华华妈

好吃的自制蛋糕

华华妈

材料：蛋糕粉150克   2个鸡蛋   一汤匙黄油 或者食用油  就OK了wanwan41.gif
. J0 d2 v' C2 B& ^5 Z! s' G- I
( [7 q! D" h: |2 ~7 |, x/ R# n蛋糕粉我是在沃尔玛买的 一小盒4袋200克  各种口味都有  实用起来比较方便# Q7 E% H2 Q5 V! u1 n9 `/ ~

5 a  _0 y" w9 H( r' W; J[ 本帖最后由 华华妈 于 2009-7-15 14:03 编辑 ]

牧童

馋人了，具体怎么做的:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: 超想学习

jacky001

蛋糕粉是买的袋装的吗？之前也跟团买过，可做出来有些干。

小雪儿

看起来很好吃

笑笑

怎么做的呀

华华妈

我一般做得 都是用150克蛋糕粉   2个鸡蛋  （蛋清  蛋黄分开）  3 {: N" v" c8 h' \, K3 A% K1 G
我放的是黄油 所以要现在微波炉里化开  然后将蛋糕粉蛋黄放入一起搅拌，这个时候放50毫升牛奶  一起搅拌成糊状     
& ]9 ]% o: \) ~6 P9 W5 j再将蛋清打发成白色固体状体   我用的是遥遥杯 一会就摇好了
: _6 |! g) c$ E0 H/ }! ^! w6 G! ~" U然后将摇好的蛋清放入刚才搅拌好的面粉里 一起搅拌   不要顺时针搅  要来回的搅   因为蛋糕粉是自发粉  一直朝一个方向搅拌如意让面粉发的太厉害了( j) C% Q) t+ K8 H+ k: b) ]
最后就是放入微波炉中  高火3分钟  好吃的蛋糕就好了" U, V- C" x6 l2 F; S, _0 b
' P, o/ }5 Z$ @9 o4 f4 ~
容器 我用的是特百惠的水晶碗    没用用过其他容器  听同事说其他容器受热不均匀 做出来不是太好   亲们可以试试看
# y$ h& }9 O: G& Y
  a% _+ \4 x0 H  Z( g+ K9 E7 F) D: |0 Z2 O( u
注意  鸡蛋不要用冰箱里的   冰箱里拿出来的鸡蛋 做蛋糕发不起来  d  F6 E/ g3 R% M9 B3 A3 a, F$ d+ m, O

. s7 Y, ]5 @+ q[ 本帖最后由 华华妈 于 2009-7-15 14:03 编辑 ]

哈利德

学习:wanwan33: :wanwan33:

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

西安凉皮

顶,好吃的东东

lily-770820

顶

臭狗蛋妈

学习