美美的小妍希

食材与明细+ I6 {9 I5 Z1 A# y
粉丝——适量
- P; P# T$ t9 [8 _! S* z0 ]肉末——适量
2 m7 J% d- i# [+ K# R5 b" _( F香葱——适量
- e) }( Y) w, M0 J8 E( H水———适量1 ?8 r6 @, N; B0 _" I: g% L' D$ Z) \
郫县豆瓣酱——适量
5 a% A  t5 f7 N1 x: L4 O* M老抽——适量
, x$ d' v9 [, q% E6 r蒜——适量1 t$ m' l1 R% H/ |! D
花椒粉——适量
, h. n* S+ X6 r/ H难度初级0 A9 t; m) F& e6 s/ u. @0 b/ t
时间20分钟
# j$ Z1 @% D( E4 s( d口味微辣
5 |+ ~/ o0 ~. w  k/ G工艺炒2 s( F5 w1 ?9 f& P" u0 W  J4 K9 t
            
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粉丝泡软。7 Q3 e$ Y3 m$ V. v% ?8 P
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用蒜和辣椒炝锅。
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! K* {8 f+ ]3 {  B( q加郫县豆瓣酱炒出红油。
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加入肉馅超上色后添水。
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% \; w: w. X- o水沸后加粉丝。
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; X% D$ B+ x; i# F- ~! p3 y9 e; W加老抽调色。" z1 `/ ~7 Y( v8 U/ [

2 Y+ _) A3 @, Q; `+ T  {0 X撒花椒粉和盐调味。. q- r# Y  Z- q

3 [. A  q' _6 e/ G7 S撒上葱花。
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炒匀后出锅。
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