西安凉皮

昭君当年入宫之前遭人算计
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- I; V1 N) {8 ]* D# D画师为她作画时点了一颗泪痣在眼角,
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    于是她的命运就彻底被改变了！
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一只半熟的西瓜早早的被主人摘下来换钱
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  辗转来取了我家，0 Y( Z+ c7 M2 e' \
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    于是它的命运也彻底被改变了！
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 14:47 编辑 ]

西安凉皮

户子瓜，最早在北京见过，大男人家里也常吃这个，西安最近几年才发现有的，挺不错的，
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今天边做边在想这是不是葫芦的亲戚呀！
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/ }) B* Z' {9 P5 c1 a- ^8 k4 g但是这个瓜苗条一些，$ K5 C+ y* O! c, M5 z
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: `9 O' D' R" I. i: K5 i5 e皮比较厚，用力削去，
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切开
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! @3 j% B% h+ c. I用小勺把瓤挖掉& l6 \% o8 V& e( H* V9 N, f* q; [  |4 K

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:30 编辑 ]

西安凉皮

半熟的西瓜可真是不好吃，扔了浪费呀，这年头得精打细算呀
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西瓜皮削掉
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切成块，瓜皮和户子瓜放在一起* |! {( i+ D% ?7 f& `' {* V

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:32 编辑 ]

西安凉皮

油热，不放东西直接倒进户子瓜，炒，再放盐，再倒入西瓜 . J" g6 k( ]8 [) U6 y- F3 ?
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# [' r% @/ p5 f3 H/ v, ]继续炒，放糖，
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就可以出锅了，超省调料呀。味道清香，脆甜，适合女士和小孩吃，3 B( p( M; A% p" z+ G

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:34 编辑 ]

西安凉皮

空心菜，也叫通菜，喜欢吃。而且可以一菜两吃& U$ w5 n3 y: X, ~; n+ M5 B

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杆切下来，配榨菜，肉丝炒，绝对下饭
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; F0 `, y- {$ D4 q* e( o! M炒好了，. ^5 |6 K3 T$ O5 t# L
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:37 编辑 ]

西安凉皮

叶子，鸡蛋，加点皮收就更好了，火腿，蒜瓣，高汤或浓汤宝，% e! C& X& l. j: ~3 G
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上汤空心菜叶
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:42 编辑 ]

西安凉皮

我家的米饭也有个性呀，见人之前也要做个美容呀" i! T& w, Z7 K( Y% i7 o5 Q: O

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, \/ e9 a' [9 d4 I# o  Y' ~[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:50 编辑 ]

西安凉皮

刚才在我发片片时，大男人说了，
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你不要那么累了，做那么多好吃的，还要摆造型，  b+ C8 b) }$ F) l
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把我都吃胖了，还要减肥，你看看我身上这肉，# c2 D# ?7 {" v- s  |/ `

. f  o9 y0 Q. \) Z6 w我都不知道说什么好了，哎，6 r$ l6 c6 V& m# Y
7 }8 D! D. Y( d; P& `# W4 Y% B
我最近也胖了好多了呀，
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4 I: \( c, S1 D) u* ?0 a% H[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:33 编辑 ]

俞漫妈

不错

辛巴妈

:wanwan79:好

燕衔泥

每次有时间就看你做的菜，每次想减肥都没有办法实现了！！呵呵

XAYF

很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

西安凉皮

原帖由 XAYF 于 2009-6-18 15:19 发表
6 P# H+ B3 j2 h2 r( K- }# V% C很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

' i' m; R; @6 Z

$ ~8 R- m  K% J+ F5 R# V3 a这就是瓜和瓜命不同呀

东儿妈

呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

melonqiu

不错，，，，，现在在俺的心中，，，又萌出一位佩服的偶像，，，
5 m$ O4 S2 ?8 H5 |那就是我每天必吃的，，，，，，，美味，，，，可口，，，，，，，，，，
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                                        的 凉皮

西安凉皮

原帖由 东儿妈 于 2009-6-18 16:18 发表
/ [1 E0 ]# A7 _呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

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2 D0 U6 u* ]8 g  p8 c找不到那个字就用户字代替了，
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" U3 Z% |# g0 g+ R8 V$ C1 B5 U好巧呀，不能再吃肉了，最近家里人都胖了，

Cathy

亲，你太强了！要不俺也全职在家跟你学啊！:wanwan49: :wanwan49:

诺诺娘

强手
# t; P& m. T& Z看着好有食欲; l8 Q3 t5 ^/ P+ M1 S, O5 z9 c
凉皮，你家住哪啊？我想去:wanwan49:

Cathy

等着啊！有同学在临潼，下次去她那儿的时候，一定要去你家报道！怕不怕啊:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

欢迎大家来