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大宝不爱吃蔬菜,把蔬菜做到饭团里面,结果全吃了,花点心思让孩子爱上吃饭。
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2 |! H4 h' n$ [7 |! M' Y原料:简箪长香丝150G 简箪白糯米150G 沙巴鱼(刺少的海鱼都行)100G 虾尾5尾 玉米 胡萝卜 青豆 适量/ |/ v" a; U8 u
调料:油 盐 孜然粉; r9 v" r% u& { [ H; N. T
5-6人量 9 z$ d) M$ `% _
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先煮饭,简箪大米的最佳米水比例是1:1哦
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煮饭要一会,这会可以先做其他准备工作,把胡萝卜,玉米,青豆切碎备用
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虾尾去皮,切小粒
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. b7 j* n( V* r+ J* E平底锅里面放适量油烧热煎鱼/ w9 J% X* L$ X+ K! E$ A
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煎至两面金黄,熟透即可。可以用筷子扒开中间看看,是否熟透。( x1 C7 d( Y) B
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" b6 U- a& K8 B% v3 t- ?2 O 煎熟的鱼弄成小块备用,我是用筷子顺着纹理弄的,这样比剁碎炒的好吃。
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在煎鱼的锅里添加适量油,放入虾尾粒煸炒10秒。
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放杂蔬碎,中火大概炒1分30秒左右,闻到香味就差不多了。
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把炒好的杂蔬虾尾盛到大碗里面,放入弄好的小鱼块加适量盐孜然粉拌匀,算上米饭的量哦。
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) r% m3 J* {0 h( l5 p1 f放入煮好的米饭,拌匀。2 |# k# q# n P0 U2 N
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家里没有一次手套,拿个保险袋套手上,挖一勺米饭,捏成饭团即可。; C8 j3 b7 c) |
$ M' D5 K( b& T; |8 H当早餐,下午茶点心都是不错的选择哦
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