liyaguo

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

西安凉皮

坐沙发上想想

西安凉皮

儿子两岁的时候,吃的最多的:  C6 k) a5 ~. b! I$ Q
  `7 C+ L8 `/ e: ~- `4 m! q% v. c4 f
彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭& w" f% N6 q9 j5 z7 N9 P. n3 l1 S% y

" c1 w. n; L, X9 ]骨头汤麻食
' n/ ]/ ~( A  W  A
) p  k' B( O1 s# f' s& |类似于拌汤的面疙瘩8 C+ S0 Q( b6 f* H+ z: _

! ^9 L' z/ r+ |( l' P软点的扯面
& @' S, ?6 c3 T5 I# l# ]2 _
0 S2 ]# k! T! e1 \2 U) \杂菜煎饼
$ G3 v' [- z4 J( H. a  ~8 n$ O  I4 u4 B8 L( L6 H& M
蒸的肉(鱼)丸子
# q$ D7 _3 h% o8 u) ?! ]0 B5 O' v) T/ w
小馄,小饺子* T( ~; z7 ?; u* `" w6 C- D6 V' z

: z( @  c9 ~4 |9 }9 a+ p/ O每天都喝各种汤

西安凉皮

可能还有的想不起来了

liyaguo

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表
! h6 |9 K7 R$ L) [我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

# M& D5 a6 C  T' J
' d% d) s  D  G9 S- b
+ Q9 S% y% B/ N* T* l: v肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,
% E$ D' ^9 x5 j/ N0 M1 X5 c% Z8 v$ \- `  ^
炖好后加盐,葱花,吃

sunnygege

隔水炖泡过肉沫的水
- c" a1 }" y" ^/ g. {) N" @6 X# f+ M( f5 N2 m9 [/ K: Q
这个怎么理解呢？想学

liyaguo

凉皮师傅，我也不太懂啊

西安凉皮

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

鸢尾花的世界

蒸出来是否类似皮冻？不解？

lily-770820

学习了

liyaguo

是帮助解决积食问题的吗

西安凉皮

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表 - m7 j% N9 D. M; ?, Q  D1 R
蒸出来是否类似皮冻？不解？

) o- k# \' ?1 Y) ^& Z- E3 y8 n! D  C3 R
1 C+ N4 n4 A9 s3 C# v1 K0 s3 Y
不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表 ! I9 X( w# I' [; ~# j- k: W& j
是帮助解决积食问题的吗

8 W! ?# {9 w' s) E- N. q
; o* {/ h. F: l# E# x  Y不是,增加营养的