amy2710

3月25日，我接受了FM99.9《妈咪宝贝》栏目的访谈直播。非常感谢我们的娘家西安妈妈的推荐。第一次做电台直播，开始还是有些紧张的！小学的时候，家里就经常听收音机，那时候感觉一个小小的盒子里就有音乐，有好听的声音，有主持人那有魅力的声音，所以心中有个小小的梦想，以后也能做电台DJ应该也不错吧。呵呵。但那只是心中的一个梦而已。真正走进直播间，带上耳机，对着话筒真的是有非常不同的感觉。哈哈，还好，主持人纯子非常亲切，我也很放松，完全没有了之前的紧张。跟大家一起分享了我的故事。也算是圆了我儿时的一个梦。美食分享环节就由我跟大家分享了黑芝麻蛋卷。应咱们妈网姐妹的要求，今天特意在这里给大家把黑芝麻蛋卷的做法写一下，有空你们也可以试试哦！
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amy2710

黑芝麻蛋卷
6 {8 Q% W+ \0 ^4 J5 k6 i原料：鸡蛋两个，色拉油：40毫升，低筋面粉50克，糖粉30克，黑芝麻适量1 q, F2 I3 K% S7 \6 T& M
制作过程：1、鸡蛋打散，倒入色拉油，糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。3 ]! M2 F  c. h
2、筛入低粉，按不规则方向搅拌均匀。4 B! N# f; s& b( n
3、加入适量的黑芝麻搅拌均匀，成为糊状。3 [- ^( c/ |: m, {9 f4 a% |
4、烤箱180度烤一到二分钟，表面金黄即可。" @7 A4 l% o1 ]
5、也可以用平底锅煎。变色变脆即可。
7 n% j- L1 X) }' e9 ?小提示：0 ?4 U$ w& I; p1 ^7 G
1、烤箱请根据自家烤箱脾气进行调整。; @1 I% W! c6 Q; _9 v
2、用小勺子挖出一勺糊尽量平铺的薄一些。成品会更脆。
/ z) L7 }, X, q3、糖的量可以适量减少，我今天做的减少了10克糖，感觉甜度刚好。个人不喜欢太甜的！
* o* M3 T0 i. |/ G% {" A4、没有低筋面粉可以用普通面粉代替。
  ~0 k* Y, P: W* f" z! J* `5、平底锅煎用小火，不粘锅直接煎。煎好第一锅，下一锅最好让锅底比较凉再倒入面糊。不然热锅，糊很快就凝固了！- k* d) |# g1 U- F
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我发一下我今天用平底锅煎的！
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winniegirlcn

我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

韩国苹果树

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sillycatsuper

果断收藏，回家给娃做着吃

sunny1217

棒棒哒
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amy2710

回复 winniegirlcn 的帖子% F  B; U' l1 D) Q  ^6 T  T
我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

0 b2 m! C# ]% `8 V( i& O
谢谢亲的关注，有空试试吧！薄薄的会更脆一些哦！
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amy2710

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6 H+ ?, y# U% X) X& V" J果断收藏，回家给娃做着吃

& o9 V3 n& |. d3 ~) K
谢谢支持！抽空试试吧，孩子吃可以适当减糖哦！
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amy2710

回复 sunny1217 的帖子5 W/ c9 \" R  ]9 ~% e- g
棒棒哒

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谢谢亲的支持！
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amy2710

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, @# i1 V" t7 H+ E5 z谢谢关注。
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