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大宝不爱吃蔬菜,把蔬菜做到饭团里面,结果全吃了,花点心思让孩子爱上吃饭。
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原料:简箪长香丝150G 简箪白糯米150G 沙巴鱼(刺少的海鱼都行)100G 虾尾5尾 玉米 胡萝卜 青豆 适量6 [4 W' L( s8 l# K' d% ] y
调料:油 盐 孜然粉
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! S3 l/ ~1 Z+ i7 w6 x( U先煮饭,简箪大米的最佳米水比例是1:1哦 % A0 @5 T- y9 k2 c( I
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6 X; f2 A- m- c' W# w煮饭要一会,这会可以先做其他准备工作,把胡萝卜,玉米,青豆切碎备用
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虾尾去皮,切小粒
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+ E' g) U) v" n' }4 g平底锅里面放适量油烧热煎鱼
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煎至两面金黄,熟透即可。可以用筷子扒开中间看看,是否熟透。* P3 ?* m; A% i( T
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8 t& e# w# W" C: ]# J/ ~# u8 x 煎熟的鱼弄成小块备用,我是用筷子顺着纹理弄的,这样比剁碎炒的好吃。
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在煎鱼的锅里添加适量油,放入虾尾粒煸炒10秒。
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放杂蔬碎,中火大概炒1分30秒左右,闻到香味就差不多了。
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把炒好的杂蔬虾尾盛到大碗里面,放入弄好的小鱼块加适量盐孜然粉拌匀,算上米饭的量哦。$ T w% z4 k- h: H3 W5 x4 T% x
3 U" w& ^; M; T放入煮好的米饭,拌匀。
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家里没有一次手套,拿个保险袋套手上,挖一勺米饭,捏成饭团即可。
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当早餐,下午茶点心都是不错的选择哦
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