xiaofan1041

看完凉皮的帖子后,熬了一锅高汤，但有个问题没弄明白：
' w" E0 y' H6 H  p4 A" P' ~, A0 R“急冻”是将高汤自然放凉后再放入冰箱冷冻呢，还是热汤出锅即入冰箱泠冻？, M) ?* Q; W# P% d+ u3 ]
汤还在锅里等着呢，请高手快快指点！

萌的妈

学习  同问

jingjing

应该是自然放凉再冻吧，如果是热汤放进冰箱对冰箱不好呢

笑笑

应该是自然放凉再冻

西安凉皮

原帖由 jingjing 于 2009-7-6 11:43 发表
: w& f, I+ f2 _# j/ u应该是自然放凉再冻吧，如果是热汤放进冰箱对冰箱不好呢

+ o/ O* C! f% B; H% k1 T5 U

) e7 y8 @3 ~+ w7 h; R) d是的8 P0 d! ]+ p; P* b

: I, i. c" x) q5 w亲的帖子是10点多发的,我3点才上线,给你回的站内信,也不知道你的汤冻上了没

xiaofan1041

知道了，汤已经冻上了，谢谢各位!( |* H: g5 Q% \. T! o# ?5 H2 P
那天发站内信时一直显示凉皮“当前在线”，所以还郁闷了好长时间----凉皮怎么不理我？看来是妈网有问题，记得以前有妈妈说过明明登陆了但还显示“当前离线”。

jqpxa

帮顶

654557077

顶了