liyaguo

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

西安凉皮

坐沙发上想想

西安凉皮

儿子两岁的时候,吃的最多的:8 o! }# P6 _7 x! O" h% b9 j
- S2 D+ o, z! o9 O9 F) J9 H7 N4 L
彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭
% x8 v/ [+ \# M* z4 c* e; N( v) A: @/ q. Y
骨头汤麻食
  Q5 A" r/ G4 P' O( ]
) Y5 ?) x2 Z+ }1 o类似于拌汤的面疙瘩
- ?; n4 a1 @0 ]. r0 f6 G3 ~% H% u* O/ N
软点的扯面
1 Y" p  \( D+ V! R8 {) m2 D+ n6 p: M5 F9 [5 g* T. K
杂菜煎饼* C4 A5 W& b/ G# f7 t2 j

# W+ H8 D+ j. k4 t% e) s7 b蒸的肉(鱼)丸子
: J. e, y' d, i$ N2 Z4 D( }
- ~0 [: ]1 l+ S" k小馄,小饺子" Y5 s4 t! e% w$ o; @% I( t0 P

  ?7 T) H' [% s7 ~$ p- j& x每天都喝各种汤

西安凉皮

可能还有的想不起来了

liyaguo

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表
0 M) U6 h( [! [& d我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

9 x/ o! m! d/ e
( b) l) c# }, |" O, c4 e
( s; D" h& J! g肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,% G, K# |; o0 t. i5 Q( y
! ]- I5 w7 p, i$ ~
炖好后加盐,葱花,吃

sunnygege

隔水炖泡过肉沫的水- {* \0 B% U. f% u& ]

. c0 t! j  [. r2 ?这个怎么理解呢？想学

liyaguo

凉皮师傅，我也不太懂啊

西安凉皮

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

鸢尾花的世界

蒸出来是否类似皮冻？不解？

lily-770820

学习了

liyaguo

是帮助解决积食问题的吗

西安凉皮

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表
+ A$ E6 e, O) A1 S4 D蒸出来是否类似皮冻？不解？

/ [0 a1 z* d4 f! \1 G) @# B9 Q' {& A1 J: A1 d0 g! ?4 X

7 t3 n- s! R+ _* _6 T) h不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表
9 j# u1 C1 y0 Y: n* A是帮助解决积食问题的吗

$ M6 {. _6 A* X- B- u7 m2 @0 P0 G% ~
! Q2 M+ c* Z: L  N2 ^
不是,增加营养的