西安凉皮

昭君当年入宫之前遭人算计
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画师为她作画时点了一颗泪痣在眼角,5 f; Y0 n. ?8 A6 [: t
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    于是她的命运就彻底被改变了！( c- L0 J6 `; F7 L
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一只半熟的西瓜早早的被主人摘下来换钱" l1 i3 X: C: B- V$ n$ o+ F' h

: c& R7 E7 U) X* _  辗转来取了我家，
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    于是它的命运也彻底被改变了！! G0 h2 j- e# X% f9 k( Z$ {' r( \
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3 j: D6 f7 r* @4 j. f& r7 p[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 14:47 编辑 ]

西安凉皮

户子瓜，最早在北京见过，大男人家里也常吃这个，西安最近几年才发现有的，挺不错的，
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今天边做边在想这是不是葫芦的亲戚呀！( [3 {" @$ {; R6 Q0 k3 g

2 u5 k% l4 }$ n5 N) H' T但是这个瓜苗条一些，
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/ i' c  U& |0 Q  H皮比较厚，用力削去，. }- }1 N6 A$ R  L2 l& S

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切开) @) y  r- _. ?  a

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% |$ k" f) p( L  q/ |- R9 H用小勺把瓤挖掉) U. O, k; r' w! [

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4 [" C0 r: o3 B! s[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:30 编辑 ]

西安凉皮

半熟的西瓜可真是不好吃，扔了浪费呀，这年头得精打细算呀
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西瓜皮削掉6 A( e1 n- S. ]" r# F: k

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: M  \$ R. f! ]3 D  b2 N8 D* N切成块，瓜皮和户子瓜放在一起
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6 q6 f; Z( @, X( h: _[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:32 编辑 ]

西安凉皮

油热，不放东西直接倒进户子瓜，炒，再放盐，再倒入西瓜
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$ I/ [7 x# m7 i& d. W9 z- Y继续炒，放糖，# s' a# }( f6 B4 F/ K9 y& S# g

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就可以出锅了，超省调料呀。味道清香，脆甜，适合女士和小孩吃，" w3 s# P1 X7 }$ L! k! d6 r

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:34 编辑 ]

西安凉皮

空心菜，也叫通菜，喜欢吃。而且可以一菜两吃
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杆切下来，配榨菜，肉丝炒，绝对下饭, L" ]( v1 P# ]. D5 ?0 E

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炒好了，
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& S7 f% O% T, `  K[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:37 编辑 ]

西安凉皮

叶子，鸡蛋，加点皮收就更好了，火腿，蒜瓣，高汤或浓汤宝，4 _: ~" h$ o- `. F  j8 _7 Y* b
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上汤空心菜叶
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  \) `6 ~3 D9 O5 z[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:42 编辑 ]

西安凉皮

我家的米饭也有个性呀，见人之前也要做个美容呀
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- b" G1 z6 g8 ^1 c) @# q$ W[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:50 编辑 ]

西安凉皮

刚才在我发片片时，大男人说了，
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2 [- Z* H- q$ N5 y. v你不要那么累了，做那么多好吃的，还要摆造型，6 D8 U7 E; p, C8 ]7 l/ w
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把我都吃胖了，还要减肥，你看看我身上这肉，  N7 e3 u0 L3 S; q- @6 i

2 H  @4 `  v) N* _# Z6 @% p. v. h我都不知道说什么好了，哎，1 Y2 M! Z7 i/ u

3 F- A- T8 k' U3 Q, L我最近也胖了好多了呀，$ M. x: p" U( ^

0 I2 q* o4 M- w5 F/ r/ [" p1 K[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:33 编辑 ]

俞漫妈

不错

辛巴妈

:wanwan79:好

燕衔泥

每次有时间就看你做的菜，每次想减肥都没有办法实现了！！呵呵

XAYF

很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

西安凉皮

原帖由 XAYF 于 2009-6-18 15:19 发表 " {/ o( D1 R  c+ Z+ |4 Z/ q
很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

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这就是瓜和瓜命不同呀

东儿妈

呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

melonqiu

不错，，，，，现在在俺的心中，，，又萌出一位佩服的偶像，，，
1 y) `# ~  p8 V1 q* h那就是我每天必吃的，，，，，，，美味，，，，可口，，，，，，，，，，
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+ u! l; r: {) K% V1 ^                                        的 凉皮

西安凉皮

原帖由 东儿妈 于 2009-6-18 16:18 发表 # k3 Z0 [8 b  {5 ~. g" L0 W
呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

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找不到那个字就用户字代替了，9 ~  E$ t* B& p+ b) K+ g* F
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好巧呀，不能再吃肉了，最近家里人都胖了，

Cathy

亲，你太强了！要不俺也全职在家跟你学啊！:wanwan49: :wanwan49:

诺诺娘

强手% A; ^3 a# C! Y! F
看着好有食欲3 O4 h. E" F: s) t  ^! V$ Y) L" R
凉皮，你家住哪啊？我想去:wanwan49:

Cathy

等着啊！有同学在临潼，下次去她那儿的时候，一定要去你家报道！怕不怕啊:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

欢迎大家来