铄铄妈

参赛6.21父亲节的爱 ＋ 油炸虾排
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: k7 M9 {/ B9 Y9 X跟同事学的，热蒸现卖哈:wanwan58: :wanwan58:
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& `' e  G5 K, E' H! f3 B9 ?原料：虾、鸡蛋一只、海鲜酱油、料酒、白糖、生姜、面包屑  油
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! O- N6 Z4 j; @9 l. i; N5 z做法：
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* @; q. S, A# g' n! o$ n6 n( Y! ?1. 将鲜虾剥皮，牙签取虾线，洗净，将虾们从中间切开用刀背压一下，放置一边备用。
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1 v' W) o; @5 ^. Q! h& m2. 在一只碗里放海鲜酱油、料酒、白糖、生姜少许，搅拌好。
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3. 将切好的虾们放如调好的汁子里，腌制大约十分钟。
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) l/ p  L7 @* ?* k4 t4. 重新在一个碗里打鸡蛋一只，搅拌好，将腌制好的虾放入鸡蛋液里。7 i1 W! `; C- P
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5. 将面包屑倒入盘子里，将鸡蛋液里的虾裹上面包屑。! V. W5 e7 m$ M8 e

) X- x- w2 W& \4 [) F( H) g$ H6. 炒锅加油加热，将裹好面包屑的虾放入油锅，炸黄即可出锅。- z* J. z) E" ^" h; f. B

) d- x$ A4 c6 l7. 将黄亮的虾排入盘，开吃啦。:wanwan21: :wanwan21: 6 c" a' \$ U2 e

( @. \( g( @6 x4 f! {/ I; \虽然油炸东东不能常吃，但是偶尔吃下还吃可以的啦，改善改善生活:wanwan59: :wanwan59:! Q& Q# w% E0 o) Y

, M0 w+ G* p4 o- Q[ 本帖最后由 铄铄妈 于 2009-6-29 11:44 编辑 ]

铄铄妈

终于发完了，沙发:wanwan59:

阎笑笑

帮顶

maomao520

好好吃的感觉

月牙儿

:wanwan18: :wanwan52: 耶

月牙儿

wanwan41.gif :wanwan79:  好吃

月牙儿

:wanwan48: :wanwan52:  帮顶

佳佳

:wanwan59: 。

小靓妈

帮顶

蕾蕾妈妈

不错 改天也试试

西安凉皮

一搞活动，巧厨娘都出来了

西安凉皮

拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

铄铄妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:21 发表
1 a9 _, c. }4 F5 {: ^# p. u, R拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

. c# `9 }! O. G7 C2 ?

% I9 |6 E* M* E$ ?7 m7 }: f嘿嘿 照相水平有限  还要多多和凉皮学习:wanwan59: :wanwan59:

xuanxuanhu

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 香

梁朗萱1

是不是火有点大 有点焦啦

我家妞妞初长成

真能干

梁朗萱1

哦 又研究了一下 是酱油的颜色

铄铄妈

恩 酱油有点重了