西安凉皮

昭君当年入宫之前遭人算计
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' T! p4 E, l  h. I+ K! o1 t画师为她作画时点了一颗泪痣在眼角,
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    于是她的命运就彻底被改变了！
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一只半熟的西瓜早早的被主人摘下来换钱
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( H) i2 A4 s5 M  辗转来取了我家，
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    于是它的命运也彻底被改变了！; W* o, b( l& J6 S4 a

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5 `/ E0 t" S! N3 O; R5 Q$ r( a& P[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 14:47 编辑 ]

西安凉皮

户子瓜，最早在北京见过，大男人家里也常吃这个，西安最近几年才发现有的，挺不错的，
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$ S/ l9 @) z* |: m( w  a今天边做边在想这是不是葫芦的亲戚呀！0 I/ z+ o- t( W
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但是这个瓜苗条一些，% b: m  @* E0 s5 k

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皮比较厚，用力削去，6 N5 [5 r7 ?3 N$ G: \

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切开+ O9 M# M. Z6 a* I* e
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用小勺把瓤挖掉
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8 R" @/ q! P: g, b9 g  x* W0 D  O[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:30 编辑 ]

西安凉皮

半熟的西瓜可真是不好吃，扔了浪费呀，这年头得精打细算呀( g; Z0 m5 t8 m( E. n) F% c& b% h; |
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西瓜皮削掉2 M$ N" s9 g1 o7 _+ ?3 A

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, k/ w; ?, m! h切成块，瓜皮和户子瓜放在一起: j5 _- [, X/ d
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:32 编辑 ]

西安凉皮

油热，不放东西直接倒进户子瓜，炒，再放盐，再倒入西瓜
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继续炒，放糖，. ^- {5 D2 t; C% i

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就可以出锅了，超省调料呀。味道清香，脆甜，适合女士和小孩吃，
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. {5 I- ]% t( i! B! u[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:34 编辑 ]

西安凉皮

空心菜，也叫通菜，喜欢吃。而且可以一菜两吃7 ]( h+ A4 T' I5 F, U

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杆切下来，配榨菜，肉丝炒，绝对下饭
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8 U7 u* `) r% Y% [% O# Y& }# E% D炒好了，. ^% |; @1 M) J9 o, J! F

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6 H9 ?  \# e9 V, o2 \. l1 N% h[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:37 编辑 ]

西安凉皮

叶子，鸡蛋，加点皮收就更好了，火腿，蒜瓣，高汤或浓汤宝，7 k+ z1 j; B2 n( w7 H6 i  F
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上汤空心菜叶
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  J8 n0 T  b! U% y5 i* ]+ r[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:42 编辑 ]

西安凉皮

我家的米饭也有个性呀，见人之前也要做个美容呀$ k9 u2 x' ^+ e0 e2 Z" V/ k

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:50 编辑 ]

西安凉皮

刚才在我发片片时，大男人说了，
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4 @9 z$ C, y9 z" @  Y$ N# H$ G" S你不要那么累了，做那么多好吃的，还要摆造型，
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$ J; c$ \& ~( Y5 [' H2 x' g$ Z把我都吃胖了，还要减肥，你看看我身上这肉，5 O+ _  H$ J5 q( j# T1 _. V) S

: J* F3 R. C2 H& F( r我都不知道说什么好了，哎，
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我最近也胖了好多了呀，9 Y7 D) @0 n- e: A' X
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:33 编辑 ]

俞漫妈

不错

辛巴妈

:wanwan79:好

燕衔泥

每次有时间就看你做的菜，每次想减肥都没有办法实现了！！呵呵

XAYF

很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

西安凉皮

原帖由 XAYF 于 2009-6-18 15:19 发表 # I  k% a8 ~& x. e# a; b" J/ B
很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

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这就是瓜和瓜命不同呀

东儿妈

呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

melonqiu

不错，，，，，现在在俺的心中，，，又萌出一位佩服的偶像，，，
  \7 S! g% C# ]+ e+ c. y5 t  J那就是我每天必吃的，，，，，，，美味，，，，可口，，，，，，，，，，. {9 Q- o1 \. _1 m
                                            
/ Q, S8 r, @8 h' `% v/ l                                        的 凉皮

西安凉皮

原帖由 东儿妈 于 2009-6-18 16:18 发表
/ k3 x) G% A" h* z呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

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找不到那个字就用户字代替了，: l* B7 T; }7 B
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好巧呀，不能再吃肉了，最近家里人都胖了，

Cathy

亲，你太强了！要不俺也全职在家跟你学啊！:wanwan49: :wanwan49:

诺诺娘

强手4 A# B, F1 k% R
看着好有食欲- w( G9 [9 W! l9 p
凉皮，你家住哪啊？我想去:wanwan49:

Cathy

等着啊！有同学在临潼，下次去她那儿的时候，一定要去你家报道！怕不怕啊:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

欢迎大家来