xiaofan1041

看完凉皮的帖子后,熬了一锅高汤，但有个问题没弄明白：
8 H: _% n$ \9 I. y“急冻”是将高汤自然放凉后再放入冰箱冷冻呢，还是热汤出锅即入冰箱泠冻？
, s: Q- U& V; Z0 y$ n$ g" s汤还在锅里等着呢，请高手快快指点！

萌的妈

学习  同问

jingjing

应该是自然放凉再冻吧，如果是热汤放进冰箱对冰箱不好呢

笑笑

应该是自然放凉再冻

西安凉皮

原帖由 jingjing 于 2009-7-6 11:43 发表 5 g2 ^4 E) ^; L9 S# ]! w- N3 U
应该是自然放凉再冻吧，如果是热汤放进冰箱对冰箱不好呢

) u0 T. r" C* l, q: c+ K
; R. Q. B# c. t# s+ z) D% D是的# }$ q6 b9 r2 _) I2 f

& ]6 p/ N" ]0 f& d# s0 y# V2 `亲的帖子是10点多发的,我3点才上线,给你回的站内信,也不知道你的汤冻上了没

xiaofan1041

知道了，汤已经冻上了，谢谢各位!8 m  i- `( q8 V, g  i
那天发站内信时一直显示凉皮“当前在线”，所以还郁闷了好长时间----凉皮怎么不理我？看来是妈网有问题，记得以前有妈妈说过明明登陆了但还显示“当前离线”。

jqpxa

帮顶

654557077

顶了