amy2710

3月25日，我接受了FM99.9《妈咪宝贝》栏目的访谈直播。非常感谢我们的娘家西安妈妈的推荐。第一次做电台直播，开始还是有些紧张的！小学的时候，家里就经常听收音机，那时候感觉一个小小的盒子里就有音乐，有好听的声音，有主持人那有魅力的声音，所以心中有个小小的梦想，以后也能做电台DJ应该也不错吧。呵呵。但那只是心中的一个梦而已。真正走进直播间，带上耳机，对着话筒真的是有非常不同的感觉。哈哈，还好，主持人纯子非常亲切，我也很放松，完全没有了之前的紧张。跟大家一起分享了我的故事。也算是圆了我儿时的一个梦。美食分享环节就由我跟大家分享了黑芝麻蛋卷。应咱们妈网姐妹的要求，今天特意在这里给大家把黑芝麻蛋卷的做法写一下，有空你们也可以试试哦！
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amy2710

黑芝麻蛋卷- E$ L7 }  E( H0 j+ [' `
原料：鸡蛋两个，色拉油：40毫升，低筋面粉50克，糖粉30克，黑芝麻适量
/ `! U5 l0 o% m. I制作过程：1、鸡蛋打散，倒入色拉油，糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。
0 M' Z/ k2 Q' F" q2 v2、筛入低粉，按不规则方向搅拌均匀。2 {8 E4 y" O! b5 u- H
3、加入适量的黑芝麻搅拌均匀，成为糊状。6 w, O% _/ k$ v/ F  |
4、烤箱180度烤一到二分钟，表面金黄即可。4 ^% t* w: G9 u8 E; Z1 z
5、也可以用平底锅煎。变色变脆即可。
% Y" V3 G4 |9 `# T/ N% }6 [小提示：
) ]/ O4 g$ s: G' D2 e% R1、烤箱请根据自家烤箱脾气进行调整。
. X- r# e0 a( ^% ?- y1 [! [2、用小勺子挖出一勺糊尽量平铺的薄一些。成品会更脆。* o3 n  `: L# j( g3 N- }
3、糖的量可以适量减少，我今天做的减少了10克糖，感觉甜度刚好。个人不喜欢太甜的！3 t6 J# J; o! b* h7 B7 Q
4、没有低筋面粉可以用普通面粉代替。; `* b7 X9 l. ~: G
5、平底锅煎用小火，不粘锅直接煎。煎好第一锅，下一锅最好让锅底比较凉再倒入面糊。不然热锅，糊很快就凝固了！
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我发一下我今天用平底锅煎的！. h8 A7 t/ {9 K) y$ Y# i; G

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winniegirlcn

我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

韩国苹果树

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sillycatsuper

果断收藏，回家给娃做着吃

sunny1217

棒棒哒
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amy2710

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' b5 v  g& q0 s1 o4 V  U/ p3 m3 D我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

+ l9 a' u2 }; ?( q, {谢谢亲的关注，有空试试吧！薄薄的会更脆一些哦！
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amy2710

回复 sillycatsuper 的帖子5 t" W  k: g3 H. i1 d
果断收藏，回家给娃做着吃

7 d  ^% ^: O3 J
谢谢支持！抽空试试吧，孩子吃可以适当减糖哦！
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amy2710

回复 sunny1217 的帖子& z) c. U4 ?; P+ X) n
棒棒哒

' g% O! _; B% y( |( w" d+ b5 ^
谢谢亲的支持！
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amy2710

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. `& U0 L  `& S! A5 Q

7 o. r% o. X# J$ |谢谢关注。
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