铄铄妈

参赛6.21父亲节的爱 ＋ 油炸虾排" `0 M3 k% i) B: B

; v/ k) I( G( P( [% {跟同事学的，热蒸现卖哈:wanwan58: :wanwan58: + [/ J. h+ L& C$ m
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原料：虾、鸡蛋一只、海鲜酱油、料酒、白糖、生姜、面包屑  油  b; x! h9 C* m+ F& X  X, i5 K
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做法：
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1. 将鲜虾剥皮，牙签取虾线，洗净，将虾们从中间切开用刀背压一下，放置一边备用。
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2. 在一只碗里放海鲜酱油、料酒、白糖、生姜少许，搅拌好。7 n1 }7 ]4 `$ _5 Y0 ?% T

. v5 O  t( i' a4 l* x: S$ s3. 将切好的虾们放如调好的汁子里，腌制大约十分钟。
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7 V- n0 k4 ^  O8 X' w4. 重新在一个碗里打鸡蛋一只，搅拌好，将腌制好的虾放入鸡蛋液里。6 n( E1 f( f2 k+ a$ U' E7 ^
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5. 将面包屑倒入盘子里，将鸡蛋液里的虾裹上面包屑。3 p6 t, W( \# a4 l  ?. V
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6. 炒锅加油加热，将裹好面包屑的虾放入油锅，炸黄即可出锅。
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! b1 t, @! m7 ]7 t3 e0 S$ x. e- d7. 将黄亮的虾排入盘，开吃啦。:wanwan21: :wanwan21: 9 a! [" V+ ]# e$ z& u

. B, a% z0 w# r' ~8 t虽然油炸东东不能常吃，但是偶尔吃下还吃可以的啦，改善改善生活:wanwan59: :wanwan59:) F9 e6 b/ ~5 P2 |  q1 B
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[ 本帖最后由 铄铄妈 于 2009-6-29 11:44 编辑 ]

铄铄妈

终于发完了，沙发:wanwan59:

阎笑笑

帮顶

maomao520

好好吃的感觉

月牙儿

:wanwan18: :wanwan52: 耶

月牙儿

wanwan41.gif :wanwan79:  好吃

月牙儿

:wanwan48: :wanwan52:  帮顶

佳佳

:wanwan59: 。

小靓妈

帮顶

蕾蕾妈妈

不错 改天也试试

西安凉皮

一搞活动，巧厨娘都出来了

西安凉皮

拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

铄铄妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:21 发表
+ H0 U$ e! {; T2 g拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

/ S6 z7 S  g* w; F9 ?
/ |. u* V8 r# J1 @, Z嘿嘿 照相水平有限  还要多多和凉皮学习:wanwan59: :wanwan59:

xuanxuanhu

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 香

梁朗萱1

是不是火有点大 有点焦啦

我家妞妞初长成

真能干

梁朗萱1

哦 又研究了一下 是酱油的颜色

铄铄妈

恩 酱油有点重了