xiaofan1041

看完凉皮的帖子后,熬了一锅高汤，但有个问题没弄明白：
  J. c; ?' t  i: ?“急冻”是将高汤自然放凉后再放入冰箱冷冻呢，还是热汤出锅即入冰箱泠冻？
& {: C! K% @( T' T0 U2 L汤还在锅里等着呢，请高手快快指点！

萌的妈

学习  同问

jingjing

应该是自然放凉再冻吧，如果是热汤放进冰箱对冰箱不好呢

笑笑

应该是自然放凉再冻

西安凉皮

原帖由 jingjing 于 2009-7-6 11:43 发表
; ]: g" f- T1 }  e0 q$ ]% N- q应该是自然放凉再冻吧，如果是热汤放进冰箱对冰箱不好呢

; @5 J0 Y& H3 }3 \7 W& H2 q' f* ]! ~; m
是的0 S2 T$ w* u* A! J8 A& D
& l3 b* J' O$ U' ]- Z
亲的帖子是10点多发的,我3点才上线,给你回的站内信,也不知道你的汤冻上了没

xiaofan1041

知道了，汤已经冻上了，谢谢各位!- J/ y+ W& H9 [0 |
那天发站内信时一直显示凉皮“当前在线”，所以还郁闷了好长时间----凉皮怎么不理我？看来是妈网有问题，记得以前有妈妈说过明明登陆了但还显示“当前离线”。

jqpxa

帮顶

654557077

顶了