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楼主
发表于 2009-7-6 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西红柿烧老豆腐,这道家常菜,想必人人都会做吧,不会做就跟我学吧!(我不一定有JM们做的好呀,嘻嘻)
9 V! `; z& F/ V; S' m! Z
! J3 @) u+ E: f, ~' M) S厨房热,再开空调也是热呀,这,大家也知道吧,要不夏天怎么没人喜欢做饭呢,那就加速度的做点快快跑吧,
5 ?% r. j. `# T4 P% w+ k# f$ g$ J  l0 A( g- A. m
来看看我做饭的速度吧!(可是没有XX炉快,但是比XX炉香)
) W4 c* j+ K4 m. f
# k0 b9 p. y# s/ Q% y# E( L" `4 y* {1 G瞧起来这是一道很普通的,很家常的,很一般的,很简单的西红柿烧豆腐吧!做法可不简单,但是利用了统筹时间的方法做出来的,呵呵!. Y: d; B4 u$ X  Y0 Q; p1 d

0 i7 c) p& y4 z2 l6 \( h% |5 t5 V% R; a
在电饼铛煎豆腐的时候可以去准备其它的菜呀,煎好了,才拿出来炒,就不用费很多时间了,而且也不费油,也不用那么热了,而且豆腐还很筋呀,呵呵,  这就是我为什么要把一道简单的豆腐菜放上来的原因了
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3 N# f3 Q+ F* L" w6 c2 Y5 O& X& z . H+ P& P9 @6 ~3 b0 `8 J
在炒豆腐的时候我又把茄子放在依然还热的电饼铛里烤了,炒好豆腐,拿出茄子,放锅里炒,几下就熟了,而且也省油呀,这是我的亲发现,呵呵,
' k: I( B2 B- W' H) I3 g) A* V' V, X9 u. I, A; @& W2 ?$ N

* y: R1 U8 W, O
+ X' L+ V8 d7 P1 i2 f# J. Q" Z9 l0 w2 t" |+ _5 J0 K3 h" S
" h& m8 d) x9 P0 y" M( L

4 W2 f& J, w. `* n. g/ Q" @( N" V  M- }
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-6 16:56 编辑 ]

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正在学着做,呵呵,看直播

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二:煎好了,出锅了,闻到豆腐的香味了,黄黄的,7 V. h0 E  u3 q+ ]

; j- i6 t/ e' C
# R3 g! G6 S6 E# Y: Q0 g& X3 _+ h# H2 h- d$ O0 u6 p  U  m
油热,爆葱
: D( P; V  g8 |% f- _8 ~5 C
2 T9 t5 w9 d8 Y( t4 l, J- l8 j
1 `3 S+ D* h& l6 d9 Y
* J1 e. {7 l0 S, E, ~# B, L# @  {& ^
3 u& K) v- r4 A$ `3 O
7 L) e# |- g& p+ l: t: C/ e炒西红柿, x1 a5 |  E9 ?1 }$ e# V

8 u" F- q& e* r& [) i% \8 R8 Q1 K* }, ^. U  n* v1 j

1 b  m; f0 }( A) {# ~$ k0 {/ z* |2 Y9 D
炒出来汤,; A& a! Z, b( C: A
3 e4 K' e* ^+ N+ j/ |
" C1 T& r& C* g7 {8 d& s

" q# ]# V6 \# @  {: E5 g; k; t; Q! g+ X7 s1 `" w) y) W/ `2 x& R. y

6 s* V9 U/ J" P& p+ p& B: ]豆腐放进去
7 S- M2 P6 h) P3 e& G4 G$ A" V: l  B' _
& C9 c/ x1 v6 R

3 E. J7 ^; g0 N1 y: z& p4 M3 x, N% M1 r7 i
' Y, P3 V5 m+ A7 K) w8 k. R8 O' @
用铲子切开,随便什么形状都可以哈,只要美味- `: M; ]- z" {4 m2 T! T  h

$ \5 Z2 |* ], N. ]: m' ~+ M8 A4 C
1 |4 A6 x. o/ @# z+ s) G1 j
/ j" f* a6 f7 i% i( t4 s& ]6 I" F+ ^3 O9 o' i% N6 X9 O
7 t; p  V5 m0 R9 q
加盐,糖,小火炖吧,
# l) P) a- h0 a/ Z; b/ C/ B! R
5 l2 l5 R( s+ Q6 s( n
0 u# q1 H9 F8 i/ a+ \1 D
; u5 W1 P8 {: Z# L5 J& \; K[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:03 编辑 ]

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:wanwan79: 还有吗?现在我就去你家啊

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看着好香

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原帖由 爱斐妈 于 2009-7-6 16:39 发表
2 e. b1 f: l% |8 q0 |  G:wanwan79: 还有吗?现在我就去你家啊

$ r! F: ], _% }  J/ R" X7 O4 N& {* A7 h. J! D" x" D* ?% u
你来我给你重新做

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看起来真香啊

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好吃,看来有必要买个电饼铛了

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看起来真香
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你中午光吃这了

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原帖由 靓靓妈妈 于 2009-7-6 20:10 发表 ! j2 ~) a# a4 ~( R( n" U
你中午光吃这了

* A( v8 q7 J9 [# f0 f8 ~( R
' R+ D/ Q' V4 S/ m9 c还有两个,简单的家常菜就不拍了,
布布妈妈

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楼主家在哪?我去学艺!!
豆苗苗

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LZ买的什么牌子的电饼铛,我也想买一个,给个建议吧。:wanwan61:
彤彤是妈妈的一切

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