小草帽

有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,
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" s" P' o6 `4 _: a( C- F$ r其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,
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  L# F' _" o$ e# w所以我把用烤箱**翅今天用电饭锅做了一次,/ d+ L0 K. H* x% d8 `8 N
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也做了超详细的烹制过程,希望对看贴的你有帮助!!! 先讲做法吧!
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' M! J- E! K0 m1 M工具:电饭锅一个
: y% K7 O  Y1 G' v材料:cook100腌料粉一包(用了70克) 5 K' R5 [( c) j0 E* J

  H# r  [3 K/ H  N, R4 A鸡中翅一斤 6 S5 L) y8 d& l
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保鲜袋两个过程: 1. 清理好鸡翅,洗干净 2. 准备腌料粉,
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我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,
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' S3 F# F6 E3 `! x1 u6 T有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~ 3.
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在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,! D+ O- ~" p; f* S( h, I$ K% T
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我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!
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8 y0 Y: E* J; c  P( V1 T) B3 c4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,0 N* D- r! X5 q2 l

3 e% O! ]" v! I把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,
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# x7 }* I6 b6 z2 {* }5 ]这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.# [8 H: C9 D) G" D2 s+ Y2 V

. c0 J2 L2 D: q* O 5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜) / P0 m2 Z, U5 M/ d% n
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6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,3 l; n0 `7 {/ D: {$ v
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把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,5 B7 S/ C5 C  X8 f2 s" O

' L' ]3 |" g7 ]. \" O等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖，# P5 w1 F" O7 G0 }

0 U1 B) E, J8 w" s) V$ ^鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:40 编辑 ]

萌的妈

沙发

东郊果果妈

看来是是图文并茂来的深刻！！！！

jacky001

用电饼铛也可以做的。

西安凉皮

电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,# A' c4 H5 g2 |& t8 Y0 u: P, Z) t
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电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,
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烤肉粉早就买了,最近试下

西安凉皮

字大了看得清楚

晓彤妈

上个图吧

jqpxa

图

shenpown

谢谢~~

开心妈妈

不用放油？、、:wanwan34: :wanwan34: :wanwan84:

小草帽

谢谢大家的关注啊，因为是转的，我再去找找图片

小草帽

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:39 发表
+ c( L$ P$ p: }4 c$ V+ ?电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,* t, _; m  k6 Y( z
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电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,
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7 H" R; H8 W# |: V2 a& `& N! Q  `烤肉粉早就买了,最近试下

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谢谢啊，我没有留意字迹太小了，谢谢啊

晓彤妈

最好上张图就更好了

小草帽

谢谢妈妈们的支持！

臭狗蛋妈

原帖由 晓彤妈 于 2009-7-8 12:25 发表
; m/ F8 ^, i# a最好上张图就更好了

:wanwan33: