西安凉皮

昭君当年入宫之前遭人算计& v9 ~2 N: O- X. c; j3 J4 y0 I
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画师为她作画时点了一颗泪痣在眼角,
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    于是她的命运就彻底被改变了！% @) k5 g4 `1 F) m9 u8 S$ N
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一只半熟的西瓜早早的被主人摘下来换钱' N/ R2 N( N4 Y/ H# ~, y( x

1 Y* p8 P( v+ S/ s: ?$ d; O  辗转来取了我家，, H1 v* t" e! \. f& p

' q' V2 a0 g5 g# Q    于是它的命运也彻底被改变了！: C* ^% |! C" }+ s0 ]: g

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 14:47 编辑 ]

西安凉皮

户子瓜，最早在北京见过，大男人家里也常吃这个，西安最近几年才发现有的，挺不错的，
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今天边做边在想这是不是葫芦的亲戚呀！
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% R# [# p$ [& Z* I% f7 Q但是这个瓜苗条一些，. Q' {. `- O5 y" I0 U- M

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皮比较厚，用力削去，
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切开. w8 @. a0 }  c/ {2 Z3 P* b- S

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: b1 l+ l1 ?/ C& e  V用小勺把瓤挖掉
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:30 编辑 ]

西安凉皮

半熟的西瓜可真是不好吃，扔了浪费呀，这年头得精打细算呀1 S8 M  O" O: a! x# Q4 Z8 G
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西瓜皮削掉! T1 T" X' E) W

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3 I. l/ {+ g+ l* }0 R- W6 U4 n切成块，瓜皮和户子瓜放在一起3 ?# V4 b( S( {0 X

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:32 编辑 ]

西安凉皮

油热，不放东西直接倒进户子瓜，炒，再放盐，再倒入西瓜 $ V9 U6 O& v( S; a: G

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继续炒，放糖，0 J  s! s7 s0 n- s- K& `

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就可以出锅了，超省调料呀。味道清香，脆甜，适合女士和小孩吃，
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:34 编辑 ]

西安凉皮

空心菜，也叫通菜，喜欢吃。而且可以一菜两吃1 W/ \: [5 X: d- c9 b# p
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. V3 n; N1 L1 V- k/ ~9 `/ j杆切下来，配榨菜，肉丝炒，绝对下饭
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$ S3 h, L, D+ }' I4 b炒好了，2 Q; }) N% q6 [: {. ?6 @

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:37 编辑 ]

西安凉皮

叶子，鸡蛋，加点皮收就更好了，火腿，蒜瓣，高汤或浓汤宝，$ d" j( z7 {: z8 v# o4 C

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上汤空心菜叶+ Y6 Q8 b  M' r1 d- B* e/ d

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:42 编辑 ]

西安凉皮

我家的米饭也有个性呀，见人之前也要做个美容呀3 ~, C7 ]/ j0 N( \/ G# w* ~
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0 b! ]/ G2 u. N% T4 R[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:50 编辑 ]

西安凉皮

刚才在我发片片时，大男人说了，
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1 H! Y! J7 j1 z. L2 ^你不要那么累了，做那么多好吃的，还要摆造型，& w  Y6 n8 l- |9 ]: K4 h/ b
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把我都吃胖了，还要减肥，你看看我身上这肉，
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1 U8 h; x9 o1 U5 D2 m我都不知道说什么好了，哎，: q# Y3 P# r  _

; u% ~  a5 X1 c+ b! M$ f/ v% Y# I8 K我最近也胖了好多了呀，
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; i* I$ L: I! p( Q3 e[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:33 编辑 ]

俞漫妈

不错

辛巴妈

:wanwan79:好

燕衔泥

每次有时间就看你做的菜，每次想减肥都没有办法实现了！！呵呵

XAYF

很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

西安凉皮

原帖由 XAYF 于 2009-6-18 15:19 发表 ! n8 u/ y* z1 v# m
很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

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这就是瓜和瓜命不同呀

东儿妈

呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

melonqiu

不错，，，，，现在在俺的心中，，，又萌出一位佩服的偶像，，，& b# m8 X/ L( D: t
那就是我每天必吃的，，，，，，，美味，，，，可口，，，，，，，，，，) Q- H+ m/ O; s' g, P
                                            
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西安凉皮

原帖由 东儿妈 于 2009-6-18 16:18 发表
; M$ e  y* @$ ~呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

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/ V1 m6 u$ e( F$ B, z+ N9 g+ [# o找不到那个字就用户字代替了，
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; v0 ~% C1 x8 t, \好巧呀，不能再吃肉了，最近家里人都胖了，

Cathy

亲，你太强了！要不俺也全职在家跟你学啊！:wanwan49: :wanwan49:

诺诺娘

强手% ^, a" C4 }. {$ Y, w
看着好有食欲! g% _7 n# U* @8 \, ]9 o0 |0 x
凉皮，你家住哪啊？我想去:wanwan49:

Cathy

等着啊！有同学在临潼，下次去她那儿的时候，一定要去你家报道！怕不怕啊:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

欢迎大家来