西安凉皮

昭君当年入宫之前遭人算计
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画师为她作画时点了一颗泪痣在眼角,7 U/ M  K( B# o$ Y

# z- x& V' W' e' i8 S1 x$ Z# \* z* c7 d    于是她的命运就彻底被改变了！4 K- `2 K: Y6 l( [) U0 T8 U
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一只半熟的西瓜早早的被主人摘下来换钱
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  辗转来取了我家，- V2 Z* n+ K& I2 j

( w: p& |5 \. p; [4 x# g1 r    于是它的命运也彻底被改变了！
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 14:47 编辑 ]

西安凉皮

户子瓜，最早在北京见过，大男人家里也常吃这个，西安最近几年才发现有的，挺不错的，+ X$ l) _4 S4 E5 J$ D: m
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今天边做边在想这是不是葫芦的亲戚呀！' a! |, S8 F' l  }2 U1 |) }- O
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但是这个瓜苗条一些，
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皮比较厚，用力削去，
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1 Q* H, H& @2 i& v  p) q; D切开
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* v0 I/ ~# G9 u! Z! B3 r$ ~用小勺把瓤挖掉8 S; o. u, U2 x2 @
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:30 编辑 ]

西安凉皮

半熟的西瓜可真是不好吃，扔了浪费呀，这年头得精打细算呀+ a3 ?2 Y$ N) W$ ^
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1 U7 q! D- c* i+ M- Q+ s4 q( t( e西瓜皮削掉2 O1 |4 ]" Q- I; }  [, T0 {

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切成块，瓜皮和户子瓜放在一起
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:32 编辑 ]

西安凉皮

油热，不放东西直接倒进户子瓜，炒，再放盐，再倒入西瓜 $ J% ], Q9 E" C8 [# n4 P. r- r
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0 ^' c3 ~) p7 l2 C继续炒，放糖，9 D1 M4 R5 I3 c3 w; |

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* D1 h7 H6 b  r+ |  j: V3 ?8 R3 M4 S就可以出锅了，超省调料呀。味道清香，脆甜，适合女士和小孩吃，
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& B: E% w/ d# P* Y  R( B, S2 V[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:34 编辑 ]

西安凉皮

空心菜，也叫通菜，喜欢吃。而且可以一菜两吃
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杆切下来，配榨菜，肉丝炒，绝对下饭
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炒好了，
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  z1 C+ C. F  l, \+ Q  a! x& R5 L1 c[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:37 编辑 ]

西安凉皮

叶子，鸡蛋，加点皮收就更好了，火腿，蒜瓣，高汤或浓汤宝，
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上汤空心菜叶
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' O& d/ O, U5 o+ h7 x1 p( ~: h" m2 b[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:42 编辑 ]

西安凉皮

我家的米饭也有个性呀，见人之前也要做个美容呀
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:50 编辑 ]

西安凉皮

刚才在我发片片时，大男人说了，
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你不要那么累了，做那么多好吃的，还要摆造型，5 ^" Q, `) F; j( f; C. a( i- e9 W

% d9 e4 ]+ C1 E9 t" u把我都吃胖了，还要减肥，你看看我身上这肉，" s: ]/ s4 U: b! o  ~

/ i2 ~% h' o/ h0 A9 A" {我都不知道说什么好了，哎，
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' f7 C7 r, U& C, _我最近也胖了好多了呀，5 l( ~6 ?0 ^. E" |% ?# ?5 E, x

. i" W5 F4 B6 ~  J: k- @7 R[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:33 编辑 ]

俞漫妈

不错

辛巴妈

:wanwan79:好

燕衔泥

每次有时间就看你做的菜，每次想减肥都没有办法实现了！！呵呵

XAYF

很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

西安凉皮

原帖由 XAYF 于 2009-6-18 15:19 发表
+ {8 N& b; K2 f5 a很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

" r: y* x! A6 n7 r

8 p5 K. v. J2 U3 U! O这就是瓜和瓜命不同呀

东儿妈

呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

melonqiu

不错，，，，，现在在俺的心中，，，又萌出一位佩服的偶像，，，
0 U) t/ ^) Z+ y* ~, G那就是我每天必吃的，，，，，，，美味，，，，可口，，，，，，，，，，
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. C' L8 I; D5 D( W7 s( k; c                                        的 凉皮

西安凉皮

原帖由 东儿妈 于 2009-6-18 16:18 发表
# N/ W8 K/ [3 ]: w- n呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

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  J- s8 U# `; G4 b- y3 {6 w3 _) B- ~2 a
找不到那个字就用户字代替了，
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" u4 o8 C5 Q2 N7 \( m好巧呀，不能再吃肉了，最近家里人都胖了，

Cathy

亲，你太强了！要不俺也全职在家跟你学啊！:wanwan49: :wanwan49:

诺诺娘

强手2 G( l8 v, c  f
看着好有食欲" P1 E' a7 |- w) }
凉皮，你家住哪啊？我想去:wanwan49:

Cathy

等着啊！有同学在临潼，下次去她那儿的时候，一定要去你家报道！怕不怕啊:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

欢迎大家来