西安凉皮

昭君当年入宫之前遭人算计4 J$ A2 N. ^- u# ^) x
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画师为她作画时点了一颗泪痣在眼角,) B$ S  K& m$ B- w7 p4 b. E' C
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    于是她的命运就彻底被改变了！+ o  X/ O, ]9 B8 Y3 h

1 d/ A5 q4 s$ S" z# D$ E一只半熟的西瓜早早的被主人摘下来换钱: E0 C: X2 \+ [

& ^5 s7 t1 R1 D  辗转来取了我家，( O$ o6 R) F2 b0 U# Z% s  Y  W. r

, \3 S! y" }* O5 G4 X    于是它的命运也彻底被改变了！
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. J0 y* A2 O) ?; c6 b8 U( l[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 14:47 编辑 ]

西安凉皮

户子瓜，最早在北京见过，大男人家里也常吃这个，西安最近几年才发现有的，挺不错的，
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- F, n; W* [' e5 h; R, }$ S今天边做边在想这是不是葫芦的亲戚呀！
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但是这个瓜苗条一些，9 J$ y+ K4 O" Q7 z: Z+ E9 K
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皮比较厚，用力削去，0 X$ t( [( a+ J2 r5 v6 e0 ~* P

. j5 a1 C8 ?4 ^5 }9 ~. I
3 V" }8 O9 f6 q切开
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用小勺把瓤挖掉
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8 |) O, @9 ?) S" W4 H; d$ P
1 H% }+ }4 J! V  E; q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:30 编辑 ]

西安凉皮

半熟的西瓜可真是不好吃，扔了浪费呀，这年头得精打细算呀
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& u  [6 [( J: k8 w5 K西瓜皮削掉% x. b& L; U0 ?* S- F! m7 C. }

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切成块，瓜皮和户子瓜放在一起
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6 H8 Q3 W4 b4 \$ r[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:32 编辑 ]

西安凉皮

油热，不放东西直接倒进户子瓜，炒，再放盐，再倒入西瓜 0 Q  C1 D2 O) c" Z9 G) U! ]6 H3 L

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1 r% J9 Y: m5 V; R* e2 \8 B7 f继续炒，放糖，
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6 [' h" i" f) E0 b" F就可以出锅了，超省调料呀。味道清香，脆甜，适合女士和小孩吃，8 b5 W1 w  ]/ O" [7 ?3 j0 K5 v, H
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:34 编辑 ]

西安凉皮

空心菜，也叫通菜，喜欢吃。而且可以一菜两吃
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  h, F# |+ P. {3 Q- u杆切下来，配榨菜，肉丝炒，绝对下饭
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2 k8 a! Y9 s0 g% ]' k) z1 Y炒好了，( T( W) h  W, H0 _# h2 B
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:37 编辑 ]

西安凉皮

叶子，鸡蛋，加点皮收就更好了，火腿，蒜瓣，高汤或浓汤宝，
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上汤空心菜叶+ y! Y  {6 O" S$ W
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:42 编辑 ]

西安凉皮

我家的米饭也有个性呀，见人之前也要做个美容呀6 b9 ^1 R0 y1 `; w
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:50 编辑 ]

西安凉皮

刚才在我发片片时，大男人说了，$ M, h1 e: s$ Z" z+ R
; s! m( M0 K4 B0 p" M' t
你不要那么累了，做那么多好吃的，还要摆造型，$ S* d" M2 p( R$ C7 G% X: J/ b4 w

# A8 @* t4 j/ a把我都吃胖了，还要减肥，你看看我身上这肉，9 x9 D7 z- {9 S/ W, g

0 z5 n( S& ^2 A8 G我都不知道说什么好了，哎，, B& K$ d) }' c/ U$ D
, R4 Z* L. K" n5 {+ u
我最近也胖了好多了呀，
' L6 ]' B. o6 q; V4 V
2 r2 B' \, P4 U" }[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:33 编辑 ]

俞漫妈

不错

辛巴妈

:wanwan79:好

燕衔泥

每次有时间就看你做的菜，每次想减肥都没有办法实现了！！呵呵

XAYF

很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

西安凉皮

原帖由 XAYF 于 2009-6-18 15:19 发表 7 {, {" @& M9 C9 X. \4 h
很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

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这就是瓜和瓜命不同呀

东儿妈

呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

melonqiu

不错，，，，，现在在俺的心中，，，又萌出一位佩服的偶像，，，
6 j$ I6 o2 g0 V: H7 x/ V7 S那就是我每天必吃的，，，，，，，美味，，，，可口，，，，，，，，，，8 R% j. z. P. S$ U3 l, H' _4 G3 c
                                            " P) h" i# b, ]7 t
                                        的 凉皮

西安凉皮

原帖由 东儿妈 于 2009-6-18 16:18 发表 ( f. I0 ?! s! x! E
呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

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) x- D$ E8 C/ ]9 w7 p找不到那个字就用户字代替了，+ N; z0 w9 K. r9 i& b6 e
- A% q. u  }7 p. S) H
好巧呀，不能再吃肉了，最近家里人都胖了，

Cathy

亲，你太强了！要不俺也全职在家跟你学啊！:wanwan49: :wanwan49:

诺诺娘

强手3 R* q. `# W# M+ B
看着好有食欲$ z/ k/ k6 D  j2 M* {# ?7 ]
凉皮，你家住哪啊？我想去:wanwan49:

Cathy

等着啊！有同学在临潼，下次去她那儿的时候，一定要去你家报道！怕不怕啊:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

欢迎大家来