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楼主
发表于 2009-7-1 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵,喜欢汉堡,没理由 ,你有吗?给我一个!
/ x; q* o+ `6 C+ g. x9 g: P; \( `2 Y* F2 Y
N 多年前(人老了总喜欢回忆)一周结事,必须去吃一次M家的,再吃一次K家的!4 W2 y& b. R' e

' M8 X) L! @6 u, [3 \可是我家大男人不喜欢去,不是不喜欢吃,而是说嫌吃不饱,还不如吃个刀削面实在,嘻嘻
9 p- |% H7 Z+ k* H0 d" e$ B3 `& x' s; G8 p/ ~6 z% d0 J9 a$ |
现在轮到我家小男人,他喜欢去,也能吃饱,还有得玩,呵呵,我倒不愿意去了,; j& X( f# ^5 }+ |3 m' h" _

0 N' H  f, s% }+ t$ C+ Q那些肉肉真是有激素吗?不知道是不是真的,不管它真的假的,
, s" `: a! r, Y  c' g7 D# E% g& f/ H. {* d, p1 j& }
我们少去几次,在家吃也可以呀!" ], d( U$ l2 I3 y# U

/ ^/ N0 B, B7 `/ _# w[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]

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一块鸡脯肉,洗净,' E  e3 ]8 g8 E

! o0 y' p+ W8 `# X  u" S( D
# t9 p" e* k! w' @. j( t9 ~' |( v; A+ c
4 h6 X6 [3 ?. S* F2 ^" s2 Z切一半就可以了,把边上的油去掉
9 \6 F( Q: v# p- C! w2 @
! `( ?$ u* D* J$ p
7 Y4 E6 g- h/ Y3 M0 q+ b( {8 X
% Y$ G0 Q4 r2 h$ i5 K( v" G4 d用刀背拍鸡肉,把肉筋拍断,
5 L' Y! N' L1 j8 \2 j
' r3 s2 V! _& x% C" X% ~1 C4 z$ y2 Y0 P( B- m1 A

4 ^$ m3 @5 h( N拍成这样子,& d! j( J0 e- w; i
5 e0 c* |( b: D5 Q/ C

$ H7 J8 b6 X- r& n5 c# H4 O+ J. Y& F0 d  _) V9 _) n' ]) D, Z( t
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]

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切面这样大小的块
4 k! ]0 J2 i6 x/ ^, {% r$ `5 Z- K
  Q( Z' J+ U5 r' t1 O# F8 A
$ v+ _3 J% R$ T/ G5 z5 a
放点葱蒜沫,+ p4 N3 \, t  N

8 F& R; {6 G7 ~1 K3 L7 R: W! U

( G* Z: ?( t5 _2 u; T, R/ Y
0 h4 C; F- z5 S7 }( Z" f再放上盐,糖,酱油,香油,胡椒粉
3 F5 f, w5 O# M; `* w3 o2 D
! d+ E$ S$ X- U; Z0 p
5 P( ~" ?! }  ]$ r4 q  }1 z1 k8 K! a4 r+ N0 s- }3 d
6 a/ M; t( g9 K# Z6 o
( i6 P& t" M4 ]' M- t8 G
翻个身让另一面也沾有味道
. ?" z. b8 l( e: ?1 R6 d8 r, {) r2 [) w  k+ ~+ @

& y  D9 c5 M4 r6 {/ y" G3 N# Z* b* y9 ?( I) F' ~. E

6 f7 f! i" ^) f5 G0 @[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]

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面包片,没买到做汉堡的面包,所以就用面包片代替了,把角切掉,汉堡是圆的呀,切下來的角不要吃掉,可以沾著蛋液去炸一下更香
2 T* l1 ~9 S( E: U& J6 }" v: T  i; b

0 |4 Y) X1 T, l* Z# S9 w
/ x/ g2 W1 {# D+ m, W
7 c' T4 f) Q! b4 l" b& ]7 t  @4 t2 s& z
切成这個樣子
* P1 t8 ?  w* J3 i0 c5 S
4 }$ s: R* k& Q/ \2 {' v3 ?. \* ^9 D& ?
* n0 F5 E2 A: o, [  }
& P" V3 s: x1 t7 [$ ~! |+ R4 @
# I. ?- S, i; D0 C

% Z9 s  g- V1 |( Q' A  {8 H在熬稀饭的锅上加热一下,軟軟的,. v- @7 V4 o. c5 x& f

, K; q) A0 B- C6 z) m2 l/ F$ f' W# p" q! P, G1 V2 E

4 f% ]( i( N  `2 c
6 P+ W  B# Z9 m6 q5 @6 N/ v/ {, n( A% U, C$ T
放上一片西生菜,
/ `" ~9 z# q; h) p0 T5 C* ~' q- G: a! s7 [7 f  Y. T& F

4 t5 _  m# d9 n6 I1 V; x
! F- {: r; s- M8 N3 r( W8 }
6 ~) O& h/ ~. N) a# ^3 \# d  W' F$ C: J' X

; l9 f) D" ~. @: p小男人喜欢吃巧克力,所以淋的是巧克力炼乳
- v0 y  S' F+ g) J6 j7 O; y) H- `1 s3 E

/ U: ^3 T9 N+ A
1 Q2 S! u2 g* y3 K" P[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]

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2 U- N* b; i# ~  u8 M3 ~8 V3 R+ k

+ g8 j. K0 Y2 L# Y$ j1 B! h3 l8 ?# n上图,腌好的鸡肉裹上面包糠,入油锅炸
2 y4 \, M' L0 T" J% N% t% n3 R/ {+ L0 \' P# g; w! n( h9 n& v* P8 ]
) r. R6 _5 R" Y  t# P2 o2 G& K% @& p2 S

2 F% S5 V: C" t. g: _. \$ ~4 w& @; |( C0 t
炸好了,$ }% o/ V: ]3 ]- b

- J* U/ l1 t4 Q  n. F* W5 H
1 N0 F( S3 J6 I& f0 k. ?: p7 o* I9 R  L1 \

' E' N! i' f( x7 p$ @+ X把鸡块放在生菜上5 P; H& P( g4 N) u+ [5 n

6 y3 v) X! q3 W6 |/ G) g) z9 s) ~- v; I& T2 w0 ^; L  v

, ~+ B" p' Y4 W( Y' W
1 q2 T/ R+ R2 H- P' t, Z  b' {/ _* ?

8 r7 C1 m; r! a6 ~) j再盖上一片面包片
: k8 @# m8 m$ f) L7 G
  ^8 s3 @+ c( ]. h$ \
  y) `; ^+ C1 G0 n0 ]2 ~1 Y. w' ~7 f/ b" G- ?# c
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]

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瞧瞧,不错吧,肉又嫩又香的,吃完一個自己夹吧,想夹幾個就夹幾個吧1 b0 K: s0 L3 a3 U. k6 L; V  Z
$ c  }7 t" r. b" O* c& Y
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]

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:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~
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羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢

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等等
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厉害,等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:
丫头029

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2007-10-31 
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雁塔区
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不禁再说一次,凉皮就是天才
- Z8 n5 x4 @* Z' j" s什么都会:wanwan52:
雪儿妈妈

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莲湖区

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期待:wanwan33:

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高新区

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:wanwan21: 乖乖滴等哇!

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厉害
嘉嘉妈

上初中

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雁塔区
这个不错
丫头029

上初中

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雁塔区
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好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:

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莲湖区
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莲湖区

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成品不错,流口水了。:wanwan59:
德德妈妈

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新城区

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厉害
帅啦妈

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口水流的哗哗地~:wanwan52:
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