的关注，有空试试吧！薄薄的会更脆一些哦！
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amy2710

回复 sillycatsuper 的帖子; w" `; E3 N2 y' @. o5 X7 q
果断收藏，回家给娃做着吃

# u% w' \1 h" y* X谢谢支持！抽空试试吧，孩子吃可以适当减糖哦！
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amy2710

回复 sunny1217 的帖子
( ^8 W. o9 X, K$ ]1 Y, H棒棒哒

/ S; B4 T0 W) U% D谢谢亲的支持！
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amy2710

回复 韩国苹果树 的帖子
7 ]/ ]4 R. U' h! E2 I5 h5 H3 L

* E7 o- q3 r. k1 U2 n7 A
谢谢关注。
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