花儿朵朵86

豆油皮素饺子
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食材明细
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豆油皮150克
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胡萝卜半根% @4 {6 ?4 V( @- z8 S* B% y' D
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金针菇150克/ w5 q. D1 H- i8 c& H( V
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9 X& \2 O* ~6 T- \* C( {! @老灰面400克
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3 s. k0 H7 a9 o: a1 Z7 Q小葱20克
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生姜5克; U/ r8 u4 ^1 r( ]& \7 F
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菜籽油适量  U* z0 D& k4 e4 b' ^. S: ?4 O
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香油适量
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' `$ @& g2 Q. s( _$ _, y盐适量
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+ r1 q* _' a; m- x; ?( A十三香适量
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生抽适量
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用盆子装适量50度温水 放入豆油皮浸泡6分钟。右图是泡好的样子。
) I5 E4 {1 Q, y2 v: f5 E: _( r5 K  A 豆油皮挤干水份切碎备用 胡萝卜金针菇 小葱 豆油皮 生姜 都切小丁。
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炒锅里面放少量菜籽油，先倒入生姜末 胡萝卜丁煸炒20秒 ，再倒入金针菇煸炒1分钟出锅备用。
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2 l! y2 N6 I. `, e9 `把炒好的胡萝卜金针菇和切碎的豆油皮 小葱放入大碗，加适量香油 盐 十三香 生抽调味，搅拌均匀。
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老灰面和面擀饺子皮，包饺子咯。! K7 z4 t) u5 v" o: I' f

4 h2 G6 i0 b& r饺子包好咯，烧一锅开水，水开后，下饺子。% F* E) ~% ^4 Q1 I: l
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很多人都没有试过豆油皮馅的饺子吧，味道不错哦，快来试试哈！
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