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楼主
发表于 2009-7-6 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西红柿烧老豆腐,这道家常菜,想必人人都会做吧,不会做就跟我学吧!(我不一定有JM们做的好呀,嘻嘻)
& a+ Q( s3 s' F; C2 g7 r& T; g. d/ V9 H
厨房热,再开空调也是热呀,这,大家也知道吧,要不夏天怎么没人喜欢做饭呢,那就加速度的做点快快跑吧,
& Z0 z0 _" N( O$ D% W" d  X, g. s( j9 _5 O4 m' V
来看看我做饭的速度吧!(可是没有XX炉快,但是比XX炉香)
" P6 Y/ n) P/ r/ L0 \
& l4 R! g! I; N$ C, U$ Y$ }瞧起来这是一道很普通的,很家常的,很一般的,很简单的西红柿烧豆腐吧!做法可不简单,但是利用了统筹时间的方法做出来的,呵呵!
3 l  {, L2 C, L+ o# L- ]9 r1 q* Y* T! m- a5 P, q% ~; a/ `6 M

# j( x% U4 a# `) ]  U$ u/ n在电饼铛煎豆腐的时候可以去准备其它的菜呀,煎好了,才拿出来炒,就不用费很多时间了,而且也不费油,也不用那么热了,而且豆腐还很筋呀,呵呵,  这就是我为什么要把一道简单的豆腐菜放上来的原因了
/ V& ]7 L- B. c5 I& |4 s
7 x9 f- M6 U% M- _) o: B ; ^& ^* d: d0 }
在炒豆腐的时候我又把茄子放在依然还热的电饼铛里烤了,炒好豆腐,拿出茄子,放锅里炒,几下就熟了,而且也省油呀,这是我的亲发现,呵呵,
  {* w% w1 z" a. {# H, A# N6 M+ \! a7 D) A/ i3 ]" B' N! F1 G$ d
  @' O; X4 \' D. A3 t3 _6 Q) m

& j5 X, P' e3 f3 Q0 @
3 m$ J6 }* Q: C( A9 R. q" P! F' `( e* h" A7 T; @) p
! @' K2 x* k5 r& K
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-6 16:56 编辑 ]

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正在学着做,呵呵,看直播

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二:煎好了,出锅了,闻到豆腐的香味了,黄黄的,/ x  |0 p/ L+ O

, A! b8 R8 f/ _* O2 d/ m- C- J3 ?$ g* r: Q: E
8 J% r, L: C/ k# e- @
油热,爆葱/ G3 h! M$ A. ~0 F

" W- \1 A* Z* }% D) J1 p6 y1 @
! s0 D6 |6 p; q( D( ^
& v( s, N% X. |6 Y0 d& n" W+ D  _! B

' z0 f1 U7 e; e3 ~5 |炒西红柿
9 L: i) T  X' J/ J, }  w
) x( ~; ?' z% i" b: |" C
5 A' K! z& j- I3 B3 K  R; @8 `) o1 l8 r/ ]( ^3 h( q9 t' a7 B7 D1 a
0 x7 Q5 \) a) \/ j4 M
炒出来汤,
# p- t: g* T) V6 ^
6 m% B, }4 Z  O6 j1 w& ?9 G% l' K2 D% H
( @8 q& O) @+ s+ d

3 m: y* {* h7 N. i9 T) d$ S
/ E# Q7 s! s. s2 Q2 m7 D: |豆腐放进去1 n  ]  v% i0 l( R: X+ t' @

# G, }2 P- E- c, Y% w$ g+ [6 n5 |7 _% P/ Y2 i' Y, Y/ N
0 h; @6 E1 d/ G& O8 v! E
6 q) U5 L' O' a
  t6 V  {* V2 E3 w' M
用铲子切开,随便什么形状都可以哈,只要美味
( |' t9 f. [  k( e1 W
# o- B! ~7 N& I$ U! U6 n. O$ u
$ x7 R( V  ^+ g% P- ]9 d7 q, Y* a  i* H# T& {) [
4 T7 b+ x# k6 ?7 E( X
9 S* S0 k3 q" q# ~* y( {) ?' g
加盐,糖,小火炖吧,
: w: m/ e1 ]* D4 s" O3 X* E  e" c5 O; r( d
8 E3 N* u6 n5 ^& N% v

2 w3 ^$ p0 n$ m" C[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:03 编辑 ]

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:wanwan79: 还有吗?现在我就去你家啊

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看着好香

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原帖由 爱斐妈 于 2009-7-6 16:39 发表
2 A* D7 @8 F% q  H! Q! o+ t:wanwan79: 还有吗?现在我就去你家啊

. q; X' Z* O! D$ y) S9 z1 a5 E/ ~
; Z% a* y9 k6 V+ {. H! i  I你来我给你重新做

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看起来真香啊

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好吃,看来有必要买个电饼铛了

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看起来真香
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你中午光吃这了

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原帖由 靓靓妈妈 于 2009-7-6 20:10 发表
0 Q9 S8 r' R* O  R: j- V: ]你中午光吃这了

8 y2 r; L5 A( G4 F) U7 D# H8 i' n1 M
# o3 K7 f& v. F+ W5 h" \6 U; |还有两个,简单的家常菜就不拍了,
布布妈妈

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楼主家在哪?我去学艺!!
豆苗苗

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LZ买的什么牌子的电饼铛,我也想买一个,给个建议吧。:wanwan61:
彤彤是妈妈的一切

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