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楼主
发表于 2009-7-15 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里常常有吃不完的馒头干了,扔了可惜,稍微动点心思,就变成孩子爱吃的美味;
% y4 o1 I/ H/ N9 y
- ^2 ~! }3 C6 ]+ y7 B把馒头切成扁片,鸡蛋打在碗里,少放点盐搅拌以后,把馒头放鸡蛋液里滚一下(要全沾上鸡蛋液哦),放油锅里炸一, s5 H4 J5 {. i

9 {2 J. z# D. j* H会,油温不要太大,炸出黄黄的,孩子特爱吃,我家孩子都吃不够。
墨子妈咪

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切片,油炸,撒点盐和孜然粉
步妈

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蒸馍花
坨斯基

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水静芊

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原帖由 梦瑶妈 于 2009-7-15 18:46 发表
: I: [- _  q2 q" d蒸馍花
# d5 e4 K5 D0 v$ t. B  k+ y
我们也是哦:wanwan49:

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用鸡蛋炸着吃,很软宝宝也爱吃
洛洛娘

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不错
+ u) H/ {" A9 \* h. w! \. A. s
, i+ @9 ]& \3 a9 Y" ?9 [- U下次试试
安安妈

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切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊
, ^1 W2 ?! M2 ^% g, x1 _& T2 {5 ^$ N或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦
嘉嘉妈

上初中

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原帖由 薄荷心情 于 2009-7-15 19:43 发表 1 F. d+ ?9 f, n8 x
切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊' L9 a2 P( |& e  G0 n
或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦
) T# Y6 j6 u! c! ^, }& \
我也这样处理。

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原帖由 梦瑶妈 于 2009-7-15 18:46 发表
! b  f- b% f9 R( V/ ]. |( v蒸馍花
' a3 u' B1 v% w6 x
同意:wanwan33:

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原帖由 亲亲 于 2009-7-15 17:28 发表 $ j& r( j- \# x4 j4 F, F* V
我家经常扔
有钱银啊

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蒸馍花也很好吃

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用鸡蛋炸着吃,很软宝宝也爱吃

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原帖由 薄荷心情 于 2009-7-15 19:43 发表 * H- J2 S3 W1 h3 v! ]3 J
切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊* s* J: \) J' Z; A$ o
或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦
1 o7 k1 `; u  d" a) Z8 `5 U
我家也是这样的

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炒馍花儿!:wanwan33:

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我家现在就有干馒头,都是那种硬的咬不动的。现在还没想好咋吃
水草花心

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我们家都试过

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原帖由 小惠妈 于 2009-7-15 17:27 发表
1 P* a2 I8 S9 H* x7 W8 Z  I9 s家里常常有吃不完的馒头干了,扔了可惜,稍微动点心思,就变成孩子爱吃的美味;7 ?& O2 t$ @  ]" m9 g

2 H2 y6 o% z% r5 V* h把馒头切成扁片,鸡蛋打在碗里,少放点盐搅拌以后,把馒头放鸡蛋液里滚一下(要全沾上鸡蛋液哦),放油锅里炸一9 g. O- q0 w* y( P& F

( C# m- |4 Y" _% E会,油温不要太大 ...
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/ E; N- s/ r: [+ D0 D+ L
沾了蛋液的馍片怎么炸不脆,软软的?不如不沾,炸的特别干脆。
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干馒头怎么处理?
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