华华妈

好吃的自制蛋糕

华华妈

材料：蛋糕粉150克   2个鸡蛋   一汤匙黄油 或者食用油  就OK了wanwan41.gif
* m- s! l5 p0 |6 O, ]  r" ?) f1 d8 d9 M; O
蛋糕粉我是在沃尔玛买的 一小盒4袋200克  各种口味都有  实用起来比较方便
( V9 |. [. y* S1 ?' C  w4 C5 S. s! l
[ 本帖最后由 华华妈 于 2009-7-15 14:03 编辑 ]

牧童

馋人了，具体怎么做的:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: 超想学习

jacky001

蛋糕粉是买的袋装的吗？之前也跟团买过，可做出来有些干。

小雪儿

看起来很好吃

笑笑

怎么做的呀

华华妈

我一般做得 都是用150克蛋糕粉   2个鸡蛋  （蛋清  蛋黄分开）  
! G  d2 e" \5 M8 F5 h我放的是黄油 所以要现在微波炉里化开  然后将蛋糕粉蛋黄放入一起搅拌，这个时候放50毫升牛奶  一起搅拌成糊状     + Y1 w" ~& c) z. X
再将蛋清打发成白色固体状体   我用的是遥遥杯 一会就摇好了
' d4 k8 S" c; e% z然后将摇好的蛋清放入刚才搅拌好的面粉里 一起搅拌   不要顺时针搅  要来回的搅   因为蛋糕粉是自发粉  一直朝一个方向搅拌如意让面粉发的太厉害了6 n% v" [3 I8 p8 t; T
最后就是放入微波炉中  高火3分钟  好吃的蛋糕就好了7 A( o* ^- j. d. U/ b- ?

  W  J1 R9 f/ |. }" g& e容器 我用的是特百惠的水晶碗    没用用过其他容器  听同事说其他容器受热不均匀 做出来不是太好   亲们可以试试看; G: y+ D1 G- Q/ o, v" g& N

0 p+ }/ a' f6 a& a4 j  X" z3 ?! [
% Y+ |$ Q+ g$ a6 S" L注意  鸡蛋不要用冰箱里的   冰箱里拿出来的鸡蛋 做蛋糕发不起来/ I+ ]9 p  o, E1 c
# L  X. {! K/ y1 X5 |+ s, ]
[ 本帖最后由 华华妈 于 2009-7-15 14:03 编辑 ]

哈利德

学习:wanwan33: :wanwan33:

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

西安凉皮

顶,好吃的东东

lily-770820

顶

臭狗蛋妈

学习