西安凉皮

昭君当年入宫之前遭人算计
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" ^1 Z5 g9 p1 B4 Y- e2 j画师为她作画时点了一颗泪痣在眼角,& d9 ~3 N5 c! g6 B/ Q! L7 {  g1 r

" i: z9 V0 I' [( s! F/ Z    于是她的命运就彻底被改变了！
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# c9 T# g+ c. \1 A, q; ]5 A$ p- z一只半熟的西瓜早早的被主人摘下来换钱6 [7 b$ l1 M/ m! ^$ c( z

; t' A; D+ L2 t6 Y0 Y  t  辗转来取了我家，, c+ l- V7 b# V
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    于是它的命运也彻底被改变了！
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 14:47 编辑 ]

西安凉皮

户子瓜，最早在北京见过，大男人家里也常吃这个，西安最近几年才发现有的，挺不错的，! S. z9 W. L4 f7 g

: X: T5 S9 P0 P- Q# q* w今天边做边在想这是不是葫芦的亲戚呀！
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2 G; |8 n' |, u: F$ {) I1 f, K但是这个瓜苗条一些，. l9 X; n0 l1 V# R

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皮比较厚，用力削去，
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切开; |7 ~5 @5 }6 x

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用小勺把瓤挖掉
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:30 编辑 ]

西安凉皮

半熟的西瓜可真是不好吃，扔了浪费呀，这年头得精打细算呀8 U0 p( r! ~& u" Z

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西瓜皮削掉
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8 U! w- w0 t4 _/ J' a  m$ ^8 ^切成块，瓜皮和户子瓜放在一起& N! w$ r- ~! b# H& i" K

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:32 编辑 ]

西安凉皮

油热，不放东西直接倒进户子瓜，炒，再放盐，再倒入西瓜 1 [7 d* Q# k0 D4 K0 y! H
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继续炒，放糖，6 `% P& n% H0 Q+ I  A% e

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1 R- i& t' ^$ j0 J' R2 |1 A! Y就可以出锅了，超省调料呀。味道清香，脆甜，适合女士和小孩吃，
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* A8 {; v" T8 L& R1 x8 S2 j[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:34 编辑 ]

西安凉皮

空心菜，也叫通菜，喜欢吃。而且可以一菜两吃
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杆切下来，配榨菜，肉丝炒，绝对下饭
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炒好了，
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& }" n( ]* K) [: C[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:37 编辑 ]

西安凉皮

叶子，鸡蛋，加点皮收就更好了，火腿，蒜瓣，高汤或浓汤宝，' K% H9 j: Y" i, E, G* S2 I- r( U

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上汤空心菜叶* P3 r7 V" _3 w" g& Y& Q8 @$ \+ w

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8 p8 M$ w* ?" L/ {( W[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:42 编辑 ]

西安凉皮

我家的米饭也有个性呀，见人之前也要做个美容呀
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7 a: e! W9 A) Y) n* p5 y: Q+ m[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:50 编辑 ]

西安凉皮

刚才在我发片片时，大男人说了，7 X4 K& @8 Z: x9 m% P6 B
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你不要那么累了，做那么多好吃的，还要摆造型，
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把我都吃胖了，还要减肥，你看看我身上这肉，
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. q3 I0 h* M5 o我都不知道说什么好了，哎，
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9 r$ `0 j" N% d" _9 ?) n- {) V* H我最近也胖了好多了呀，
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  ~7 @! s+ B. V% i( ~0 X[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:33 编辑 ]

俞漫妈

不错

辛巴妈

:wanwan79:好

燕衔泥

每次有时间就看你做的菜，每次想减肥都没有办法实现了！！呵呵

XAYF

很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

西安凉皮

原帖由 XAYF 于 2009-6-18 15:19 发表
) P. _" X$ [. G  }5 ]' v. C很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

: A. [& L6 e2 v! F6 O

2 [! n9 N2 M. j0 P( W这就是瓜和瓜命不同呀

东儿妈

呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

melonqiu

不错，，，，，现在在俺的心中，，，又萌出一位佩服的偶像，，，
; t, b$ h. w/ d3 e6 P2 l+ }1 y那就是我每天必吃的，，，，，，，美味，，，，可口，，，，，，，，，，
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& i: J- d5 P( L, J' @3 g: X                                        的 凉皮

西安凉皮

原帖由 东儿妈 于 2009-6-18 16:18 发表
# b, }1 ^! [9 P7 @( o呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

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找不到那个字就用户字代替了，
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2 P4 \) h7 T) V  Y好巧呀，不能再吃肉了，最近家里人都胖了，

Cathy

亲，你太强了！要不俺也全职在家跟你学啊！:wanwan49: :wanwan49:

诺诺娘

强手$ n8 @6 {' T5 S; y
看着好有食欲& p% z. k0 }: D# A
凉皮，你家住哪啊？我想去:wanwan49:

Cathy

等着啊！有同学在临潼，下次去她那儿的时候，一定要去你家报道！怕不怕啊:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

欢迎大家来