美美的小妍希

食材与明细
# H6 ~7 g" a: V: t粉丝——适量0 H/ P6 t! c+ B# v) K: t& a( u
肉末——适量9 F* P9 N2 \; }, X  a) N8 P
香葱——适量
6 A) w6 N( j9 h: M水———适量
) R( W; }$ @/ P, {郫县豆瓣酱——适量9 H! |$ j2 {& `3 Y
老抽——适量
* g1 Y2 E! x; J/ c2 o蒜——适量" W( W" _8 r( G% f5 Z0 y/ e& c' i
花椒粉——适量
+ a; i( {0 W3 q' x! _难度初级
- P9 C% o/ e# Y, X时间20分钟7 X' k& U) P6 A5 v, K0 K- n8 m
口味微辣
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粉丝泡软。, c: s7 S. D4 V/ T# t; ^$ |
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用蒜和辣椒炝锅。# P2 ^# Y. ~7 @, ~8 }
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加郫县豆瓣酱炒出红油。1 B( f1 X- g$ P8 P1 N  q

! Z" p$ S. z' _6 P' G% H' l, n加入肉馅超上色后添水。
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/ H: R; I: w# _) d2 @水沸后加粉丝。, x. c( I& j5 w8 J9 N* q3 b
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加老抽调色。$ Q* U2 s% ?2 y& A0 A+ l
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撒花椒粉和盐调味。* D6 ^7 O* L! U* h
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撒上葱花。
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炒匀后出锅。
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