xiaofan1041

看完凉皮的帖子后,熬了一锅高汤，但有个问题没弄明白：" \  k0 j. d7 c- y
“急冻”是将高汤自然放凉后再放入冰箱冷冻呢，还是热汤出锅即入冰箱泠冻？2 w0 T4 \$ @3 G0 u8 _
汤还在锅里等着呢，请高手快快指点！

萌的妈

学习  同问

jingjing

应该是自然放凉再冻吧，如果是热汤放进冰箱对冰箱不好呢

笑笑

应该是自然放凉再冻

西安凉皮

原帖由 jingjing 于 2009-7-6 11:43 发表 3 V) v. |0 m' p! \" m  g
应该是自然放凉再冻吧，如果是热汤放进冰箱对冰箱不好呢

4 g% \% x3 |+ l) O6 N
0 ^8 M2 n8 P* _- |2 j0 v
是的# O* k5 Q4 R; U  m+ D% ~

5 }8 K" V& k* F7 h* `! }. D0 f& N8 l亲的帖子是10点多发的,我3点才上线,给你回的站内信,也不知道你的汤冻上了没

xiaofan1041

知道了，汤已经冻上了，谢谢各位!
1 @% l$ a! w& p! z9 ~那天发站内信时一直显示凉皮“当前在线”，所以还郁闷了好长时间----凉皮怎么不理我？看来是妈网有问题，记得以前有妈妈说过明明登陆了但还显示“当前离线”。

jqpxa

帮顶

654557077

顶了