liyaguo

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

西安凉皮

坐沙发上想想

西安凉皮

儿子两岁的时候,吃的最多的:
. G1 S( t$ H  v# l5 ]  F) _! y. l( N
彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭9 e+ b9 f+ x/ x- k& x( r

" y/ x8 G% c% }  V; V+ a8 T骨头汤麻食
( P0 P) n9 a7 t! G6 Q: |
3 T: L- U8 I& R# R5 D7 l类似于拌汤的面疙瘩
- ^+ g" [9 W: Q* `9 a) k1 ]6 x
# z8 R) x9 A1 i. U' m2 c* M6 G软点的扯面
2 S/ g. f& E- J% |* N% ^
" p8 _7 L9 J& v; S杂菜煎饼
6 b/ D  U9 h' D' A) J. n9 H: Q. ?8 q' r* r4 ^
蒸的肉(鱼)丸子' Y- J4 j* @; t( K  I7 l0 }! |

" ]; ?  Y6 {0 E7 T' w小馄,小饺子
, k& n$ K! |* Y4 N( b6 W# f
% @4 z0 M$ k% q' }6 O& N- K, X每天都喝各种汤

西安凉皮

可能还有的想不起来了

liyaguo

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表
+ ~/ {% R6 J- Z& d3 }2 g我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

: O# Y! q+ [) n
+ m. o% H/ r! _$ I' L/ ^, j

2 i% E. F0 R% K" F肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,
- x% ]/ y6 g! z/ c% y+ j
/ ?* s* q7 }- f* b" L8 A  ~  Z, p) k炖好后加盐,葱花,吃

sunnygege

隔水炖泡过肉沫的水7 f" e; Z) r7 d8 d& ?
0 \1 _# G  S/ l2 S
这个怎么理解呢？想学

liyaguo

凉皮师傅，我也不太懂啊

西安凉皮

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

鸢尾花的世界

蒸出来是否类似皮冻？不解？

lily-770820

学习了

liyaguo

是帮助解决积食问题的吗

西安凉皮

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表 - Q# q! G# B4 s4 f. E
蒸出来是否类似皮冻？不解？

0 S- g) T+ \& U$ A& n
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( S& P- s9 `& w* v! K: Z9 c不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表 2 e! L9 H$ K/ K, F" `7 v8 C
是帮助解决积食问题的吗

; _4 \% D# O2 E. u  ?, F3 ~& V0 B! r* G$ g: S9 {( p
不是,增加营养的