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材料:绿豆100克,绵白糖70克,糯米粉10克- i4 F; B3 ~& j* S2 Y
做法:& ?" ~' U2 ]# c+ e- k+ A8 v
1、 将绿豆洗净,加入800克水,煮至豆子熟软,汤汁浓稠(我在这步以后又烧了会儿,至豆皮脱离,然后我又去了皮,将剩下的豆仁9 e+ C t3 N& Z3 i* j
2 u c) N, c+ R
. ]" r* C. r3 A搅和成了绿豆沙,如果你也想吃有豆豆的冰棒,这步你全当没看见哈!)。
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+ Q$ S3 }7 \3 A6 B2 h- \ - B8 j4 K1 p+ ]5 r$ {
2、 改微火,加入绵白糖,并将糯米粉分次加入,拌匀。. U- z4 }* u+ g. N
. K: a m7 T7 B) j
+ A" u- V+ D( S8 s; t3、 将绿豆汤放晾,再次搅拌后,倒入模具,插好冰棍,放入冰箱冷冻4小时即可。
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