西安凉皮

昭君当年入宫之前遭人算计8 p5 @1 u; d1 V) t
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画师为她作画时点了一颗泪痣在眼角,
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    于是她的命运就彻底被改变了！
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一只半熟的西瓜早早的被主人摘下来换钱
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2 H( e  v% t, t0 m5 z0 c) h  辗转来取了我家，
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    于是它的命运也彻底被改变了！
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 14:47 编辑 ]

西安凉皮

户子瓜，最早在北京见过，大男人家里也常吃这个，西安最近几年才发现有的，挺不错的，
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今天边做边在想这是不是葫芦的亲戚呀！0 P2 j* R% @. X2 u% G

, t* Z2 L8 i5 C7 w但是这个瓜苗条一些，4 ^+ Z! h; [9 [& T
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皮比较厚，用力削去，  R; I+ k7 b: ]: J
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切开
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2 M' W! }! w4 x1 P9 G用小勺把瓤挖掉
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7 C, A  h: T- W, @  C[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:30 编辑 ]

西安凉皮

半熟的西瓜可真是不好吃，扔了浪费呀，这年头得精打细算呀
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西瓜皮削掉
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切成块，瓜皮和户子瓜放在一起- J, A4 G/ ?% ?. P  @: ]
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, ~* ?7 F8 m/ G) j  B* `[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:32 编辑 ]

西安凉皮

油热，不放东西直接倒进户子瓜，炒，再放盐，再倒入西瓜 6 Y+ L7 K# T" G0 V

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继续炒，放糖，
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就可以出锅了，超省调料呀。味道清香，脆甜，适合女士和小孩吃，; Z) W) G4 U( y$ V2 S

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! x- ~  a/ G8 N" d+ P2 w[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:34 编辑 ]

西安凉皮

空心菜，也叫通菜，喜欢吃。而且可以一菜两吃
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7 |7 W1 R4 E8 a, C# y( E杆切下来，配榨菜，肉丝炒，绝对下饭
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3 N# V; I7 i# y: y炒好了，# C4 L) Y, R% K. J  I
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9 L2 _' A3 ]. A' _[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:37 编辑 ]

西安凉皮

叶子，鸡蛋，加点皮收就更好了，火腿，蒜瓣，高汤或浓汤宝，
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上汤空心菜叶
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+ y# q5 t+ _0 ^[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:42 编辑 ]

西安凉皮

我家的米饭也有个性呀，见人之前也要做个美容呀# N( ^3 f( P7 C( r* g

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8 H8 [8 c) p9 a* o7 P[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:50 编辑 ]

西安凉皮

刚才在我发片片时，大男人说了，, N7 T; f" a1 S& g/ W
( B( M1 b4 j- i* \) p
你不要那么累了，做那么多好吃的，还要摆造型，
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) _. K3 C0 N  M: K/ _* V把我都吃胖了，还要减肥，你看看我身上这肉，7 Q) C& y1 P# w( H) `8 x4 O9 z
: n. p9 Z  t" e+ I- p, r
我都不知道说什么好了，哎，
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3 N+ e( c  u$ p' ]4 ?我最近也胖了好多了呀，( X( U" ~2 @5 J! E: z

& W/ w# i( V8 h[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:33 编辑 ]

俞漫妈

不错

辛巴妈

:wanwan79:好

燕衔泥

每次有时间就看你做的菜，每次想减肥都没有办法实现了！！呵呵

XAYF

很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

西安凉皮

原帖由 XAYF 于 2009-6-18 15:19 发表 1 `8 c6 y  x( @4 y
很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

+ C) U6 ~& a0 ]1 U$ ]8 q  c$ }" q1 j" b3 ]9 y+ q3 g4 k
这就是瓜和瓜命不同呀

东儿妈

呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

melonqiu

不错，，，，，现在在俺的心中，，，又萌出一位佩服的偶像，，，
* h! z4 s/ S( P* }$ a+ Y那就是我每天必吃的，，，，，，，美味，，，，可口，，，，，，，，，，
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& Q1 E, z& b% V/ M- b                                        的 凉皮

西安凉皮

原帖由 东儿妈 于 2009-6-18 16:18 发表
. ]# Z, m1 O4 ?5 |& @呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

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* n7 }+ g, t* M. `  G* c找不到那个字就用户字代替了，# z7 C- ]0 {. O9 j4 g3 E8 ]9 ~
4 n( k1 P9 c: [/ d, L8 L
好巧呀，不能再吃肉了，最近家里人都胖了，

Cathy

亲，你太强了！要不俺也全职在家跟你学啊！:wanwan49: :wanwan49:

诺诺娘

强手, S' P* Y6 s; n! k' A/ g# Y) h
看着好有食欲8 W: G/ a( P; d! d" W
凉皮，你家住哪啊？我想去:wanwan49:

Cathy

等着啊！有同学在临潼，下次去她那儿的时候，一定要去你家报道！怕不怕啊:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

欢迎大家来