美美的小妍希

食材与明细
5 p: A' ]0 E& G: T6 o/ ]* C! @粉丝——适量
: O, _- n( r+ r5 {1 v7 b' p& m- O( d肉末——适量5 ~/ n; _( ^- q
香葱——适量
# y: i$ ^! g4 J: D  O水———适量
7 T+ w3 V8 e1 f" X6 X) L( H郫县豆瓣酱——适量
5 H% q6 R  b4 f9 ^4 b% N老抽——适量
5 t. Q+ m! ~& I蒜——适量/ s3 l2 X% F6 r7 [$ J* T
花椒粉——适量7 |( m7 C. k: ]- z1 c
难度初级
  d. H& V5 q' M; E时间20分钟( q5 d, y/ K% Z! z& U
口味微辣
8 C. p! \0 ]$ p2 X工艺炒2 k' `; X* Y. E! v
              B) k  V8 e9 Q; t3 ]& s

$ T+ l1 W7 J9 h" C5 |5 H. V! O粉丝泡软。% j) Z0 s1 n+ t6 P* ^7 }1 ~/ l9 o

& M: b8 w; _8 A1 o# K- O6 M用蒜和辣椒炝锅。
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! g2 S6 \5 i* p1 X& {0 G加郫县豆瓣酱炒出红油。6 p8 _: ]% M4 ]
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加入肉馅超上色后添水。. `8 V! P( a1 ~" S. c( D+ ~
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水沸后加粉丝。% [! h! n5 y! l1 v' r

- K- {; K9 S4 |4 \4 H6 j加老抽调色。5 x' o7 {/ W" W* _( ~6 |
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撒花椒粉和盐调味。
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3 i" C( t$ y% |6 d4 m( c4 s撒上葱花。0 {6 v6 |' C  M! u

- _# [/ E- W. R炒匀后出锅。
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