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榴莲,水果之王,山竹,水果之后,+ Z7 F; x, b1 o1 A8 c: u
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我独喜王榴莲,山竹虽甜而无香味,6 x" N$ Y/ V+ N+ d: R/ V
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榴莲香之扑鼻,无可比喻7 H6 W$ l: {5 {3 Z
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起早做榴莲酥,亲们可亲睐?8 B9 D6 U) G9 A! F( v
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榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
) ~2 N; |7 }! L8 m≮功效≯榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
- ~) x. b9 N) m, P( l/ s* l; R. \, H, ?榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。' ?- Q; L; m- m4 T( i4 m# {
≮适用人群≯一般健康人都可食用。7 y" I( V( `& ~% ]2 m, W Z- i
病后及妇女产后可用之来补养身体。7 S7 n) m7 K8 H! i! g3 J+ P+ s" T
≮适用量≯每天不超过100克。
$ y$ ?/ E* p: B; s r≮特别提示≯成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
+ I0 P2 j9 B3 X; r! V2 C因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。7 d) A4 n. V: d2 ]) R1 V. n n" G
≮健康红绿灯≯榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
3 v! z9 ^# l* W/ h4 \* g榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
: ?: R. u" K2 E' P榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。
5 T" v1 C3 E. C7 L它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
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! r% B- L# U/ M& v; ~- n* q亲们,这是我用电饼铛做的榴莲酥,外形和色不如烤箱做出来的漂亮,可是口感还是不错地说
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4 T% n9 x6 n9 }; l W2 g/ Q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-28 12:38 编辑 ]
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发表于 2009-6-27 23:29
