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1、和面,面上的黑点点是黑芝麻。
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2、拌馅,先将豇豆用热水一过再捞出过凉水,切小丁,和肉馅搅拌,放五香粉、盐、姜剁末、葱切小丁、鸡精化水放入、搅拌均匀。
. U8 d% T9 X$ A. a9 f! P- k: o& X, [4 y+ a' I$ |+ P
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/ G7 D Z- d6 g3、开始包,就像包包子一样,再压平就可以了。
: `3 \- P7 d7 y9 a7 a' Q1 Y: p, M' d7 w1 q& P
, n5 w' I, j5 ]- b3 _ X4、入锅烙。4 u0 W8 E& B: o. s- O4 e" h
9 n5 h5 |4 p# r- q3 V6 G- j9 o
5、出锅喽。$ K& l$ {4 Z& @0 e6 [" r1 P
8 X1 V( ~* G3 X& p卖相不好,味道还可以啦。:wanwan21:
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