zhaojiabaole

高手请回复，按凉皮说的，我还放了安琪的

mmxi521

我啥也么放出来也像马蜂窝状~~~~~~~~:wanwan49:
6 ~. a6 |- ^0 u& t是不是洗的时间短了

诺宝贝

:wanwan33: :wanwan33: 高手过招了。

西安凉皮

原帖由 mmxi521 于 2009-7-7 00:01 发表 ' }/ p8 r1 I. c% P6 j
我啥也么放出来也像马蜂窝状~~~~~~~~:wanwan49:
! A9 o1 v3 }! O5 o是不是洗的时间短了

( Y& i2 @8 i3 t3 [0 c
0 N/ N5 V7 j1 ?+ K% `! q

3 \2 z* _6 ^# r9 J高手呀

西安凉皮

一定要把面粉洗干净呀,

zhaojiabaole

洗干净了的，跟时间长短有关吗，筋倒是筋，就是不蓬松

西安凉皮

原帖由 zhaojiabaole 于 2009-7-7 10:33 发表
2 Q. o7 e- p$ Y7 N" e; k洗干净了的，跟时间长短有关吗，筋倒是筋，就是不蓬松

! u4 R" c1 d  X; W; |3 m% S

9 [* J* c& C  Z% a; [9 Y( f我刚才吃饭的时候还在想这个问题呀,是不是你加发酵粉后直接蒸的,
1 n. X% d) u1 ]9 }" ~: Z# F$ `6 q# E# a  y( R
给它一个时间让面筋发起来后再蒸

jqpxa

我洗的也没有外面的蓬松