铄铄妈

参赛6.21父亲节的爱 ＋ 油炸虾排
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跟同事学的，热蒸现卖哈:wanwan58: :wanwan58: 4 q  [3 o/ F0 {( w5 k$ c
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原料：虾、鸡蛋一只、海鲜酱油、料酒、白糖、生姜、面包屑  油  }% z3 O3 Z5 H9 V" ?; Q& L

- a' H) p% q) c6 T7 h/ E+ Y  O7 M% T做法：
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; @/ \4 h$ p" z6 l" j( l/ a4 n0 P1. 将鲜虾剥皮，牙签取虾线，洗净，将虾们从中间切开用刀背压一下，放置一边备用。0 z, t0 t( R/ D" z; q

: N1 a5 V" p, T2. 在一只碗里放海鲜酱油、料酒、白糖、生姜少许，搅拌好。
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+ \3 i' q9 ?6 M& t, S3. 将切好的虾们放如调好的汁子里，腌制大约十分钟。* y7 P; @. B, I$ O: q
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4. 重新在一个碗里打鸡蛋一只，搅拌好，将腌制好的虾放入鸡蛋液里。
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: R5 i2 G. l* x1 {: y5. 将面包屑倒入盘子里，将鸡蛋液里的虾裹上面包屑。0 U% i4 X) x9 n4 ]3 U

8 g  t" G- K7 ~6. 炒锅加油加热，将裹好面包屑的虾放入油锅，炸黄即可出锅。
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, N; R+ U6 G: W7 |5 e7. 将黄亮的虾排入盘，开吃啦。:wanwan21: :wanwan21:
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, C% S$ g- Z8 F1 W, \& D% i8 z虽然油炸东东不能常吃，但是偶尔吃下还吃可以的啦，改善改善生活:wanwan59: :wanwan59:
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& K0 X( b- g  ^[ 本帖最后由 铄铄妈 于 2009-6-29 11:44 编辑 ]

铄铄妈

终于发完了，沙发:wanwan59:

阎笑笑

帮顶

maomao520

好好吃的感觉

月牙儿

:wanwan18: :wanwan52: 耶

月牙儿

wanwan41.gif :wanwan79:  好吃

月牙儿

:wanwan48: :wanwan52:  帮顶

佳佳

:wanwan59: 。

小靓妈

帮顶

蕾蕾妈妈

不错 改天也试试

西安凉皮

一搞活动，巧厨娘都出来了

西安凉皮

拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

铄铄妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:21 发表
/ |4 n4 b) L# l' ^$ P! F* p' c拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

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嘿嘿 照相水平有限  还要多多和凉皮学习:wanwan59: :wanwan59:

xuanxuanhu

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 香

梁朗萱1

是不是火有点大 有点焦啦

我家妞妞初长成

真能干

梁朗萱1

哦 又研究了一下 是酱油的颜色

铄铄妈

恩 酱油有点重了