花儿朵朵86

三鲜面疙瘩   
: D( J  e. R* q( i5 o原料： 老灰面100克  鸡蛋1个  金针菇100克 香菇100克  青豆50克  简箪小土豆1个  * c8 t0 ^" ~. O" o( ^, H' V4 |0 X
调料：食用油 盐 胡椒粉 香油适量
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步骤一:热锅热油，先放入切好的土豆片煸炒1分钟左右（土豆提前用有煸炒下有利于提鲜），后加入香菇片 青豆粒。炒2分钟左右倒入适量开水（约500ML）。5 r# ?0 m( l, P  h( O" \& ~
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步骤二：加入开水后盖盖子焖两到三分钟，加入金针菇。. @* j* ~9 V! E. j( n0 W6 l+ d+ F8 @% ]

; `0 @+ E4 b3 e- C3 b步骤三：面粉提前加水和少量盐调成糊状，放入金针菇后开水煮面疙瘩。我的方法是把碗倾斜，让面糊缓缓流出，用筷子顺着碗沿刮断。面疙瘩煮熟后，加入适量盐，白胡椒粉调味。
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步骤四：鸡蛋煎饼切碎备用。$ F% C4 F* \3 S1 r, A& l

2 D; c- p6 j. i3 s4 _. W步骤五：面疙瘩盛出 撒上鸡蛋碎，淋少量香油。味道棒极了！
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美美的小妍希

看过去 好好吃
来自[同城圈Android版]

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的确很好吃  有兴趣也可以试一下  做法也简箪哦