花儿朵朵86

太妃糖
; ~0 [; K1 S* V0 |* r2 R控制食欲，迅速为身体提供能量
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7 h7 t# o7 G! S6 _3 v食材：麦芽糖60g、红糖38g、白糖80g、盐1g、淡奶油300g、脱皮熟花生180g
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步骤% C8 i/ F% N% x5 Z7 M! Q
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1.
8 M$ g# r# [1 P0 {: X将除花生以外的所有原料倒入平底锅中。
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% U3 E; [8 l& m2.边加热边不停搅拌，以免糊底。& {. m7 v( T) j# v$ ?

2 C6 N; C  d9 K" Z1 [3.加入花生，快速搅拌均匀。8 S# G8 t. d5 B# i+ c$ O8 _
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4.搅拌至温度为117°以上为止，建议大家熬到122-125°，口感更好。
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3 r6 L0 ^0 J3 u9 j5 k5. 将搅拌好的糖浆倒入铺好油纸的烤盘，稍稍整形，晾凉。/ C$ m" a) s1 B. I3 {* B
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6.晾到不烫手的时候开切。
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7.准备好糖纸包糖咯~
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包装好的太妃糖，可随身携带，春游必备~" Z, [+ H0 a$ n) n* u) V, D

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