西安凉皮

呵呵，喜欢汉堡，没理由 ，你有吗？给我一个！
! l+ r# |& i+ R' G' A! h9 J9 ]. {( D3 F0 c) O0 i7 [: @
N 多年前（人老了总喜欢回忆）一周结事，必须去吃一次M家的，再吃一次K家的！
0 S! P- K$ b# k4 l; Y
% r/ X* W$ S1 k' W; V8 K# p可是我家大男人不喜欢去，不是不喜欢吃，而是说嫌吃不饱，还不如吃个刀削面实在，嘻嘻& @/ R8 R/ Z6 y1 E7 ?
0 U' O# X! e$ j+ u; M' m
现在轮到我家小男人，他喜欢去，也能吃饱，还有得玩，呵呵，我倒不愿意去了，8 a) G3 [$ u" j
1 A, ^, ~, ], o) s3 K/ m
那些肉肉真是有激素吗？不知道是不是真的，不管它真的假的，
# a+ _" y5 E- U% B# w, e" s, D) a1 S: }' D9 `" ?
我们少去几次，在家吃也可以呀！
* O3 S; E  Q4 V9 ]+ G8 c8 R3 I' Q3 B( p* x! z0 y
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]

西安凉皮

一块鸡脯肉，洗净，
* J5 U" m. z$ e2 H" A/ K0 B- R/ k0 b5 x3 K' q. s

. Y/ V) E' ?2 h
- w, \$ c' Q; t/ d切一半就可以了，把边上的油去掉6 Q- k2 j$ h) B, v

. m( Q1 Y" j8 f# m# n
' i3 Z" w' {; T9 |: X. b% r0 W9 c0 f+ {6 ?% b1 z
用刀背拍鸡肉，把肉筋拍断，7 {+ |4 F1 c6 C6 y" @
9 w, q: Z4 p5 Q2 i0 q2 ^
+ D* h9 D- n5 `

" {- w; l6 T+ v- X; B' g+ n拍成这样子，
2 B* ?$ H- c' ]; f5 V5 Q# q$ n6 f
/ u8 {$ m  O. [  K; U2 n* g2 z* n# n6 C! z; h

. G0 w( Z. J1 R) d: U5 s. c[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]

西安凉皮

切面这样大小的块
( h! @8 j; ^8 s4 L+ b$ T+ l5 S  T5 j' Z0 ~- [  e* t
5 p! `+ o& _7 B0 q4 z

: c% a: v* |& i放点葱蒜沫，7 z! s% D  K7 f( ~2 H

& v7 {( x) F9 T/ w8 I; p( ~# |" i. [" i: F6 X; R8 g* W4 v( `

4 E; R% J6 \8 \) |3 S7 b* \0 o  |9 f9 ?( H1 Z
再放上盐，糖，酱油，香油，胡椒粉
6 s7 D1 P' h! f( {6 E0 g3 U4 {5 T& M# T" [) H0 s" n; R! T
5 B5 M/ W4 Y$ U5 b9 a% C$ l

4 n8 s! g, j/ h! `- c/ ~) p5 f4 h0 A  f; z4 B# F" b# T; |! E
+ ]  A3 p+ R: b) Y* Z* U4 ?
翻个身让另一面也沾有味道
7 I- }7 ?0 ?' Q# W! J# s6 t& J' k) I4 B  Z9 J1 T+ y8 j
# N' H# Z. j/ l5 H$ S1 C

3 R0 T* N! r6 f& g4 c1 I. k8 f; ^; C/ E6 H' f; t! L+ _5 |7 \- w
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]

西安凉皮

面包片，没买到做汉堡的面包，所以就用面包片代替了，把角切掉，汉堡是圆的呀，切下來的角不要吃掉，可以沾著蛋液去炸一下更香. d! f4 Q/ L# J# C

) r# F+ f0 t  O3 @6 g1 |3 g( R
: I: Q8 u* `1 S
3 f/ C) t) ^5 t0 g: O, f/ g- I- p' j7 J/ Z6 \: V9 k0 E- `8 T

, f  y2 A' P3 ^* L# \( K切成这個樣子
" J4 y7 a! H* U! J6 {
+ ]% _3 J, i2 E6 S
4 Q0 F, J3 `$ b! d+ Q9 U1 T% }9 N3 h7 K9 z& |
' c) {: E9 w6 B4 z- G+ ^% t
! B' [5 V+ d  W
, B. Y% j' {5 J
在熬稀饭的锅上加热一下，軟軟的，& C# F( p0 H; Z  L. s
3 W" P& P; T( x6 Z. {- Q) [3 Y

8 x* |7 B7 ^) r' t8 o# l* p+ X, S; W3 j, U+ A; R7 X" M

% ^2 d: P% D5 S5 z" J: z) _9 X" [
  k7 L  E4 I% ]6 d' O放上一片西生菜，& ]/ L- X7 O6 y9 R% j9 ?0 U

/ F0 Y; g  f0 _  [4 V' V6 j0 b( W7 ^& Y' ?) A4 x

5 m0 r( G# z8 i- V1 K- a; [& W0 ]9 t+ T: E7 n; L
# P8 U% D( C1 `( I# _9 n

5 R2 }3 A9 z0 I6 ^- }( R小男人喜欢吃巧克力，所以淋的是巧克力炼乳
( [: j- W- Q1 K: j# F$ s
8 T) r6 c/ Y" h
6 D6 x( ?* r- ~$ n) P; o* J: G% p/ ]6 M7 b
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]

西安凉皮

7 V4 Z2 S* q* \+ |  g8 N2 U3 e
6 v5 m$ c9 U8 G4 T6 S/ R上图，腌好的鸡肉裹上面包糠，入油锅炸6 V3 `  x  a4 ?0 S$ L
& Y) p8 J$ z  J; O, T# V1 k

+ N; h( g! Z# V; n8 g( c/ b7 x# D) U) z' [9 q

( {# N) i- i; p2 a/ z9 X1 o炸好了，
6 D' g3 h- H3 c) M
4 ~+ Z& N! i2 D3 o/ U0 S
# x9 j. }( ?2 p: I: i! Q6 i
4 n+ f. {0 h8 H
; c8 u& p7 d$ E; @5 J2 I2 X把鸡块放在生菜上, y- T) }( P$ U6 K
5 h$ D5 m& ~" g

; H4 @  S. e4 V2 v" f& R# R( @' P0 f0 R; _, v- Z, L4 x( i6 W6 I4 K

, f/ j# `9 u3 O) M" b; l, H
. [+ P8 \& N8 @! a7 ?  a5 r" w" g+ ?% ?/ h8 L
再盖上一片面包片
6 O1 p+ Z& z  C6 }7 v9 M' M0 I/ z) w) E+ ~

9 F5 }/ J9 f" E9 w5 s8 T- t7 V! {
7 G6 ~. h6 v) R3 Q2 _, k0 R1 G[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]

西安凉皮

瞧瞧，不错吧，肉又嫩又香的，吃完一個自己夹吧，想夹幾個就夹幾個吧
  V0 _; T4 _- `! n0 A# W. V8 ^
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]

mmxi521

:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~

亲亲

羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢

葡萄

等待

芊芊妈咪

等等

丫头029

厉害，等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:

丫头029

不禁再说一次，凉皮就是天才8 l, G9 N: [) u0 Z8 |; s# l( l
什么都会:wanwan52:

wshyy

期待:wanwan33:

粉红朵儿

:wanwan21: 乖乖滴等哇！

芊芊妈咪

厉害

jacky001

这个不错

丫头029

好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:

leilei

成品不错，流口水了。:wanwan59:

德德妈妈

厉害

双儿

口水流的哗哗地~:wanwan52: