西安凉皮

呵呵，喜欢汉堡，没理由 ，你有吗？给我一个！- w$ p+ K8 n. B/ N# R7 U$ m4 d$ K

  L  x  X" Z4 b; J9 q2 ]9 c7 y3 H9 ?N 多年前（人老了总喜欢回忆）一周结事，必须去吃一次M家的，再吃一次K家的！
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% l2 u* s* J( Y) W- s可是我家大男人不喜欢去，不是不喜欢吃，而是说嫌吃不饱，还不如吃个刀削面实在，嘻嘻
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现在轮到我家小男人，他喜欢去，也能吃饱，还有得玩，呵呵，我倒不愿意去了，
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+ C2 q% q( ]) Z6 W  T# Y% b. L那些肉肉真是有激素吗？不知道是不是真的，不管它真的假的，9 J+ O/ R( z. v
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我们少去几次，在家吃也可以呀！
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:40 编辑 ]

西安凉皮

一块鸡脯肉，洗净，8 Q$ |7 F" Q+ ?7 M0 D+ C, A
' F3 k7 t" k  S" O# ~
7 a; S1 k9 }3 w! z3 B6 o

0 x* h! N" p" S2 ^切一半就可以了，把边上的油去掉
) I; V/ Y# J: ~2 B2 ]+ @4 }* t. D9 I, A: Y; o+ \& h4 e6 Y/ U
! Y$ r( z! }! d
/ g: h, \7 K1 h+ B! P9 q9 j3 ^* b
用刀背拍鸡肉，把肉筋拍断，
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6 x; @* ]8 a" `7 B: S1 T
! x: q  ^; s0 Y3 o5 [7 G拍成这样子，# J. d9 X" Y# j. V
  Y$ `& ]8 D. o/ S

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:52 编辑 ]

西安凉皮

切面这样大小的块& f* |" P6 F; n6 _2 K. |, ?6 }- C
, r  f% y! L+ b2 q% d" g$ }
. i% e' E* \9 U7 R. Z8 U

4 A1 B. V( q4 C) F" M0 h放点葱蒜沫，
( g& m8 `# L9 j' h, ~  H) y% e0 f' C$ `

8 v9 z1 C8 Y" n2 ^7 w8 r0 m5 f7 h* p; v( J  k

4 _  i; G/ E+ M2 |1 y7 C0 j再放上盐，糖，酱油，香油，胡椒粉" \* L$ W* ~4 k- t' {

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4 R8 j& y3 U1 v& A3 G, U" U; g; b7 |1 ]1 ^1 X
3 T  ?9 c- w# t, J
翻个身让另一面也沾有味道/ n1 }- I  {) i* Z" y% e
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0 x5 ^  P% Z$ S) l$ f. R0 z) R! O
- H; K* D& F$ R0 ]: M

1 \" c: Q9 h2 [[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 17:56 编辑 ]

西安凉皮

面包片，没买到做汉堡的面包，所以就用面包片代替了，把角切掉，汉堡是圆的呀，切下來的角不要吃掉，可以沾著蛋液去炸一下更香
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7 E# p" C& N' l$ v- z' G% T
' o6 J# D+ E8 h3 N3 j
/ x( }2 K% `# [& I) W2 u5 c
2 q! G! W; k2 {% c4 J切成这個樣子
0 J  [, r# v( \0 h/ Y  v' S
% N- d* F  w% n( i' h+ p. _7 z  ^' m  @3 w
* E* n# ]( v9 l  ]

4 |* l3 b5 G  q5 r2 v$ }' x" A- I! ^& E( \  {! i$ |: {
: {- z3 T8 ]# S* {- O
在熬稀饭的锅上加热一下，軟軟的，
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: @; `0 S6 m  [" ~% b. V
; r  [" @7 g6 E% e; w1 F5 z+ a8 ?4 T# s

' p6 Z. P- o8 T  v% e( u3 D* N8 a9 C) u
放上一片西生菜，: F% g* f- A* v5 z! ?* v' {. n

1 L# }* M! {. S, x6 p4 x. N7 i$ i% G! ]1 ^
5 O8 C  l5 i1 F; x: Z/ y6 D, Q

3 k8 L- A; x7 m4 f9 y" x! V# R, K- b$ C2 N6 a& K& {8 _" s

) i& ]* Y" d+ M- y0 V8 d小男人喜欢吃巧克力，所以淋的是巧克力炼乳
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, @0 d  w% z' K& e
7 S8 i- I: I* F2 ]* l[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:37 编辑 ]

西安凉皮

) ^: N4 f9 s" ]1 a
9 E3 u- m; G8 I7 `: D9 c
上图，腌好的鸡肉裹上面包糠，入油锅炸
" F3 N) {' W8 `# E- Z' Z/ W5 C, {  i
, v, X  ~. x& s+ t

. [  Y* ]9 }! q6 E0 s7 S3 y2 N: Y* k5 f+ {
炸好了，4 U7 Q% v/ ?; f3 z

7 w' v- l& Y% s8 ^; @
( M" [6 A- c6 q/ u- h# P$ a, N/ f3 o' L( y- c0 O
% @; a0 E4 c1 \6 \0 I4 F. }
把鸡块放在生菜上1 X  ]4 v( K- C: Y2 R* y# l& A

, y* x3 ?5 n. b" A% q4 E
6 K/ S! d5 n& w* S4 d+ I' v1 B
" k. ]! p% N: C+ E/ G2 y* k" H
; [- K) ?' N# @4 V
/ f2 r# }! T# p0 c0 ~6 q9 G$ E) f8 X7 N( P9 ]. Q" @
再盖上一片面包片$ C+ g7 F- z8 d% A8 p1 }
& z) z: d# _" Y9 s% f
% f0 j2 X2 I# h0 S: ^; m

0 q, C1 F8 q% c7 }# e: c* q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:39 编辑 ]

西安凉皮

瞧瞧，不错吧，肉又嫩又香的，吃完一個自己夹吧，想夹幾個就夹幾個吧
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-1 21:34 编辑 ]

mmxi521

:wanwan35: 沙发上等~~~~~~~~

亲亲

羡慕死你了  我杂就不会做饭饭呢

葡萄

等待

芊芊妈咪

等等

丫头029

厉害，等汉堡~~~~~~~~~~~~~~~:wanwan52:

丫头029

不禁再说一次，凉皮就是天才
9 Q0 d8 o+ E2 u& |# x/ r什么都会:wanwan52:

wshyy

期待:wanwan33:

粉红朵儿

:wanwan21: 乖乖滴等哇！

芊芊妈咪

厉害

jacky001

这个不错

丫头029

好想吃啊:wanwan59: :wanwan52:

leilei

成品不错，流口水了。:wanwan59:

德德妈妈

厉害

双儿

口水流的哗哗地~:wanwan52: