- 阅读权限
- 20
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2009-2-4
- 帖子
- 165
- 积分
- 1328
  
- 经验值
- 1175
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-03-25
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
各位亲们,今天俺给大家奉上,俺的原创香煎土豆饼!~~~~嘎嘎,首先我们要准备的材料如下
3 ^( F3 {7 `- D4 W; X4 ]8 y5 N2 X1 e9 ~5 p
9 z. r4 d1 B+ g& C V4 C土豆/火腿/奶油(光明的那种就很好用,清炒荷兰豆也很赞哦)
5 g" |; @! D% d7 A方法:1.将土豆洗净去皮,切小块,放微波炉高火4分钟,之后捣成泥,待用+ w# r c4 E7 ^: g$ }! j5 F3 L3 M
2.将火腿切小丁,倒入土豆泥中拌匀,加盐胡椒等调味(自己喜好啦)
. N' |; `: M u" M0 w/ a# J# C 3.锅放入奶油,将材料均匀放入,用勺子压实(这样不易碎外表好看哦)) ^) y7 w2 ~) [) S& s+ B8 Q
在这里不能不提的就是我的小锅,在炭市街买的,有很多图案哦,不过我还是很俗气的选了这个1 ^9 m# h/ |4 W8 h7 ]5 B
两面煎好后,倒入盘中
* W# ]: q0 Q% D# n2 V- h2 c再来一个
8 M" H+ d! d1 c- d2 ]+ a呵呵!下次做我会煎时间长些,这样更焦更脆哦!图大了点,第一次发图,还不熟练亲们见谅哦!~~~( R" y2 x- Q* g2 i8 }$ @. ~
5 j, y& g3 W A; R
特别感谢:西安凉皮.xuanxuanhu 对俺的顶力帮助和大力支持 " ]( U. E% a. E" O# m
4 v& @( b- z- G, t' Y; x[ 本帖最后由 嫚咮☆乷蕐 于 2009-7-9 12:04 编辑 ]
|
|