xiaofan1041

看完凉皮的帖子后,熬了一锅高汤，但有个问题没弄明白：7 u5 |  c6 `7 h
“急冻”是将高汤自然放凉后再放入冰箱冷冻呢，还是热汤出锅即入冰箱泠冻？
; A( {" i- L. u: V7 y- v. y: t5 c& i汤还在锅里等着呢，请高手快快指点！

萌的妈

学习  同问

jingjing

应该是自然放凉再冻吧，如果是热汤放进冰箱对冰箱不好呢

笑笑

应该是自然放凉再冻

西安凉皮

原帖由 jingjing 于 2009-7-6 11:43 发表
( x1 W' S+ ~0 Y1 Z$ I) D5 f' q) D0 ~应该是自然放凉再冻吧，如果是热汤放进冰箱对冰箱不好呢

, y. r6 c2 o& d2 f+ }
  V) Z3 y- e7 r5 J  _6 l* Z
是的
+ ]9 R0 A5 O  C
& M( Q% j7 J3 j- M- c亲的帖子是10点多发的,我3点才上线,给你回的站内信,也不知道你的汤冻上了没

xiaofan1041

知道了，汤已经冻上了，谢谢各位!$ ~$ M8 h9 X" u5 b
那天发站内信时一直显示凉皮“当前在线”，所以还郁闷了好长时间----凉皮怎么不理我？看来是妈网有问题，记得以前有妈妈说过明明登陆了但还显示“当前离线”。

jqpxa

帮顶

654557077

顶了