邦妈

上星期下面条的面汤做的浆水，来顿爽口的浆水面。
. `+ _/ r7 R% u我的浆水做法：第一次做没有引子，用热面汤加入小芹菜，加入几滴白醋，放在阳台上有太阳的地方发酵，五六天就好了。% r7 `# s- Q- ^/ ?0 j: j
因为叫爸妈过来吃饭，做了四个菜：蜜豆南瓜、香煎玉米烙（第一次做不太成功）、爽口甘蓝、随意拌黄瓜1 A9 d9 j6 P4 v9 y9 \$ D/ y
特别推荐蜜豆南瓜，加了蜂蜜、桂花，太好吃了 4 u  Q, i5 w. R) Y) c+ k
相机被别人借用后拍的PP怎么没以前清楚了:wanwan67:

雪雪妈妈

真不错:wanwan79:

笑笑

看着就香

wyjwcy

真不错

我心向佛

问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的

蛋蛋妈妈

不错哦，看着都爽口

西安凉皮

高手,一一介绍一下做法及原材料呀

蕾蕾妈妈

浆水面看着就好吃

葡萄

流口水

悟空天下

:wanwan79: :wanwan79: 好吃

邦妈

原帖由 我心向佛 于 2009-7-12 10:19 发表 $ e! x/ f, y1 Y+ k6 m5 v  x1 ?
问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的

蜜豆是在超市买的，开袋就可以吃的，糖桂花是别人旅游回来带的，超简单的做法：南瓜洗净切块摆盘，加些许蜜豆，入锅蒸十来分钟就熟了，快熟时加入桂花、蜂蜜就好了。. D* J4 h6 e1 a) O  N. W1 H8 g
是不是很简单，不会做饭的也可以做出来的。( t6 f& O7 ^( r4 ~) [! q+ v3 J
有没有爱吃南瓜、土豆、红薯之类的亲，我超级爱吃这些呢，怎么做都爱吃。

邦妈

正宗的浆水面做法，我也是在这儿学的http://nettv.sxtvs.com/GetInfo.jspa?contentid=110429
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3 \0 }: k6 d' e, B& s[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-7-12 21:18 编辑 ]

342613986

原帖由 我心向佛 于 2009-7-12 10:19 发表 ! [; B* g' \, T) l" H; k
问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的

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6 I  ]! X' z$ U) y, v0 T& ^回民街西洋市是卖桂花酱的，他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

西安凉皮

原帖由 342613986 于 2009-7-13 00:25 发表
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回民街西洋市是卖桂花酱的，他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

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) G2 p+ P/ b0 n3 G8 D好消息

小虫同学

真的很香呢!:wanwan21:

芮芮妈

自己想试着做蜜豆南瓜，请问蜜豆是啥？在超市买名字就是蜜豆吗？

邦妈

原帖由 芮芮妈 于 2009-7-13 11:12 发表 8 k3 y2 W0 M6 ~, f
自己想试着做蜜豆南瓜，请问蜜豆是啥？在超市买名字就是蜜豆吗？

好像是“绿润”蜜蜜豆吧，沃尔玛便宜些，5块多吧，昨天看见又买了2袋，华润万家和易初莲花好像都有的，6块多吧。

我心向佛

原帖由 342613986 于 2009-7-13 00:25 发表
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) G$ J6 Z- J. g, E0 s4 R( ~1 F) k& T8 v1 H8 u
回民街西洋市是卖桂花酱的，他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

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谢谢了 ,改天去找找看

邦妈

第一次做浆水没有引子加的白醋，一星期才发酵好，留了一小瓶，周六的面汤又做了，加的引子昨晚尝已经可以了。
$ M! ?  N- M2 R- |上次做的蜜豆南瓜我都没怎么吃，晚上回去再蒸一盘吃个够:wanwan59:

jqpxa

看着蜜豆南瓜好吃。* O3 k8 U0 B2 P' T, a) p! ~1 y
我老公超级爱吃浆水面，吃的现在我看见浆水面就烦。