西安凉皮

昭君当年入宫之前遭人算计# p; |' j6 Q$ h5 A" G9 Z* J

0 K( P; ]% J& ?  g画师为她作画时点了一颗泪痣在眼角,
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* Z" Z+ {5 N0 J1 J" e) A    于是她的命运就彻底被改变了！8 w- g- T7 |7 r9 [  D: e- `6 D) S

) d% o$ ~. K, v  A! v# D$ {一只半熟的西瓜早早的被主人摘下来换钱
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  辗转来取了我家，- E2 t3 ^/ {  g: `, u" ~" P* D+ _

1 Y, W8 Y% h4 I0 ?    于是它的命运也彻底被改变了！6 V7 k- ]4 |8 [: n
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 14:47 编辑 ]

西安凉皮

户子瓜，最早在北京见过，大男人家里也常吃这个，西安最近几年才发现有的，挺不错的，
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今天边做边在想这是不是葫芦的亲戚呀！
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6 c3 }5 u0 g" X. X. q3 W( @但是这个瓜苗条一些，
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8 _* {# c" i. S- F' u皮比较厚，用力削去，% v7 T$ J* J3 S- B6 k$ n- U
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切开0 h2 q* T5 r2 N1 e0 J
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+ r+ D9 @: v3 o3 n用小勺把瓤挖掉
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:30 编辑 ]

西安凉皮

半熟的西瓜可真是不好吃，扔了浪费呀，这年头得精打细算呀
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西瓜皮削掉; ^# ^9 j7 n& A( g; z0 }
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切成块，瓜皮和户子瓜放在一起
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6 ~7 Y+ ^; t( m, v1 j[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:32 编辑 ]

西安凉皮

油热，不放东西直接倒进户子瓜，炒，再放盐，再倒入西瓜 7 Z0 x0 r0 Z6 [% I' z+ b8 B/ T

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9 _( {! j: `, T- \2 A: p继续炒，放糖，
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就可以出锅了，超省调料呀。味道清香，脆甜，适合女士和小孩吃，
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:34 编辑 ]

西安凉皮

空心菜，也叫通菜，喜欢吃。而且可以一菜两吃
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& n5 X5 Y# e( [8 L; H9 X杆切下来，配榨菜，肉丝炒，绝对下饭8 ~5 [& H5 w2 x% v  y* l

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炒好了，
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4 m& b: @1 z4 D) v3 q- o( [[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:37 编辑 ]

西安凉皮

叶子，鸡蛋，加点皮收就更好了，火腿，蒜瓣，高汤或浓汤宝，
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上汤空心菜叶
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:42 编辑 ]

西安凉皮

我家的米饭也有个性呀，见人之前也要做个美容呀( O+ q  d4 G6 G4 _: K: D
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:50 编辑 ]

西安凉皮

刚才在我发片片时，大男人说了，
% z0 f" i5 U' {* f' u7 z
9 `$ |$ q, ?' M你不要那么累了，做那么多好吃的，还要摆造型，
' W- ^8 ^+ y1 [' k% {+ z
# W( G; ^+ c; b把我都吃胖了，还要减肥，你看看我身上这肉，
4 R* L1 T0 [+ _2 Q, C6 \9 A
1 o1 d& [" h: P; H, Y& y我都不知道说什么好了，哎，
, C& _, B* \! m8 d
+ g. N! p7 l" b9 L我最近也胖了好多了呀，
4 {' X$ e/ `5 ]( z' F1 F  m" j/ Q+ \! Q3 i- J( v9 p, @  O  H
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:33 编辑 ]

俞漫妈

不错

辛巴妈

:wanwan79:好

燕衔泥

每次有时间就看你做的菜，每次想减肥都没有办法实现了！！呵呵

XAYF

很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

西安凉皮

原帖由 XAYF 于 2009-6-18 15:19 发表 3 o# G; J2 H' ~  r7 }
很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

) T2 m  }9 u, m* x8 D) `8 k  K4 D+ S  y8 ?& k5 R
这就是瓜和瓜命不同呀

东儿妈

呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

melonqiu

不错，，，，，现在在俺的心中，，，又萌出一位佩服的偶像，，，6 E  t/ h2 C; N" I/ ^
那就是我每天必吃的，，，，，，，美味，，，，可口，，，，，，，，，，2 q9 r+ m, y9 c
                                            9 D5 |8 q4 A6 T+ S. l8 f/ L
                                        的 凉皮

西安凉皮

原帖由 东儿妈 于 2009-6-18 16:18 发表
- }$ x; ~: ^& Y! o% D5 J呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

% W: H# q# I" E* w3 O; e
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9 W( O' q0 _5 U; w+ G5 b找不到那个字就用户字代替了，. Y8 W) R' V2 q" r& }8 T
% k9 Y& ?0 A0 @& _9 S7 A
好巧呀，不能再吃肉了，最近家里人都胖了，

Cathy

亲，你太强了！要不俺也全职在家跟你学啊！:wanwan49: :wanwan49:

诺诺娘

强手
3 ^; E% V3 _& t看着好有食欲- q  h# ~0 z2 V3 i( @
凉皮，你家住哪啊？我想去:wanwan49:

Cathy

等着啊！有同学在临潼，下次去她那儿的时候，一定要去你家报道！怕不怕啊:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

欢迎大家来