西安凉皮

昭君当年入宫之前遭人算计
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8 s" s: |" _- M: O* X% \画师为她作画时点了一颗泪痣在眼角,
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    于是她的命运就彻底被改变了！' s$ e+ s. p9 Q8 u% f
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一只半熟的西瓜早早的被主人摘下来换钱+ E3 E1 [7 o% V

6 m' v% C' ?$ S1 D% Q8 Y  @1 e/ J  辗转来取了我家，
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8 k2 O( A3 G0 k/ E  J    于是它的命运也彻底被改变了！
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$ H: X" \1 [! C7 x" e+ {: V[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 14:47 编辑 ]

西安凉皮

户子瓜，最早在北京见过，大男人家里也常吃这个，西安最近几年才发现有的，挺不错的，: l' D2 O- X+ f* j( e
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今天边做边在想这是不是葫芦的亲戚呀！
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但是这个瓜苗条一些，
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1 f/ C7 w1 k8 }% r+ [7 W
6 v7 D" K$ @8 Z! U* M& p* c. {皮比较厚，用力削去，8 j3 i5 k  E; p- X2 ^& E% [

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! W" d7 @4 L" _  `4 `6 W2 E切开
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+ Q: e8 Q8 c  q. q2 c2 g7 N/ ]
' G7 ~( L2 X6 N2 J8 N用小勺把瓤挖掉
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:30 编辑 ]

西安凉皮

半熟的西瓜可真是不好吃，扔了浪费呀，这年头得精打细算呀- J' [' M2 H3 k+ t$ y& k
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; Y$ J+ H' c1 u9 \+ v  I西瓜皮削掉
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# }  v# A) P( ^* H2 ]' j, H/ x切成块，瓜皮和户子瓜放在一起
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% S- Y) _/ r- C9 q0 H' b* L[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:32 编辑 ]

西安凉皮

油热，不放东西直接倒进户子瓜，炒，再放盐，再倒入西瓜
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( l6 y3 h1 X$ B4 T# ^/ @继续炒，放糖，/ x: _. S3 h8 |( R& ]6 r2 o3 o
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就可以出锅了，超省调料呀。味道清香，脆甜，适合女士和小孩吃，5 y  Z. F( G6 j! O# a% q

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& G, n: Z9 {  ?; r[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:34 编辑 ]

西安凉皮

空心菜，也叫通菜，喜欢吃。而且可以一菜两吃) |) {/ Q, ~$ V4 C; y, ^

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杆切下来，配榨菜，肉丝炒，绝对下饭* l! s6 m( K; O. t
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炒好了，
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& i- X3 M; _7 x! q  H( f+ w2 h8 o[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:37 编辑 ]

西安凉皮

叶子，鸡蛋，加点皮收就更好了，火腿，蒜瓣，高汤或浓汤宝，# J: u7 Q3 }1 U# j& z2 v1 ?

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. b, J3 I  g$ Y% L+ [# k+ X5 P! V上汤空心菜叶
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, W0 }: @9 [/ W% w) D
" X9 ?% q3 |3 o! w' @
3 a- j5 g, ], M4 g" F6 F6 y[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:42 编辑 ]

西安凉皮

我家的米饭也有个性呀，见人之前也要做个美容呀2 x5 T0 i: ?' n% X% Q$ k  q. X

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4 m7 _2 z9 T% |9 }6 {[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:50 编辑 ]

西安凉皮

刚才在我发片片时，大男人说了，$ c2 \" e% M. y/ _! c
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你不要那么累了，做那么多好吃的，还要摆造型，1 z4 e5 d  ^* t2 T% L
" ]7 O* O% P( q& C
把我都吃胖了，还要减肥，你看看我身上这肉，
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' u  k: Y: y) k9 U7 G4 T2 u我都不知道说什么好了，哎，0 W+ _+ w8 x0 I5 B' _

# p& {2 [5 c, P  q3 i9 ~我最近也胖了好多了呀，
, O" b( J8 H$ E2 T9 i$ ~
9 N! O4 N& N: A4 k, _$ ~; _1 M8 I[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:33 编辑 ]

俞漫妈

不错

辛巴妈

:wanwan79:好

燕衔泥

每次有时间就看你做的菜，每次想减肥都没有办法实现了！！呵呵

XAYF

很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

西安凉皮

原帖由 XAYF 于 2009-6-18 15:19 发表
/ z/ u: Y, ^0 q9 a很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

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这就是瓜和瓜命不同呀

东儿妈

呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

melonqiu

不错，，，，，现在在俺的心中，，，又萌出一位佩服的偶像，，，0 @' n# D+ E7 v8 [
那就是我每天必吃的，，，，，，，美味，，，，可口，，，，，，，，，，# t& x5 ~' k% ~7 i$ l: B! w" X8 q8 V
                                            
/ o( }+ t* {2 b  Y4 j  K! ~                                        的 凉皮

西安凉皮

原帖由 东儿妈 于 2009-6-18 16:18 发表
+ r6 c2 X3 S) N3 \! k1 s; Q3 c呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

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/ T% `9 g% f1 P) a- k/ Y- m6 S0 X找不到那个字就用户字代替了，0 e$ L# Y% {3 ~: S7 H* K' c. G& _. x4 x

  }$ L  k) U( [好巧呀，不能再吃肉了，最近家里人都胖了，

Cathy

亲，你太强了！要不俺也全职在家跟你学啊！:wanwan49: :wanwan49:

诺诺娘

强手: z$ c) k# r: Y" A' F8 X
看着好有食欲
- ]8 ?6 Q4 s& |$ x8 u凉皮，你家住哪啊？我想去:wanwan49:

Cathy

等着啊！有同学在临潼，下次去她那儿的时候，一定要去你家报道！怕不怕啊:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

欢迎大家来