liyaguo

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

西安凉皮

坐沙发上想想

西安凉皮

儿子两岁的时候,吃的最多的:/ r7 f5 G; N/ w# H6 c6 \/ U, ^0 z* V

( A! ]9 k9 W8 p+ l彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭- ]3 c+ u# D1 y

* T# K0 ^5 Q+ U/ ?. O* Z8 Q骨头汤麻食& g% b4 x# h9 P# L. [" u) c

  U4 M$ }% s% A' w" o* V类似于拌汤的面疙瘩
3 V+ q* O1 H$ m  F5 r/ p
, J* Z" N1 x! v软点的扯面
2 X4 k2 ^- H- W5 ]# P/ n( X0 d# u
杂菜煎饼
, O+ g$ f, A& l6 _3 S! G* }  l$ C
" [/ Z" Y6 H7 [蒸的肉(鱼)丸子0 |3 o$ Y7 A7 \

2 I* E% E8 v& O% E' p3 N1 \  E* d小馄,小饺子
2 H& B4 u: P; H& m0 S* A
2 w" ?- |) W  h0 f! u( b4 G+ a每天都喝各种汤

西安凉皮

可能还有的想不起来了

liyaguo

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表
2 i. z( R' L3 W# X9 S+ D2 L* h9 R我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

- `0 u: U: T7 ]& O: B$ B1 o1 M5 `% w

1 `- W! s' N& s3 n5 i8 ^; k" \2 j1 x) G2 |$ `6 O- e
肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,( m* f: A# I' f' t8 b3 ?& @
/ d( E' ?6 y2 j0 u: V, v% y
炖好后加盐,葱花,吃

sunnygege

隔水炖泡过肉沫的水) j2 H& B7 V! |) t* S9 C' S
% L) `2 \2 c* w8 S4 Z+ ^
这个怎么理解呢？想学

liyaguo

凉皮师傅，我也不太懂啊

西安凉皮

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

鸢尾花的世界

蒸出来是否类似皮冻？不解？

lily-770820

学习了

liyaguo

是帮助解决积食问题的吗

西安凉皮

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表
  ?* }9 v% D0 L/ q1 p蒸出来是否类似皮冻？不解？

1 ~) N% s. S* l" n3 \$ ]

* l* g$ t4 Q0 h( a' A0 q/ S( f2 Z6 b2 w* I: K
不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表
7 |/ ?- I2 \4 i9 N6 n是帮助解决积食问题的吗

% {1 Y8 Z0 k9 x3 S% K2 ?3 x0 ?! y
+ t4 ]2 ?& z3 w
不是,增加营养的