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材料:绿豆100克,绵白糖70克,糯米粉10克* t. m* V9 U+ E/ h* _8 z
做法:
% {# p4 l2 p/ w- r. g# \1、 将绿豆洗净,加入800克水,煮至豆子熟软,汤汁浓稠(我在这步以后又烧了会儿,至豆皮脱离,然后我又去了皮,将剩下的豆仁
! B W) {0 C+ z4 W9 S. M* A3 Q# o. p6 d0 {
* U! N2 `/ D# H# E' b8 A o e5 @搅和成了绿豆沙,如果你也想吃有豆豆的冰棒,这步你全当没看见哈!)。
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* e( K3 H& Y8 q% k# b4 r* @/ Z2、 改微火,加入绵白糖,并将糯米粉分次加入,拌匀。1 B# p- y4 {7 x* l& z, r# Z) k$ R+ A
* O" c- k% p7 p/ D 1 X9 q9 T9 m0 R( e
3、 将绿豆汤放晾,再次搅拌后,倒入模具,插好冰棍,放入冰箱冷冻4小时即可。
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