花儿朵朵86

三鲜面疙瘩   
- _( ~; V( M: B3 [7 s原料： 老灰面100克  鸡蛋1个  金针菇100克 香菇100克  青豆50克  简箪小土豆1个  - ^0 U* t* \- T
调料：食用油 盐 胡椒粉 香油适量& u8 H0 `8 ~: @( Q4 X, L

5 B! o" e. t3 X: a$ i7 f- J步骤一:热锅热油，先放入切好的土豆片煸炒1分钟左右（土豆提前用有煸炒下有利于提鲜），后加入香菇片 青豆粒。炒2分钟左右倒入适量开水（约500ML）。
( f2 d: y. s; M/ I8 K" B) w1 r) @5 m( w6 V4 Y; o

; \7 l8 o) G; f+ v5 k1 }( G1 ]% t5 c& t* @) w( F! J
步骤二：加入开水后盖盖子焖两到三分钟，加入金针菇。9 R, a! c4 c/ F5 n- G3 @1 Q

3 \: t  z8 p0 M7 g! U. F5 o步骤三：面粉提前加水和少量盐调成糊状，放入金针菇后开水煮面疙瘩。我的方法是把碗倾斜，让面糊缓缓流出，用筷子顺着碗沿刮断。面疙瘩煮熟后，加入适量盐，白胡椒粉调味。% ^( Q5 h( ?' w" y

7 n) f% V5 P* M4 ]$ I8 Y) E步骤四：鸡蛋煎饼切碎备用。6 j& N8 Y( y& |7 ^* J8 y2 {5 \
( |/ n; T; h9 q- Q/ m: i
步骤五：面疙瘩盛出 撒上鸡蛋碎，淋少量香油。味道棒极了！, p! `% l' H* a* P$ w& F% I

* O% s3 L* W# q' \2 t

花儿朵朵86

美食  点个赞哦

美美的小妍希

看过去 好好吃
来自[同城圈Android版]

花儿朵朵86

的确很好吃  有兴趣也可以试一下  做法也简箪哦