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楼主
发表于 2009-7-15 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里常常有吃不完的馒头干了,扔了可惜,稍微动点心思,就变成孩子爱吃的美味;
. ?/ Q* I: C" F, v/ t) e
3 J1 J9 z% a$ s  O& I" x! M把馒头切成扁片,鸡蛋打在碗里,少放点盐搅拌以后,把馒头放鸡蛋液里滚一下(要全沾上鸡蛋液哦),放油锅里炸一' Y, i# Q( V2 f' `+ p
3 F, i. m' p  n) X
会,油温不要太大,炸出黄黄的,孩子特爱吃,我家孩子都吃不够。
墨子妈咪

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切片,油炸,撒点盐和孜然粉
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我也是扔掉

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原帖由 梦瑶妈 于 2009-7-15 18:46 发表 # ]  f+ K. d+ w+ P& S
蒸馍花
9 s0 J8 f$ q: \1 ^& G" L6 Z/ l
我们也是哦:wanwan49:

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用鸡蛋炸着吃,很软宝宝也爱吃
洛洛娘

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不错
8 k% a5 [! ~: z
1 f3 ?8 G. D2 f. l4 y1 s- O1 B下次试试
安安妈

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切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊9 T# G  s' h; _% @& o( N: u
或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦
嘉嘉妈

上初中

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原帖由 薄荷心情 于 2009-7-15 19:43 发表
; T" A( M+ o* x# s( _切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊
! W$ K  I0 z8 k/ q  C或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦

* N3 T4 L, Q( D0 O) y. I我也这样处理。

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原帖由 梦瑶妈 于 2009-7-15 18:46 发表
- r7 ^9 F# p/ t) Y6 ]+ S蒸馍花
& T$ {) i& x+ T. O2 \6 ?! v
同意:wanwan33:

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原帖由 亲亲 于 2009-7-15 17:28 发表
; E! K: J; c9 Q# F: Q我家经常扔
有钱银啊

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蒸馍花也很好吃

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用鸡蛋炸着吃,很软宝宝也爱吃

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原帖由 薄荷心情 于 2009-7-15 19:43 发表 : M+ P" M1 z! A0 m# t* l
切成小丁,用鸡蛋葱花炒馍花吃啊
9 r9 x7 }' z6 C6 x或者弄点肉馅把干馍揉碎了拌进去,炸肉丸子.很酥软的哦

6 k+ j" m- G1 E5 F我家也是这样的

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炒馍花儿!:wanwan33:

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我家现在就有干馒头,都是那种硬的咬不动的。现在还没想好咋吃
水草花心

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我们家都试过

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原帖由 小惠妈 于 2009-7-15 17:27 发表 5 v+ ~2 o& q: m
家里常常有吃不完的馒头干了,扔了可惜,稍微动点心思,就变成孩子爱吃的美味;+ k% y+ d8 \6 _7 N6 v: ?! \

! _! _. j- @. |. O# K6 Y- r% n( u/ X0 _把馒头切成扁片,鸡蛋打在碗里,少放点盐搅拌以后,把馒头放鸡蛋液里滚一下(要全沾上鸡蛋液哦),放油锅里炸一! Q- }8 y% w$ `+ q: N( m6 z- r

( [- N: M! D, O会,油温不要太大 ...
7 _; |3 C# \- z3 ]

# L" G0 D7 P) \+ ~+ |沾了蛋液的馍片怎么炸不脆,软软的?不如不沾,炸的特别干脆。
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干馒头怎么处理?
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