邦妈

上星期下面条的面汤做的浆水，来顿爽口的浆水面。6 i# h' q9 p" e7 N: r
我的浆水做法：第一次做没有引子，用热面汤加入小芹菜，加入几滴白醋，放在阳台上有太阳的地方发酵，五六天就好了。9 G; l% E4 Z" X- r
因为叫爸妈过来吃饭，做了四个菜：蜜豆南瓜、香煎玉米烙（第一次做不太成功）、爽口甘蓝、随意拌黄瓜
  x6 T& ~) U5 u特别推荐蜜豆南瓜，加了蜂蜜、桂花，太好吃了 % Q: ?! O6 `5 x. C7 [
相机被别人借用后拍的PP怎么没以前清楚了:wanwan67:

雪雪妈妈

真不错:wanwan79:

笑笑

看着就香

wyjwcy

真不错

我心向佛

问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的

蛋蛋妈妈

不错哦，看着都爽口

西安凉皮

高手,一一介绍一下做法及原材料呀

蕾蕾妈妈

浆水面看着就好吃

葡萄

流口水

悟空天下

:wanwan79: :wanwan79: 好吃

邦妈

原帖由 我心向佛 于 2009-7-12 10:19 发表
' r1 ^, i  C$ Q问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的

蜜豆是在超市买的，开袋就可以吃的，糖桂花是别人旅游回来带的，超简单的做法：南瓜洗净切块摆盘，加些许蜜豆，入锅蒸十来分钟就熟了，快熟时加入桂花、蜂蜜就好了。
0 I( [" L# J: B+ }1 w/ d7 `是不是很简单，不会做饭的也可以做出来的。
0 W. r6 B. v) u) W/ ~' o有没有爱吃南瓜、土豆、红薯之类的亲，我超级爱吃这些呢，怎么做都爱吃。

邦妈

正宗的浆水面做法，我也是在这儿学的http://nettv.sxtvs.com/GetInfo.jspa?contentid=110429
7 {' [2 D% G! a& P
+ Z: o! J+ n, [. h[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-7-12 21:18 编辑 ]

342613986

原帖由 我心向佛 于 2009-7-12 10:19 发表 - k. B8 J$ i! t; _
问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的

' k% Q8 X/ a4 E$ q& L
3 ?4 a, }. r/ p回民街西洋市是卖桂花酱的，他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

西安凉皮

原帖由 342613986 于 2009-7-13 00:25 发表 ; g7 T: [( c' z* P5 X/ R& ?
2 u+ w; Z- `& x" y/ N6 L

5 K+ ?6 F5 e) W; X7 v# d回民街西洋市是卖桂花酱的，他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

9 z5 ]  U1 I+ q+ s- R) X% z8 D( r
好消息

小虫同学

真的很香呢!:wanwan21:

芮芮妈

自己想试着做蜜豆南瓜，请问蜜豆是啥？在超市买名字就是蜜豆吗？

邦妈

原帖由 芮芮妈 于 2009-7-13 11:12 发表 0 d9 G0 x$ R- Y" n
自己想试着做蜜豆南瓜，请问蜜豆是啥？在超市买名字就是蜜豆吗？

好像是“绿润”蜜蜜豆吧，沃尔玛便宜些，5块多吧，昨天看见又买了2袋，华润万家和易初莲花好像都有的，6块多吧。

我心向佛

原帖由 342613986 于 2009-7-13 00:25 发表 8 O" `4 L+ N# Y2 [+ U& K* a

; _6 r4 O) J' z: q& Z/ H
2 c$ T$ P- T# V; V; y4 q( R) c回民街西洋市是卖桂花酱的，他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

, m8 u: @6 K: `" D4 d4 Y* x谢谢了 ,改天去找找看

邦妈

第一次做浆水没有引子加的白醋，一星期才发酵好，留了一小瓶，周六的面汤又做了，加的引子昨晚尝已经可以了。) t* z1 e+ M. B3 W
上次做的蜜豆南瓜我都没怎么吃，晚上回去再蒸一盘吃个够:wanwan59:

jqpxa

看着蜜豆南瓜好吃。
8 I! K. z4 O. f9 h/ {1 C我老公超级爱吃浆水面，吃的现在我看见浆水面就烦。