西安凉皮

昭君当年入宫之前遭人算计
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  ~! H$ C5 K- r3 }4 K5 f/ e1 |( ~画师为她作画时点了一颗泪痣在眼角,
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    于是她的命运就彻底被改变了！
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一只半熟的西瓜早早的被主人摘下来换钱7 l# [# m/ r- H0 k: O. d# H% K
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  辗转来取了我家，5 `# h  R6 v  {4 T- n9 K% e. F

' B3 h8 r2 [: i6 Q( P- k    于是它的命运也彻底被改变了！  L+ P# X$ r& E/ ^5 V+ i( P% V
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* f: U  B' B6 D[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 14:47 编辑 ]

西安凉皮

户子瓜，最早在北京见过，大男人家里也常吃这个，西安最近几年才发现有的，挺不错的，
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今天边做边在想这是不是葫芦的亲戚呀！
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但是这个瓜苗条一些，
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皮比较厚，用力削去，$ s( }3 s  H) {- q
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% F) V8 n6 A8 I4 x& d切开/ A/ V/ _0 e* o+ D" O5 ^# g
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4 X7 z( Y( P6 ?1 l6 J! ^) u用小勺把瓤挖掉
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0 v( M$ ~1 y0 M[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:30 编辑 ]

西安凉皮

半熟的西瓜可真是不好吃，扔了浪费呀，这年头得精打细算呀
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( e  a# J/ Y$ e* a) G' R' p% K西瓜皮削掉. F7 q( r, b4 \$ U# K

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' S& e& r" `% q# G* j( q切成块，瓜皮和户子瓜放在一起* I  R" ]4 P8 d% C* P( g
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7 }7 P- n4 f9 z- Z' k+ ]+ d+ l[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:32 编辑 ]

西安凉皮

油热，不放东西直接倒进户子瓜，炒，再放盐，再倒入西瓜
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继续炒，放糖，1 _; @, R  |0 D0 z# ^4 D, l

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就可以出锅了，超省调料呀。味道清香，脆甜，适合女士和小孩吃，3 l$ M' a# `4 e& V$ E
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# i+ `7 Q, J4 v7 l[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:34 编辑 ]

西安凉皮

空心菜，也叫通菜，喜欢吃。而且可以一菜两吃
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杆切下来，配榨菜，肉丝炒，绝对下饭
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炒好了，7 q4 c4 z, M/ Q+ M* Q
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+ N% b$ r& K. p6 b[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:37 编辑 ]

西安凉皮

叶子，鸡蛋，加点皮收就更好了，火腿，蒜瓣，高汤或浓汤宝，
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上汤空心菜叶
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:42 编辑 ]

西安凉皮

我家的米饭也有个性呀，见人之前也要做个美容呀- {7 |0 [6 h1 n6 t( r1 z
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:50 编辑 ]

西安凉皮

刚才在我发片片时，大男人说了，' x, t4 {: v. J5 _
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你不要那么累了，做那么多好吃的，还要摆造型，& @) i8 x& r, Q) r( y* r' j

/ m4 H, g$ c8 h  N/ J0 Q% \1 F把我都吃胖了，还要减肥，你看看我身上这肉，, A: |3 B5 \1 ?% p6 ^( C4 _
+ Q! Y. U# H+ ?# {) T( ~0 S7 M: {
我都不知道说什么好了，哎，
( e0 g* j; Y& @6 m1 j7 l7 Z5 s3 M$ U$ B- h
我最近也胖了好多了呀，' h: B1 g2 A2 O9 p& K/ q
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:33 编辑 ]

俞漫妈

不错

辛巴妈

:wanwan79:好

燕衔泥

每次有时间就看你做的菜，每次想减肥都没有办法实现了！！呵呵

XAYF

很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

西安凉皮

原帖由 XAYF 于 2009-6-18 15:19 发表 7 e  u* G3 a6 _2 I
很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

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8 g- m6 X/ J7 d  l4 c$ j. H, {' C* W
这就是瓜和瓜命不同呀

东儿妈

呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

melonqiu

不错，，，，，现在在俺的心中，，，又萌出一位佩服的偶像，，，
9 b& I: X5 N6 S" h0 i那就是我每天必吃的，，，，，，，美味，，，，可口，，，，，，，，，，
* H5 T) {, b  C% m/ Y5 t: X# C                                            9 P6 S4 ?, x8 s3 N2 c  P9 e: }. [
                                        的 凉皮

西安凉皮

原帖由 东儿妈 于 2009-6-18 16:18 发表
! [+ {% T2 u9 X/ I6 E/ W$ R; L呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

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# k  o; f0 d1 v! b找不到那个字就用户字代替了，4 x3 a" U/ {, _  J. ]4 P

6 E/ E- j, ~, I3 [/ r. ]1 b0 P好巧呀，不能再吃肉了，最近家里人都胖了，

Cathy

亲，你太强了！要不俺也全职在家跟你学啊！:wanwan49: :wanwan49:

诺诺娘

强手3 M  N2 q& ~: B# q  J
看着好有食欲2 N/ J$ m3 h$ G( [9 W) W
凉皮，你家住哪啊？我想去:wanwan49:

Cathy

等着啊！有同学在临潼，下次去她那儿的时候，一定要去你家报道！怕不怕啊:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

欢迎大家来