美美的小妍希

食材与明细0 u! Q. t9 a4 S5 S5 l+ Z6 \& y% t
粉丝——适量
. C( ]0 M5 B+ |, B' C. n8 l肉末——适量/ |3 Y) B& c- E: j9 l& ]* f& A
香葱——适量) D6 Q, V7 Y& x; d  _$ a
水———适量
9 h$ H9 o% y3 a6 r2 B- L郫县豆瓣酱——适量
. X9 N4 s+ ]( g+ `2 l老抽——适量) U' {% x: G. j! L0 j0 K
蒜——适量* ]. o* x( U, J$ Y
花椒粉——适量/ ~+ m" m, Y4 o; W4 R
难度初级
1 g: K! \4 @0 }时间20分钟
3 h$ k+ [$ {4 J! _, u. k/ o  \口味微辣( Y7 n% K  q! }+ o
工艺炒% h2 I. @( b/ i  q
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粉丝泡软。
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用蒜和辣椒炝锅。. R% O. f  N7 E2 I  |5 G

0 D* H; F& F/ c; q0 i) w' y9 i: a3 W加郫县豆瓣酱炒出红油。
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加入肉馅超上色后添水。
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水沸后加粉丝。
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1 i5 h- t  L5 U( w' |1 }; _/ M加老抽调色。; y3 e, r' G& d3 ]) {" q3 G9 s4 B1 J, T
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撒花椒粉和盐调味。3 X$ z1 W& _1 H* i4 |6 Q; [
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撒上葱花。
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6 `/ G9 {  E; ^6 b5 L9 X炒匀后出锅。
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