西安凉皮

昭君当年入宫之前遭人算计' D/ U" X7 }1 Z% D; x! f$ K
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画师为她作画时点了一颗泪痣在眼角,
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' Z2 ~. R5 o( T. N    于是她的命运就彻底被改变了！
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$ o1 b7 r$ P  g- J- I一只半熟的西瓜早早的被主人摘下来换钱
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  辗转来取了我家，2 N( j0 D$ m# G

& o# D) e, W6 B, O    于是它的命运也彻底被改变了！
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 14:47 编辑 ]

西安凉皮

户子瓜，最早在北京见过，大男人家里也常吃这个，西安最近几年才发现有的，挺不错的，
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, ]& m9 l0 e8 D# q今天边做边在想这是不是葫芦的亲戚呀！$ b& y% L; b/ c4 _" }
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但是这个瓜苗条一些，
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皮比较厚，用力削去，
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2 @" m7 t* P$ ~2 ?2 q切开
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% N9 h" j0 h+ i) T4 @  u0 s; X用小勺把瓤挖掉6 h& s/ N) h% ~. A- V
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:30 编辑 ]

西安凉皮

半熟的西瓜可真是不好吃，扔了浪费呀，这年头得精打细算呀
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9 g6 b1 G7 G- j: a. N% A4 t4 }西瓜皮削掉. h$ ?$ ^! u+ Q6 p; L

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6 q1 @0 ]% c& W  z切成块，瓜皮和户子瓜放在一起4 T( C! o. {4 \3 w2 k; \9 q

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:32 编辑 ]

西安凉皮

油热，不放东西直接倒进户子瓜，炒，再放盐，再倒入西瓜 # z- w# S) W) L! @/ b& `  ]
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0 s$ K+ L4 s$ J继续炒，放糖，
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4 y! o; n  O7 v就可以出锅了，超省调料呀。味道清香，脆甜，适合女士和小孩吃，8 I2 f" W# e; D# A" W: i

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:34 编辑 ]

西安凉皮

空心菜，也叫通菜，喜欢吃。而且可以一菜两吃
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& i, `+ L/ m4 ]7 C% l. C- |/ ~杆切下来，配榨菜，肉丝炒，绝对下饭
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3 W+ g8 @% x; ]) I; U炒好了，
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( y; k& S2 o) K# Z' u" a, c[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:37 编辑 ]

西安凉皮

叶子，鸡蛋，加点皮收就更好了，火腿，蒜瓣，高汤或浓汤宝，1 u, l8 j3 [: v1 P2 t) ?( J2 r

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上汤空心菜叶) A$ z" L7 q* @% n  D+ k

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% i% D. b. M0 _, {1 P+ h0 n$ ^9 F+ j[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:42 编辑 ]

西安凉皮

我家的米饭也有个性呀，见人之前也要做个美容呀
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1 z! H) z0 l; Y) V[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:50 编辑 ]

西安凉皮

刚才在我发片片时，大男人说了，
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* H4 r: L; Y6 X# U- X你不要那么累了，做那么多好吃的，还要摆造型，
: M1 t  c' t) D" g* a6 ~* n1 [
) p% R" v2 Y: _把我都吃胖了，还要减肥，你看看我身上这肉，
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我都不知道说什么好了，哎，
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我最近也胖了好多了呀，7 f  A. U$ ^/ }4 o/ f3 R

# _( O/ |# c1 ]4 @: z! i% n1 E[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:33 编辑 ]

俞漫妈

不错

辛巴妈

:wanwan79:好

燕衔泥

每次有时间就看你做的菜，每次想减肥都没有办法实现了！！呵呵

XAYF

很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

西安凉皮

原帖由 XAYF 于 2009-6-18 15:19 发表
0 i* p+ Q3 T+ B( Z1 P, Z9 Q0 q很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

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' t2 |8 i  h$ c- d5 h6 K这就是瓜和瓜命不同呀

东儿妈

呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

melonqiu

不错，，，，，现在在俺的心中，，，又萌出一位佩服的偶像，，，
: j: u  i" m9 `3 }' c' j那就是我每天必吃的，，，，，，，美味，，，，可口，，，，，，，，，，- X4 w2 @3 J  R1 l% N9 ^# o6 e
                                            
. y4 f- y6 U# M' i7 \1 m3 M                                        的 凉皮

西安凉皮

原帖由 东儿妈 于 2009-6-18 16:18 发表 , x" A! G! U  J8 ?! A1 r
呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

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( B6 W6 _" t6 m; ^2 |( g# H找不到那个字就用户字代替了，) B3 r7 k  q- ?6 E4 G

% O2 b/ ~# C8 e" i& P" x* Y9 n# e好巧呀，不能再吃肉了，最近家里人都胖了，

Cathy

亲，你太强了！要不俺也全职在家跟你学啊！:wanwan49: :wanwan49:

诺诺娘

强手4 f1 q( s0 J! z" R, ?7 H  `
看着好有食欲
5 o/ U2 F# |) V& g$ d3 ^凉皮，你家住哪啊？我想去:wanwan49:

Cathy

等着啊！有同学在临潼，下次去她那儿的时候，一定要去你家报道！怕不怕啊:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

欢迎大家来