xiaofan1041

看完凉皮的帖子后,熬了一锅高汤，但有个问题没弄明白：
& P( H+ x7 j! {# A$ E) }  N, I“急冻”是将高汤自然放凉后再放入冰箱冷冻呢，还是热汤出锅即入冰箱泠冻？6 j+ G) o1 ^0 w- ]- c$ O( z: _9 I  s
汤还等着呢，请高手快快指点！
" |. ]- W# V" q  v0 s
9 ~) Q) u& e3 U, n- k0 C3 J是不是发错地方了,烦请版主挪下2 Q' r2 @% e9 B' ~7 N" L

( Y* k* P7 C* |' l6 g1 a. s[ 本帖最后由 xiaofan1041 于 2009-7-5 22:47 编辑 ]

蓝宝贝

急冻不了解，不过知道热汤不易直接放入冰箱。。

xiaofan1041

知道了，谢谢！水平超低，见笑了。

幸福尾巴

俺第一次听急冻:wanwan60:
- M8 q- \$ h( O5 ^4 @到第是咋冻:wanwan02:

石头他爸

是错了，等俺抱过去找凉皮。:wanwan49:

爱一步

我都是放凉了在冻