xiaofan1041

看完凉皮的帖子后,熬了一锅高汤，但有个问题没弄明白：. k; \. C' S  Z6 @$ e
“急冻”是将高汤自然放凉后再放入冰箱冷冻呢，还是热汤出锅即入冰箱泠冻？/ ?, |- O7 \- c; r! n" p  e
汤还在锅里等着呢，请高手快快指点！

萌的妈

学习  同问

jingjing

应该是自然放凉再冻吧，如果是热汤放进冰箱对冰箱不好呢

笑笑

应该是自然放凉再冻

西安凉皮

原帖由 jingjing 于 2009-7-6 11:43 发表 . ]& A3 u% v2 ^4 N8 @
应该是自然放凉再冻吧，如果是热汤放进冰箱对冰箱不好呢

  n' j3 s+ S0 ?% n1 _3 o' g( ^5 b* u# |4 b* w; `: l% u
是的
  v, `: \# Q  z6 m2 L2 L' b6 L1 X6 i
亲的帖子是10点多发的,我3点才上线,给你回的站内信,也不知道你的汤冻上了没

xiaofan1041

知道了，汤已经冻上了，谢谢各位!+ ]' X; q( A( o' k/ I, e
那天发站内信时一直显示凉皮“当前在线”，所以还郁闷了好长时间----凉皮怎么不理我？看来是妈网有问题，记得以前有妈妈说过明明登陆了但还显示“当前离线”。

jqpxa

帮顶

654557077

顶了