西安凉皮

昭君当年入宫之前遭人算计
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画师为她作画时点了一颗泪痣在眼角,
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    于是她的命运就彻底被改变了！/ k) ?2 b6 y. r. H# @' W
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一只半熟的西瓜早早的被主人摘下来换钱
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# w! T* H6 y0 }! \: \  U0 i1 h  辗转来取了我家，
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    于是它的命运也彻底被改变了！/ S: e9 o1 g3 b
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 14:47 编辑 ]

西安凉皮

户子瓜，最早在北京见过，大男人家里也常吃这个，西安最近几年才发现有的，挺不错的，) J% G& i/ v/ x. c: Q' [' Z# b

" Z7 L7 \8 P' z. U3 y今天边做边在想这是不是葫芦的亲戚呀！
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但是这个瓜苗条一些，8 a  O# k- t+ |' A" S9 p  |/ d. Q

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3 q& E: Q( s; S9 I5 _2 K皮比较厚，用力削去，3 W9 x& U9 L  A  w: [  E3 G+ }
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6 f  _% c& M4 _9 W6 X8 r, G切开7 S, Y: Z! k# X

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用小勺把瓤挖掉1 v9 c3 q, Y' k. q9 s# X. Y9 Z  J
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# G( M, O' h$ F2 }6 f" K[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:30 编辑 ]

西安凉皮

半熟的西瓜可真是不好吃，扔了浪费呀，这年头得精打细算呀. t4 d2 X, b  M- [7 X7 X, a0 L
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西瓜皮削掉
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切成块，瓜皮和户子瓜放在一起/ X! _* A5 l% J" `: [4 h8 ^  k
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/ Q5 h9 C1 e& S1 |  ][ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:32 编辑 ]

西安凉皮

油热，不放东西直接倒进户子瓜，炒，再放盐，再倒入西瓜
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# F2 p4 L' b! `; E# i继续炒，放糖，1 @0 P, e, L* U* A9 T. n
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就可以出锅了，超省调料呀。味道清香，脆甜，适合女士和小孩吃，
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8 p- _0 ?; h, i4 F[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:34 编辑 ]

西安凉皮

空心菜，也叫通菜，喜欢吃。而且可以一菜两吃+ p% U; H% C* x2 O, }
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7 o- j) C8 n! L杆切下来，配榨菜，肉丝炒，绝对下饭) C/ ]2 T4 X3 W: L# H
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炒好了，
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% N7 f5 _$ K7 ~8 H' F2 K* z[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:37 编辑 ]

西安凉皮

叶子，鸡蛋，加点皮收就更好了，火腿，蒜瓣，高汤或浓汤宝，
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上汤空心菜叶' Z8 p/ G; v. ?6 J- P- ^6 b

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3 {, T8 _8 |% B% i6 S[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:42 编辑 ]

西安凉皮

我家的米饭也有个性呀，见人之前也要做个美容呀8 M2 C" c% F* p0 h) H& c( i
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:50 编辑 ]

西安凉皮

刚才在我发片片时，大男人说了，- {5 x' u8 w0 F/ q% v4 H* c
1 Y) Y$ R6 @( N+ l, L) O
你不要那么累了，做那么多好吃的，还要摆造型，
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把我都吃胖了，还要减肥，你看看我身上这肉，
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我都不知道说什么好了，哎，. l  P2 K) u  L$ P# ^

! B3 ^/ r6 ~1 Y# L) P我最近也胖了好多了呀，
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:33 编辑 ]

俞漫妈

不错

辛巴妈

:wanwan79:好

燕衔泥

每次有时间就看你做的菜，每次想减肥都没有办法实现了！！呵呵

XAYF

很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

西安凉皮

原帖由 XAYF 于 2009-6-18 15:19 发表
# O7 J+ c7 @3 Z  |: P很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

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这就是瓜和瓜命不同呀

东儿妈

呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

melonqiu

不错，，，，，现在在俺的心中，，，又萌出一位佩服的偶像，，，% s5 N- B' j  h2 b/ Y# Y# e9 G1 O) R
那就是我每天必吃的，，，，，，，美味，，，，可口，，，，，，，，，，# b9 Y5 K# _: u
                                            
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西安凉皮

原帖由 东儿妈 于 2009-6-18 16:18 发表 & \0 `: ]  t3 ^7 v* Q! Q6 V
呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

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找不到那个字就用户字代替了，
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好巧呀，不能再吃肉了，最近家里人都胖了，

Cathy

亲，你太强了！要不俺也全职在家跟你学啊！:wanwan49: :wanwan49:

诺诺娘

强手- _4 I: ?5 L5 W6 }9 s
看着好有食欲
& z# l1 F/ t1 B. f% o8 G9 l8 ?8 d- J9 x凉皮，你家住哪啊？我想去:wanwan49:

Cathy

等着啊！有同学在临潼，下次去她那儿的时候，一定要去你家报道！怕不怕啊:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

欢迎大家来