花儿朵朵86

豆油皮素饺子, E" v  q& F* H  H4 x8 Z
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食材明细
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豆油皮150克
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; \( s* U2 w$ V: y6 _& h+ x9 \胡萝卜半根
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金针菇150克
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老灰面400克/ b8 w: J8 l7 C8 y0 \8 E
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小葱20克
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生姜5克
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! e6 ?" N% `1 F/ R' v+ w0 m菜籽油适量0 D4 e% A$ _2 Y- s& G" [1 K
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香油适量
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3 m: @1 y" [! `; Q, f8 ]盐适量4 s2 _& K3 @7 m$ v3 t
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; t( ]. c# Y0 I, B) Q十三香适量
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! C9 J6 e: _7 M$ B8 P/ C生抽适量# N( X; I4 ^0 ?0 ?" _# f, ?
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用盆子装适量50度温水 放入豆油皮浸泡6分钟。右图是泡好的样子。
* V; Y+ |" y4 q/ P" J5 X 豆油皮挤干水份切碎备用 胡萝卜金针菇 小葱 豆油皮 生姜 都切小丁。
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炒锅里面放少量菜籽油，先倒入生姜末 胡萝卜丁煸炒20秒 ，再倒入金针菇煸炒1分钟出锅备用。
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把炒好的胡萝卜金针菇和切碎的豆油皮 小葱放入大碗，加适量香油 盐 十三香 生抽调味，搅拌均匀。
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老灰面和面擀饺子皮，包饺子咯。
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2 J7 d, ?  f# j4 s3 r2 q3 u1 i- \+ h饺子包好咯，烧一锅开水，水开后，下饺子。1 X4 [* C8 l' a' |3 b

  g$ o7 J* R; [很多人都没有试过豆油皮馅的饺子吧，味道不错哦，快来试试哈！# w; G7 O8 A5 d: e0 n0 \" ]

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