美美的小妍希

食材与明细$ x5 d8 p( w9 W$ M
粉丝——适量
: n" p+ A: p8 w; Q* C( |肉末——适量
) t! h6 j( r# W香葱——适量1 R' h; W" E$ C8 r) ^
水———适量% U3 \1 j5 m/ V' N: x7 d
郫县豆瓣酱——适量4 C% |: ^% F& U# A: u5 F8 A
老抽——适量
3 r# t9 G- x% T5 S0 g8 D# M蒜——适量; v8 ~: l8 b( X
花椒粉——适量. h% X" c  S" f2 q5 f4 @2 A
难度初级
' [, j1 a2 m- a) q* a时间20分钟% t  @0 D8 e6 l
口味微辣; s' O# p- m7 `+ r5 j
工艺炒7 P" H; u8 A. a. F" ^( p4 Q) z2 i
            $ d" N8 U* W/ l, t" k

( |+ j/ _% H' [% o: [粉丝泡软。2 @5 Z. Q6 u0 q  d$ c

! I9 H; s( _" {+ \! j2 `, e$ }用蒜和辣椒炝锅。( |% W3 F5 C6 R0 H' F

6 b" s  T3 b5 ?9 H$ ]7 v. f加郫县豆瓣酱炒出红油。  L& w8 [0 ?6 }9 H' j: V

6 B3 E* @$ Z6 a3 B  S2 U加入肉馅超上色后添水。4 s# x( q/ {0 M' L& n
' X* Y8 b0 y! p  K
水沸后加粉丝。
4 [0 w2 R& {3 ^! p  |
9 ~( b* C$ r8 U: d加老抽调色。' v9 U2 T" m% p
/ r4 v+ z' P% G; k1 }& u# D9 j9 b- w
撒花椒粉和盐调味。
* K4 h( W0 |* N' Q* s4 V, N  `2 G" n" o
撒上葱花。$ M7 m7 L7 X& Y/ C, c

( F) R. ?; \  b  l$ O+ f炒匀后出锅。
来自[同城圈Android版]