maizi_kitchen麦子

9 ^/ ~- Q# V- i0 C' ]     富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕，加入了少许柳橙皮，烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味，真是好闻。一口咬下，清爽感在口中绽放！-麦子厨房

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材料：（份量：7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间：4分钟）

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无盐黄油（软化）：46g

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白砂糖：40g

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鸡蛋：1个（约50g）

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低筋面粉：58g

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泡打粉：3g

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盐：0.5g

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牛奶：15g

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柳橙皮末：1个量

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柳橙汁：15g

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制作步骤：

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1、柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。
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2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。! u) D$ y& y+ j# T% I. x

- \1 E0 ?; d5 G& L; h; \3、将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。# T3 q* Y! V) D3 d
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( u9 K) z) j% S4、加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。0 d) l% m9 x0 \8 O
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5、倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。: E3 q7 h% F$ {* I$ k) z' _

) J( Q! C# U" h" E2 ^6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。* [6 C6 o1 X, J8 d8 E- t
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一口咬下，清爽感在口中绽放！
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