maizi_kitchen麦子

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     富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕，加入了少许柳橙皮，烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味，真是好闻。一口咬下，清爽感在口中绽放！-麦子厨房

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材料：（份量：7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间：4分钟）

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无盐黄油（软化）：46g

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白砂糖：40g

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鸡蛋：1个（约50g）

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低筋面粉：58g

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泡打粉：3g

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盐：0.5g

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牛奶：15g

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柳橙皮末：1个量

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柳橙汁：15g

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制作步骤：

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1、柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。; W0 Z, d# T, ~
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2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。" H: B- S8 ]8 j7 y7 d4 }! f
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3、将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。- }; s; M; n. H+ w3 [
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; K, u* V+ R) t, B9 z8 m7 v4、加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。3 N" c& ]5 {% f+ E5 {) G

# f: S9 D$ U$ g$ a' l1 I5、倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。
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6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。
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一口咬下，清爽感在口中绽放！( _1 p- d' v& X: V6 _3 A

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