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楼主
发表于 2009-7-14 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
突然想起儿时的美味---白糖油糕了,已经N年没吃过了,想到了就做,很简单的:烫面,要软一些,揉好面团后(手上要抹油)包入喜欢吃的馅料,最简单的是白糖,我包的是蜜豆(用擀面杖擀成泥状)加白糖,入油锅炸熟就好了。& Y3 n( @9 \4 B0 L- w0 s* _. y+ v

! }, E, `0 U/ e5 @6 p2 r我的创新做法:包好后外面抹一层蛋清沾上面包屑,这样炸出来外脆里软,第一次做刚才试着炸了一个,太好吃了,都忘了拍照了。
% @( A9 w5 Y2 M* u3 N( l" A4 c4 M2 S* a0 S6 \2 g5 g- ]1 C
先上半成品pp吧; |9 Q7 C; Q/ d$ Y) p

: g/ ^) G! X- w9 v# k包好的糖糕和烧好的浆水,用面粉做的鱼鱼没有成功,怎么办呀,刚好剩了一块烫面团,用电饼铛烙了个薄饼,切了小块,浇上浆水,尝了一点,也很好吃的。
1 l8 Y" s$ p" l: D! t9 T% q9 g4 \" }* B8 u4 I3 P6 l
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-7-15 23:28 编辑 ]

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真的好早呀,佩服佩服。
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好早啊

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今天等着上成品

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真是早呀,好有精神么

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-14 09:34 发表 , e; \9 Q9 C. v; T; y
今天等着上成品
早上拍了PP,只能晚上回去发了,太好吃了,我吃了2个。

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我喜欢甜食" O/ ~  U' f( |- c; O  Q5 c

; F! n; v$ r/ V& z1 P1 [听着都好吃( e8 L" X  v  |. l, y% G
) \: d; R: ]3 O/ S" Q! y3 c; M
口水 ~~~~~~~忍住

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喜欢甜食的亲试着做一下,真的很好吃的。

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原帖由 布妈 于 2009-7-14 08:19 发表
6 B6 P; _4 g5 z0 W5 q  T5 u真的好早呀,佩服佩服。
晚上没事做好半成品,早上起来十几分钟就好了。
嘉嘉妈

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好吃呀

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好吃,也叫油糕呀,我上次发过的,是扁的,没小面包糠,你的是圆的,沾了面包糠了,呵呵你的应该好吃的

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香,想吃

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-14 22:04 发表
$ H) w1 b6 r- {' j5 u8 s好吃,也叫油糕呀,我上次发过的,是扁的,没小面包糠,你的是圆的,沾了面包糠了,呵呵你的应该好吃的
我的也是扁的,咱俩是两种风味,都好吃。

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邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:

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哈哈,看这真好

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原帖由 秋秋 于 2009-7-15 09:52 发表 # e: x9 @/ d  T$ j5 X) `
邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:
哈哈  害怕你的口水把键盘打湿了
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( C! i! p% B& V% \$ w8 P/ H! a0 ^$ O做好后没来得及吃,带了两个到单位吃的,老公还给我留了一个,晚上回去咬一口馋馋你

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原帖由 秋秋 于 2009-7-15 09:52 发表
( j% G5 H" A: j( n' P3 y3 x邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:
想看的PP来了
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