西安凉皮

昭君当年入宫之前遭人算计
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0 z. w. p4 S; G( n' Z+ W画师为她作画时点了一颗泪痣在眼角,
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$ ^& ?/ E1 a+ i  |    于是她的命运就彻底被改变了！- n0 j/ l: O% d
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一只半熟的西瓜早早的被主人摘下来换钱
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  辗转来取了我家，
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" M6 R0 c: ]6 ]    于是它的命运也彻底被改变了！
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 14:47 编辑 ]

西安凉皮

户子瓜，最早在北京见过，大男人家里也常吃这个，西安最近几年才发现有的，挺不错的，
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0 ~; u% F* c6 j& q4 P: p, X9 r今天边做边在想这是不是葫芦的亲戚呀！0 _6 {; h; g/ l7 Q: i( S
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但是这个瓜苗条一些，
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' }" I5 w+ q; s皮比较厚，用力削去，  U; D/ ?! p$ H; y" O; n9 A6 D3 H

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; J& a" _5 b" Y% u( X切开
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# {0 k' e' ^3 M0 W9 Z6 U3 ~用小勺把瓤挖掉
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:30 编辑 ]

西安凉皮

半熟的西瓜可真是不好吃，扔了浪费呀，这年头得精打细算呀
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西瓜皮削掉
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切成块，瓜皮和户子瓜放在一起
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:32 编辑 ]

西安凉皮

油热，不放东西直接倒进户子瓜，炒，再放盐，再倒入西瓜 8 X. z; S  W/ W2 u

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继续炒，放糖，
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就可以出锅了，超省调料呀。味道清香，脆甜，适合女士和小孩吃，* J  J3 \6 \" W
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2 g6 k- I' k3 i. {; H$ V4 t! H[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:34 编辑 ]

西安凉皮

空心菜，也叫通菜，喜欢吃。而且可以一菜两吃
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杆切下来，配榨菜，肉丝炒，绝对下饭  @4 [# s- S  h: X5 r. k* p

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炒好了，
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:37 编辑 ]

西安凉皮

叶子，鸡蛋，加点皮收就更好了，火腿，蒜瓣，高汤或浓汤宝，
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上汤空心菜叶
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:42 编辑 ]

西安凉皮

我家的米饭也有个性呀，见人之前也要做个美容呀
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:50 编辑 ]

西安凉皮

刚才在我发片片时，大男人说了，8 `" Q; d) W5 ^6 P% ^. V$ E- ?
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你不要那么累了，做那么多好吃的，还要摆造型，
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把我都吃胖了，还要减肥，你看看我身上这肉，
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我都不知道说什么好了，哎，1 ]4 U6 c* @. ]( z, l) R6 G
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我最近也胖了好多了呀，, C8 u, I1 j8 t, F1 e+ L

' K& C4 e& r: j% g5 I  M[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:33 编辑 ]

俞漫妈

不错

辛巴妈

:wanwan79:好

燕衔泥

每次有时间就看你做的菜，每次想减肥都没有办法实现了！！呵呵

XAYF

很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

西安凉皮

原帖由 XAYF 于 2009-6-18 15:19 发表 & y! @6 M% V" l% X9 }: D7 Z
很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

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% w1 S' ^& R7 T9 z* J( Q, T) C这就是瓜和瓜命不同呀

东儿妈

呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

melonqiu

不错，，，，，现在在俺的心中，，，又萌出一位佩服的偶像，，，9 R2 ?: j; a" K% A$ H; I* G# f
那就是我每天必吃的，，，，，，，美味，，，，可口，，，，，，，，，，0 D% B+ ^4 K4 e
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                                        的 凉皮

西安凉皮

原帖由 东儿妈 于 2009-6-18 16:18 发表
0 q- I! F8 D7 O1 H呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

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找不到那个字就用户字代替了，
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* t# ^8 }6 S  x) U1 {好巧呀，不能再吃肉了，最近家里人都胖了，

Cathy

亲，你太强了！要不俺也全职在家跟你学啊！:wanwan49: :wanwan49:

诺诺娘

强手) v0 p; u; q) I. ]: H) Y- `
看着好有食欲0 ~' r6 r- d; l: a  h
凉皮，你家住哪啊？我想去:wanwan49:

Cathy

等着啊！有同学在临潼，下次去她那儿的时候，一定要去你家报道！怕不怕啊:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

欢迎大家来