邦妈

上星期下面条的面汤做的浆水，来顿爽口的浆水面。
1 p; w6 H- c2 _1 s/ K+ y! n我的浆水做法：第一次做没有引子，用热面汤加入小芹菜，加入几滴白醋，放在阳台上有太阳的地方发酵，五六天就好了。
7 ]9 V0 j& l5 {! t) j! R( }因为叫爸妈过来吃饭，做了四个菜：蜜豆南瓜、香煎玉米烙（第一次做不太成功）、爽口甘蓝、随意拌黄瓜
: z* t. ^* B, D特别推荐蜜豆南瓜，加了蜂蜜、桂花，太好吃了 " X0 ?% m, \$ H. M: D* ?9 Q
相机被别人借用后拍的PP怎么没以前清楚了:wanwan67:

雪雪妈妈

真不错:wanwan79:

笑笑

看着就香

wyjwcy

真不错

我心向佛

问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的

蛋蛋妈妈

不错哦，看着都爽口

西安凉皮

高手,一一介绍一下做法及原材料呀

蕾蕾妈妈

浆水面看着就好吃

葡萄

流口水

悟空天下

:wanwan79: :wanwan79: 好吃

邦妈

原帖由 我心向佛 于 2009-7-12 10:19 发表
: W& F  i2 `# [" ?) L问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的

蜜豆是在超市买的，开袋就可以吃的，糖桂花是别人旅游回来带的，超简单的做法：南瓜洗净切块摆盘，加些许蜜豆，入锅蒸十来分钟就熟了，快熟时加入桂花、蜂蜜就好了。& I. e* q; t" f0 A
是不是很简单，不会做饭的也可以做出来的。
* ]7 ^8 U* V' [3 j+ N/ h1 Q6 s% p1 M" \有没有爱吃南瓜、土豆、红薯之类的亲，我超级爱吃这些呢，怎么做都爱吃。

邦妈

正宗的浆水面做法，我也是在这儿学的http://nettv.sxtvs.com/GetInfo.jspa?contentid=110429& v, s0 ]6 S% w) o& F" }

7 Z! f: z$ u9 q( ~5 ?1 S2 D7 G5 D[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-7-12 21:18 编辑 ]

342613986

原帖由 我心向佛 于 2009-7-12 10:19 发表 + s, m! ?2 l+ G* l
问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的

7 Q$ h0 J8 h0 ?- ~- V" L0 M

, F0 j1 n- S7 V" J' w回民街西洋市是卖桂花酱的，他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

西安凉皮

原帖由 342613986 于 2009-7-13 00:25 发表 3 p3 Y8 }9 H3 T% \" h5 t

- S  q6 f. `4 X% k8 }) Z$ `7 A" y: ^, ?8 {; n1 _% U
回民街西洋市是卖桂花酱的，他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

: |. g& X$ O7 l5 g4 Z% C3 y% p" u" _% K$ y9 \* y: G! [0 y
好消息

小虫同学

真的很香呢!:wanwan21:

芮芮妈

自己想试着做蜜豆南瓜，请问蜜豆是啥？在超市买名字就是蜜豆吗？

邦妈

原帖由 芮芮妈 于 2009-7-13 11:12 发表
, d& t0 L; k+ R自己想试着做蜜豆南瓜，请问蜜豆是啥？在超市买名字就是蜜豆吗？

好像是“绿润”蜜蜜豆吧，沃尔玛便宜些，5块多吧，昨天看见又买了2袋，华润万家和易初莲花好像都有的，6块多吧。

我心向佛

原帖由 342613986 于 2009-7-13 00:25 发表 . Y# a! Y# Y# Y6 M$ u) U$ V8 {
* a, M; i1 ~/ Y$ r" z

6 A& ~" ~4 A: f& @" f1 x! y2 Q回民街西洋市是卖桂花酱的，他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

! G2 u" ]2 {$ Y# S谢谢了 ,改天去找找看

邦妈

第一次做浆水没有引子加的白醋，一星期才发酵好，留了一小瓶，周六的面汤又做了，加的引子昨晚尝已经可以了。, p- d( _! c& w9 Y
上次做的蜜豆南瓜我都没怎么吃，晚上回去再蒸一盘吃个够:wanwan59:

jqpxa

看着蜜豆南瓜好吃。
- T  R8 A9 ]' q. H; Y: O3 N( ~我老公超级爱吃浆水面，吃的现在我看见浆水面就烦。