铄铄妈

参赛6.21父亲节的爱 ＋ 油炸虾排
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跟同事学的，热蒸现卖哈:wanwan58: :wanwan58:   P8 |' a, B5 @: s# X6 Q- V

/ h6 E/ \1 D# O$ z原料：虾、鸡蛋一只、海鲜酱油、料酒、白糖、生姜、面包屑  油( N( O1 l4 J$ D2 D/ d2 U
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做法：
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" b9 B6 |/ I8 k1. 将鲜虾剥皮，牙签取虾线，洗净，将虾们从中间切开用刀背压一下，放置一边备用。$ x( N: S; ^* y8 n0 M
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2. 在一只碗里放海鲜酱油、料酒、白糖、生姜少许，搅拌好。% i$ z" Y* `6 ~3 i9 |, ]

, S% T( x' R6 J3. 将切好的虾们放如调好的汁子里，腌制大约十分钟。$ P, ~8 a1 W6 _! j5 t! F
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4. 重新在一个碗里打鸡蛋一只，搅拌好，将腌制好的虾放入鸡蛋液里。
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5. 将面包屑倒入盘子里，将鸡蛋液里的虾裹上面包屑。8 E) v' X2 B* @5 i/ i

# R# n9 k! I# }/ A6. 炒锅加油加热，将裹好面包屑的虾放入油锅，炸黄即可出锅。
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9 U/ U2 _5 s% w1 D# h+ Q# K7. 将黄亮的虾排入盘，开吃啦。:wanwan21: :wanwan21:
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. U0 F1 K6 D% f& F, ?) V9 r虽然油炸东东不能常吃，但是偶尔吃下还吃可以的啦，改善改善生活:wanwan59: :wanwan59:. r" c/ l  J0 A" G) Y
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[ 本帖最后由 铄铄妈 于 2009-6-29 11:44 编辑 ]

铄铄妈

终于发完了，沙发:wanwan59:

阎笑笑

帮顶

maomao520

好好吃的感觉

月牙儿

:wanwan18: :wanwan52: 耶

月牙儿

wanwan41.gif :wanwan79:  好吃

月牙儿

:wanwan48: :wanwan52:  帮顶

佳佳

:wanwan59: 。

小靓妈

帮顶

蕾蕾妈妈

不错 改天也试试

西安凉皮

一搞活动，巧厨娘都出来了

西安凉皮

拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

铄铄妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-6-20 16:21 发表
0 o5 A, s5 W  K9 H) ^拍的有点黑呀，嘻嘻，给补个光

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嘿嘿 照相水平有限  还要多多和凉皮学习:wanwan59: :wanwan59:

xuanxuanhu

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 香

梁朗萱1

是不是火有点大 有点焦啦

我家妞妞初长成

真能干

梁朗萱1

哦 又研究了一下 是酱油的颜色

铄铄妈

恩 酱油有点重了