xiaofan1041

看完凉皮的帖子后,熬了一锅高汤，但有个问题没弄明白：
) i  X4 d; y# y; l- D“急冻”是将高汤自然放凉后再放入冰箱冷冻呢，还是热汤出锅即入冰箱泠冻？
. s* k5 I2 M! a. q$ O8 p( F汤还在锅里等着呢，请高手快快指点！

萌的妈

学习  同问

jingjing

应该是自然放凉再冻吧，如果是热汤放进冰箱对冰箱不好呢

笑笑

应该是自然放凉再冻

西安凉皮

原帖由 jingjing 于 2009-7-6 11:43 发表 5 m/ I$ Y5 ]" `4 |+ }
应该是自然放凉再冻吧，如果是热汤放进冰箱对冰箱不好呢

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1 T/ Y  X, y9 }
是的9 e+ v8 f7 O0 \
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亲的帖子是10点多发的,我3点才上线,给你回的站内信,也不知道你的汤冻上了没

xiaofan1041

知道了，汤已经冻上了，谢谢各位!
  Y* q& G* Z. R  t那天发站内信时一直显示凉皮“当前在线”，所以还郁闷了好长时间----凉皮怎么不理我？看来是妈网有问题，记得以前有妈妈说过明明登陆了但还显示“当前离线”。

jqpxa

帮顶

654557077

顶了