maizi_kitchen麦子

4 I, m& H# E! x, I4 b西米水晶冰粽，真的与众不同哦，做好后晶莹剔透的，如透明的水晶，口感也相当不错，超Q弹牙，好像吃QQ糖，做法也很简单，不用提前泡西米，随吃随做即可，冷热皆宜哦！-麦子厨房
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材料（份量：8个 | 麦子厨房全能料理机 | 时间：20秒）

西米：100g

白砂糖：30g

* T8 b) Y  s7 Q1 c黑芝麻酱：适量/ b# Q  i: I, c! W

8 M! N2 O7 F3 `! v/ q草莓酱：适量/ z/ b5 b9 w8 \5 L% b) W

制作步骤：
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1、将西米和白砂糖倒入麦子厨房全能料理机杯中，启动机器搅打成粉。
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2、取一片粽叶，将粽叶卷成漏斗状，舀入底部三分之一的西米粉，浇入少许水，水要浸入底部，使所有粉末都沾到水分，压实。

' W$ N0 [3 @" A: d+ P) X6 T$ O' V\一定要用水浇透西米粉，否则很难煮熟！/' B$ L' e" U; P  N; K/ Z
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3、加入黑芝麻或其他馅料，再舀入西米粉填满，浇入少许水压实，按压住粽叶的边，将上面的粽叶盖过来，再将粽叶折过来。

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\一定要用水浇透西米粉，否则很难煮熟！/* |, L6 b7 h: ?; b0 ?# t
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9 j+ l' |5 @5 a4 W  o0 e4、用手指按住，用粽叶丝或棉线绑好。& G/ D  g. D* l$ x) ^
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5、锅内烧水煮开，放入包好的粽子，中火煮约30分钟。
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