xiaofan1041

看完凉皮的帖子后,熬了一锅高汤，但有个问题没弄明白：
2 t3 |7 j) R- h- {" W“急冻”是将高汤自然放凉后再放入冰箱冷冻呢，还是热汤出锅即入冰箱泠冻？" Y. U' U( a& I3 a  v1 H. X
汤还在锅里等着呢，请高手快快指点！

萌的妈

学习  同问

jingjing

应该是自然放凉再冻吧，如果是热汤放进冰箱对冰箱不好呢

笑笑

应该是自然放凉再冻

西安凉皮

原帖由 jingjing 于 2009-7-6 11:43 发表 7 [! Z3 r0 e2 @) ~% E7 s9 w. e& @# ^
应该是自然放凉再冻吧，如果是热汤放进冰箱对冰箱不好呢

1 x% N; E, ]! ~4 l& j. P
. R! ]; z' k2 @" j' n是的
/ L! @( M7 b2 ]1 z" n* c8 D" e
  P2 x  P# |/ ~" V/ W8 W7 t2 U亲的帖子是10点多发的,我3点才上线,给你回的站内信,也不知道你的汤冻上了没

xiaofan1041

知道了，汤已经冻上了，谢谢各位!
2 W- {6 R2 _7 r6 c/ [8 a那天发站内信时一直显示凉皮“当前在线”，所以还郁闷了好长时间----凉皮怎么不理我？看来是妈网有问题，记得以前有妈妈说过明明登陆了但还显示“当前离线”。

jqpxa

帮顶

654557077

顶了