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原帖由 melonqiu 于 2009-7-19 17:39 发表 
% F u0 `; Q; M8 ~按想学第一个菜,,,冬瓜鸡咋做的 4 S% E7 o; W, ~3 o5 `* j
6 x! I0 {5 N4 A! v1 q/ j5 Y# ?
第一次是表妹煮给LG吃的,他赞不绝口,我们都很纳闷这个菜那么平常了: A& c) @ j3 n( e7 Z
可能真的是口味不一样,反正lg就超爱0 p! T: s5 |; M" e4 k# j$ |9 d0 X
; O; l5 L, a2 L4 [# j" C
1、将鸡用豆枌,盐,糖,胡椒,油腌好,大约腌半个钟左右
3 Y7 K0 B3 }3 }" _" W2 、冬瓜切好- m% I; b7 F: h: f
3 、打火,先落姜片,大约20秒后再落油,将冬瓜爆,爆大约一分半至二分钟,就加适量水。4 U3 L0 e6 E5 }4 m' L$ Q) f% R
4 、 水滚后就盖上锅盖, K; u, @+ s5 p
5 、煲到见到冬瓜开始转透明,软身,放鸡盖上锅盖,放入鸡水滚后大约二三分钟2 D( L' K8 T& Z/ ?; `6 ]
6 、试味,加盐
) e8 \2 @+ j4 h5 ~- N9 l& w) Q
) p! E* P- f" A试试哦
& z/ Y1 c Q* \* e/ m9 I1 Y; V1 g, s* t* {) S& Z
[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 21:28 编辑 ]
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