爱斐妈

大家好，炎热的夏天妈妈们都不想做饭吧，那么今天教大家一道简单又好吃的凉菜——剁椒茄条  V! I8 l. a+ z3 h9 t: K
1、茄子去皮
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+ d& R- a4 I! y& C5 z2、切成这样的条
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3、放入开水里煮熟，锅里要加盐哦
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- E: d3 [1 ]9 \6 C# T& u4、出锅摆好（不摆齐也可以的，偶是为了好看）放凉倒掉空出的水" g# }9 _/ g0 b! W

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: n& o8 a7 v6 V5、将蒜末爆香后放剁椒翻炒，炒出香味就好了（不能加水的），浇在茄条上就OK啦！% b8 c* i! f" \) ^6 W+ F4 X# ^- {

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布妈

看见辣子口水哗哗滴

liuliningze

看着不错

桃桃妈妈

:wanwan59: 看着就香，等我回来，咱们去录节目啊。

jacky001

好吃，流口水啊。

mmxi521

就是辣子太多了偶不敢吃:wanwan59:

思巍妈

看着就好吃  学习了

西安凉皮

直接蒸呀,再淋热油

jingjing

看着不错呢

昊仔妈妈

看着不错

麦吉

偶一直不会做茄子，这个法子看着不错，回去试下！

羽扬妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-10 10:04 发表 8 \7 P8 {' r, s! F
直接蒸呀,再淋热油

" L; t8 V$ j$ y" ]0 E" Y; L
/ V$ q5 h; v# J4 L" ?* K& v对呀，蒸得营养还不流失。wanwan41.gif

小帅妈

做得好！我下午就实践！

麦田

胃口大开  不知道拉完肚子吃辣椒可以不 :wanwan59:

桢桢妈

一个字，香

爱斐妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-10 10:04 发表
( w- |; r! a) A. u3 q2 {" ?直接蒸呀,再淋热油

7 j4 L1 p& h% a) O# y+ @3 v) ~
! \4 Z# L! @( M, e下回试试

王宽宽妈妈

还不错:wanwan59:

臭狗蛋妈

不错

jqpxa

我们家也是蒸的。
& n0 ?( w2 ]8 I2 Q+ ~剁椒好辣呀。