西安凉皮

昭君当年入宫之前遭人算计
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4 Z6 N% u  C+ w; t画师为她作画时点了一颗泪痣在眼角,
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    于是她的命运就彻底被改变了！
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/ j' @, m2 _( c4 r* c一只半熟的西瓜早早的被主人摘下来换钱
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- z6 J5 I7 Z5 [  辗转来取了我家，* [' [) u" A% n! o  Q  |, x

& A8 r7 S6 X- n8 q    于是它的命运也彻底被改变了！' i0 B6 ^, t% s
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 14:47 编辑 ]

西安凉皮

户子瓜，最早在北京见过，大男人家里也常吃这个，西安最近几年才发现有的，挺不错的，
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今天边做边在想这是不是葫芦的亲戚呀！
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但是这个瓜苗条一些，
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皮比较厚，用力削去，
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: G. v6 Y9 f; I: S* C* w切开
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用小勺把瓤挖掉" a: O7 Q& A1 K

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+ Y; O( t: w  w2 R# v+ |[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:30 编辑 ]

西安凉皮

半熟的西瓜可真是不好吃，扔了浪费呀，这年头得精打细算呀2 |& h$ G: W/ {* ^+ F5 L9 I1 H

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$ J# ^6 o. Y" p9 Q$ H西瓜皮削掉
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切成块，瓜皮和户子瓜放在一起2 w' }* ~2 T, u# v, L- q  O
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* S- `+ F' a$ E; `1 Y[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:32 编辑 ]

西安凉皮

油热，不放东西直接倒进户子瓜，炒，再放盐，再倒入西瓜
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" t5 I% b; O- F4 C* H继续炒，放糖，
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就可以出锅了，超省调料呀。味道清香，脆甜，适合女士和小孩吃，- s3 {1 }. f) c0 \+ z2 A0 `* G8 x

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0 K: ~7 y/ l" x% H( j; b6 F[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:34 编辑 ]

西安凉皮

空心菜，也叫通菜，喜欢吃。而且可以一菜两吃
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杆切下来，配榨菜，肉丝炒，绝对下饭# k( U# C8 Z, T) M# r

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炒好了，$ k/ ?( K& X/ h  c

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: H- V0 g# @+ i3 l7 V3 u4 |% _[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:37 编辑 ]

西安凉皮

叶子，鸡蛋，加点皮收就更好了，火腿，蒜瓣，高汤或浓汤宝，! ]- ]& Y" }- }. e- z1 @+ M9 E
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0 ]3 X9 U% ]$ B, r上汤空心菜叶5 _. S: l  R7 _+ L' y3 k
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:42 编辑 ]

西安凉皮

我家的米饭也有个性呀，见人之前也要做个美容呀; n* n0 S8 o! K& _, z+ o0 i4 w
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-18 15:50 编辑 ]

西安凉皮

刚才在我发片片时，大男人说了，
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你不要那么累了，做那么多好吃的，还要摆造型，
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把我都吃胖了，还要减肥，你看看我身上这肉，
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我都不知道说什么好了，哎，
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我最近也胖了好多了呀，/ \  J( s3 Q/ Z8 A8 u7 M

' c/ K4 P$ Y3 [' I[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:33 编辑 ]

俞漫妈

不错

辛巴妈

:wanwan79:好

燕衔泥

每次有时间就看你做的菜，每次想减肥都没有办法实现了！！呵呵

XAYF

很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

西安凉皮

原帖由 XAYF 于 2009-6-18 15:19 发表 - s0 Y' I3 ~! b3 e4 _4 F6 g
很会过日子。那个西瓜如果在我家命运就是扔掉。

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这就是瓜和瓜命不同呀

东儿妈

呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

melonqiu

不错，，，，，现在在俺的心中，，，又萌出一位佩服的偶像，，，, L3 F) r6 Z) c: q: E
那就是我每天必吃的，，，，，，，美味，，，，可口，，，，，，，，，，
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3 S% P: Y. f0 i! O+ S5 u( V# s                                        的 凉皮

西安凉皮

原帖由 东儿妈 于 2009-6-18 16:18 发表
+ B8 `$ N; p1 p2 V0 s呵呵，看楼主的菜很熟悉啊，我家中午刚好也有这三样菜。不过做法不一样。“户子”菜应该是这个“瓠子”吧，是和肉烧到一起的，很美味。我老公家是安徽人，他们那里最爱吃这个菜了。

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找不到那个字就用户字代替了，
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好巧呀，不能再吃肉了，最近家里人都胖了，

Cathy

亲，你太强了！要不俺也全职在家跟你学啊！:wanwan49: :wanwan49:

诺诺娘

强手6 \4 y+ Y3 y! p# }! G
看着好有食欲4 P1 S6 x. I1 l( \6 |5 c/ ^
凉皮，你家住哪啊？我想去:wanwan49:

Cathy

等着啊！有同学在临潼，下次去她那儿的时候，一定要去你家报道！怕不怕啊:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

欢迎大家来