amy2710

3月25日，我接受了FM99.9《妈咪宝贝》栏目的访谈直播。非常感谢我们的娘家西安妈妈的推荐。第一次做电台直播，开始还是有些紧张的！小学的时候，家里就经常听收音机，那时候感觉一个小小的盒子里就有音乐，有好听的声音，有主持人那有魅力的声音，所以心中有个小小的梦想，以后也能做电台DJ应该也不错吧。呵呵。但那只是心中的一个梦而已。真正走进直播间，带上耳机，对着话筒真的是有非常不同的感觉。哈哈，还好，主持人纯子非常亲切，我也很放松，完全没有了之前的紧张。跟大家一起分享了我的故事。也算是圆了我儿时的一个梦。美食分享环节就由我跟大家分享了黑芝麻蛋卷。应咱们妈网姐妹的要求，今天特意在这里给大家把黑芝麻蛋卷的做法写一下，有空你们也可以试试哦！
来自[妈妈网Android版]

amy2710

黑芝麻蛋卷$ k' L: I+ r% v. l
原料：鸡蛋两个，色拉油：40毫升，低筋面粉50克，糖粉30克，黑芝麻适量
6 d1 h+ P7 _/ @  v0 L' D制作过程：1、鸡蛋打散，倒入色拉油，糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。
% b7 l5 C) L% V) B5 F2、筛入低粉，按不规则方向搅拌均匀。
  X% o: {; V) V2 z4 ^; P2 Q3、加入适量的黑芝麻搅拌均匀，成为糊状。" P& B& d  s- S4 n) f, U' N3 U
4、烤箱180度烤一到二分钟，表面金黄即可。
+ a, A0 _$ H3 B' ~2 y' \5、也可以用平底锅煎。变色变脆即可。
- N- m$ c: R+ u8 z: N小提示：
# Y  |( m, a  u+ j$ ?; q: f  K1、烤箱请根据自家烤箱脾气进行调整。
9 q4 U  E9 p( K, c  O/ n# R+ k2、用小勺子挖出一勺糊尽量平铺的薄一些。成品会更脆。
. ]8 [  ~! M+ y9 ^3、糖的量可以适量减少，我今天做的减少了10克糖，感觉甜度刚好。个人不喜欢太甜的！; B. ]) P, I+ Q# j0 u/ D
4、没有低筋面粉可以用普通面粉代替。, d0 ~* m  w4 t5 Z! Y3 z' Z
5、平底锅煎用小火，不粘锅直接煎。煎好第一锅，下一锅最好让锅底比较凉再倒入面糊。不然热锅，糊很快就凝固了！, c$ e- h/ e! W

9 V# E2 U* \& \- _& c7 p5 C5 ^3 s我发一下我今天用平底锅煎的！' {6 N: K$ h. A6 a* [

来自[妈妈网Android版]

winniegirlcn

我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

韩国苹果树

来自[妈妈网Android版]

sillycatsuper

果断收藏，回家给娃做着吃

sunny1217

棒棒哒
来自[妈妈网iPhone版]

amy2710

回复 winniegirlcn 的帖子5 M9 r) ^' i  @7 H. T
我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

% r  h, p: }) g1 @# |谢谢亲的关注，有空试试吧！薄薄的会更脆一些哦！
来自[妈妈网Android版]

amy2710

回复 sillycatsuper 的帖子
: s) G+ R2 g7 g& _; K6 y+ N果断收藏，回家给娃做着吃

) s6 p' v$ y* R4 y0 ^( _$ C! Z谢谢支持！抽空试试吧，孩子吃可以适当减糖哦！
来自[妈妈网Android版]

amy2710

回复 sunny1217 的帖子, ~" x! }# L: `) ~8 w( x
棒棒哒

6 R1 w1 w. n, `8 k8 C. m
谢谢亲的支持！
来自[妈妈网Android版]

amy2710

回复 韩国苹果树 的帖子
) P& y$ Q; G$ F

5 n" ], Q5 x7 Y3 I. s1 \* |1 Y2 s
谢谢关注。
来自[妈妈网Android版]