liyaguo

看了凉皮的美食和美文，真的是羡慕不已，儿子以前是我妈妈给做饭，最近妈妈有事，只能换我了，现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情，每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了，天才的凉皮和各位姐妹们，大家一般都给孩子做什么吃呢，能不厌其烦的教教我吗，谢谢了，我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

西安凉皮

坐沙发上想想

西安凉皮

儿子两岁的时候,吃的最多的:
9 h) _. X7 B+ g1 A* @
& ^0 y! X4 l, a4 S% Q6 \0 i) Z' E彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭3 t. f9 q$ R4 i) N9 F) O

5 ~7 ?" W3 B7 y. j  E骨头汤麻食/ `% q0 B% a, y+ Y
8 |" }, {( E, f7 y- G2 x& n. k
类似于拌汤的面疙瘩
. g1 s% ^, Y  }9 M+ X6 f0 p. U5 V: h- v
软点的扯面4 P5 c7 t' M1 K0 \
& i! I: j: h8 u& S& I7 W- C
杂菜煎饼6 _& O3 G, }) L/ y  v+ C
- E% m" \6 Y, M; q3 Z* C: J2 x
蒸的肉(鱼)丸子
+ e% ?- \0 M; ?" p" p- {
) |6 n1 i# k( W9 V5 J小馄,小饺子
9 N, t2 R$ |5 }; ~& R4 G* S# b" t. n4 `1 D* `  s" S
每天都喝各种汤

西安凉皮

可能还有的想不起来了

liyaguo

我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表
: R8 k6 w( j, ^5 I# N$ h我儿子特别爱吃肉，奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾，但是他紧接着昨天就发烧了，积食了，唉，

2 r' E% J$ e' f

; \7 r8 |; Y5 e  t0 L
4 a4 d# K4 Z- F. A! k, p肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,
% ~- N2 [, A7 s6 {
2 S/ P/ q5 `1 G; X5 _炖好后加盐,葱花,吃

sunnygege

隔水炖泡过肉沫的水3 R6 g3 F4 v& s! U! V- \) m- a% S

3 ^" ]$ x0 ^1 e这个怎么理解呢？想学

liyaguo

凉皮师傅，我也不太懂啊

西安凉皮

就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀

鸢尾花的世界

蒸出来是否类似皮冻？不解？

lily-770820

学习了

liyaguo

是帮助解决积食问题的吗

西安凉皮

原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表
9 m1 e/ x1 @8 ]! I9 B蒸出来是否类似皮冻？不解？

. z( }; C# b" e+ n" t9 _

% _  I6 r- ?$ p
5 x  i' l' _" Y  I, j不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

西安凉皮

原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表
+ J3 e- g7 i) d9 ]" o是帮助解决积食问题的吗

: N& E& C0 {) w, ]+ O

) |5 W6 s1 y) ~' u/ A$ N. [不是,增加营养的