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楼主
发表于 2009-7-6 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
辅料
5 Y; S0 _! Z* |; T$ G1、泡菜胡萝卜
7 P; o' M4 {3 Z. B+ g
2 K: H3 A5 d2 T6 M# h! R; T1 C! m0 S: @0 f8 N

& ^8 L* R) O9 v- D/ `2、黄瓜丝
  E, }; g) C$ B  ?7 t
6 K: ?- J: C* N+ e6 K
' \- ^' K" W0 X# g0 ?* C( d# ]3、买的凉皮1.5元一张
+ s: y- G! u3 }
; B0 J$ G% o' c; V" Z3 ]% [  j3 u# W. D3 F$ B# N9 T( u
4、我配的汁(蒜泥,米醋,生抽,盐,纯净水)
+ j7 m- N$ V7 W/ ?
+ j% z7 l3 h3 ]1 p# f9 k6 |' g  e( E+ s4 {( A+ U' |# g
) b7 Q( v$ u4 d/ J0 t5 B
5、开炒,先将两丝入锅翻炒
5 s& D) U9 a1 v
0 {' l5 {3 W/ m# P. j
! @$ |5 }3 }! I- M# |$ Q6、放入凉皮和汁9 w' O! `8 _1 g4 ]  \  a
( c0 O! \! Q2 _$ o5 g5 J
# b8 m8 g# M  Q1 S9 d
7、翻匀出锅) q$ s0 [; Y% _* U- }1 V9 _: a

; E( E' q/ _% A+ V3 q9 }  u
0 b0 R3 B) n. r( Y( M4 {5 Z老公的2 K. V, ]" |. `5 `

3 y; ^% e9 V# p& k% L( E
) U( ~) X; s7 o" E+ H0 A& @& I/ ]; h+ T

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  v( v" \' O2 t7 t
6 y9 |# K* b: x  z- K  ]- f
0 g% j* B2 c: z# i* h" T8 q; a[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-7-6 23:07 编辑 ]
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西安凉皮 + 20 支持原创

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看着不错

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汤是不能少的  
7 Y: U2 c0 p% T! a. O5 G+ A鸽子汤- c% D, {# b( W( w* _/ {+ `8 V6 |9 u

9 z* e9 Y2 I& Y1 x2 p" a) T, a% \+ u5 L* \- U8 d' z
外加2款小菜
" w, ~) p1 B' I6 Q' }5 _凉拌个泡菜
, ?" V# v. `2 s0 X, x. j! Q# T+ R# Q% q4 R% u' z8 \7 s

( s" x8 ~$ H% W$ J4 g' q& J卤豆腐干! G& ~( B7 v  s8 O  L" y7 b

1 t6 k/ }! c* k' W9 N( e
' j) r' z& r3 i# F: }3 c; i  Q1 j0 B" B# I, N, W! b

2 f' R/ A! v7 M2 k3 ~
安安妈

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以前在太乙宫上学,那最特色的就是炒凉皮了; Y4 U2 w5 J% `2 }5 A+ ^
现在想想都口水哗哗
, n3 r, o+ e& X9 V0 i1 }5 u建议LZ下次再弄点芝麻酱更香呢
嘉嘉妈

上初中

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0000-00-00 
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呵呵,帮顶

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2004-12-05 
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我好痛苦呀!
% `/ P  P/ B* |4 T4 k  v) i; v( q% @9 c8 m' h( Y
凉皮的内心在呐喊
小飞妈妈

贵宾

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2012-03-22 
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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-7 08:58 发表
2 r6 Q) M% L0 I1 f$ b5 q我好痛苦呀!- P9 D1 g0 @; v5 B, i3 W# H
- v, I; s! s# @0 {  v
凉皮的内心在呐喊

2 Y# d& x% }- h
0 Z& k, k: }/ _) k有人帮你"炒" ,你还喊,哈哈9 a- o2 e/ J6 |% E3 O

: t) A4 y$ J. H3 D& @8 S6 r$ y谢谢楼主,头一回听说这种吃法,中午正好试试。

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原帖由 淡月辉光 于 2009-7-7 10:03 发表
3 V6 @; X# ^' V, H
, ^$ _3 O4 m# [6 Y5 {: [( c5 C
' [- B$ k$ y5 A; j1 F% J0 w5 T' s有人帮你"炒" ,你还喊,哈哈6 i1 x& |" [8 D( E0 @6 ?
) K  ?4 @4 v" j/ w
谢谢楼主,头一回听说这种吃法,中午正好试试。

# e: \: H7 H2 L小时候冬天去吃凉皮,人家都是把凉皮放在架着煤炉子上的锅里拌的,拌好了与不那么凉了,特好吃,
  H  h  W2 S( a6 T+ Q
6 M4 }7 a0 I5 P2 p7 N9 f, r3 Z% v你竟然还是第一次见,2 {3 b! m. A  b8 K, l
4 Z0 {5 W, _6 W' f

; d( `3 _+ J2 _想必你是"两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书"的人了

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原来在西翻上学的时候,* a% B* R0 L4 G
太乙宫的超凉皮超级好吃,
4 m. X6 u! U9 ~: ^5 F每周放假就马上跑去吃,
+ Q5 B' |$ z: V8 q. a放好多醋,辣子,芝麻酱,
" ?, b& G& s! R6 g' Y+ C/ F# R好怀念哦,

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用花椒和辣椒丝炝一下锅再炒会更好吃的。或者放点生抽。个人意见,仅供参考。呵呵。

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安安妈

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原帖由 大豆妈妈 于 2009-7-8 20:03 发表
& s$ |( [" Q  e) h6 }. Q$ i原来在西翻上学的时候," G0 l/ R: n, z& z  {* w! V" q
太乙宫的超凉皮超级好吃,
& c# ]7 r/ G/ p8 s6 Z+ v' L每周放假就马上跑去吃,! u. H& z" Q6 g6 l; H8 R. Y$ V
放好多醋,辣子,芝麻酱,8 S& @. R0 H9 T, A. y/ Z8 a9 Y4 h
好怀念哦,

' X) ^( O' q7 g+ y$ V- U+ U哪天咱一起再去品尝美味吧:wanwan37:

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不错

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我也吃过西翻的炒凉皮,朋友去翠华山专门建议吃,好像想在的变味道了,有什么海鲜的什么的都是贵而不好吃

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好吃呀
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炒凉皮
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