liyaguo

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

西安凉皮

坐沙发上想想

西安凉皮

儿子两岁的时候,吃的最多的:6 s' M% F' V  D% f- `

9 Y6 c! N0 P1 v' S彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭7 I# f! T( q. d7 {3 ]* N$ s0 d
& z: L* f; _) [
骨头汤麻食. Y1 j0 m, K  V4 ^# N$ ~; w: v0 l

& Y1 F7 H. x8 K类似于拌汤的面疙瘩. ^" t: m3 ~, l! _4 m) `9 `9 j& d

  S( r6 z) q# \$ ?/ k+ Y9 J软点的扯面
" F: I4 Q+ b( Z
6 t4 W& c/ X0 Z# d2 p, ]. I杂菜煎饼
' k! r+ h4 d. [2 f. ~4 @& {; I% R; b5 k4 o3 K+ r9 u3 D1 [
蒸的肉(鱼)丸子! E% N+ @) H, w/ |% Z; x, g

8 t( X) S$ W" H- K" J小馄,小饺子
) l: e3 `. N) I% }
0 K1 [# x. ^" D每天都喝各种汤

西安凉皮

可能还有的想不起来了

liyaguo

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表 + p+ x+ c, G5 t. q6 O8 i% h
我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

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肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,0 p$ y8 v. m! o) v6 W0 O# _

( F& M8 L0 z: o3 u7 E9 n  N炖好后加盐,葱花,吃

sunnygege

隔水炖泡过肉沫的水
0 a( |! E- j' v3 H. D' _8 E
1 z+ y. W) B  G# X+ L  }. g这个怎么理解呢？想学

liyaguo

凉皮师傅，我也不太懂啊

西安凉皮

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

鸢尾花的世界

蒸出来是否类似皮冻？不解？

lily-770820

学习了

liyaguo

是帮助解决积食问题的吗

西安凉皮

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表 ) [) I0 l% R* c$ j. [7 C4 C3 }( m
蒸出来是否类似皮冻？不解？

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不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表
3 J+ `- v. l8 }6 q是帮助解决积食问题的吗

3 v7 Z8 q2 u/ V; @8 O) I6 N( x
5 z% i6 x, Y( _  ^( ?' G" N8 N不是,增加营养的