其妙

我做饭一直是个菜鸟
& H9 E+ S% H8 w2 s: A4 e/ R3 z那天在看到凉皮做的西米露' ^% D: D! g" p9 p0 q
手痒的不行3 F: G4 |& ~: r& ]  f, ?! M" `+ L
把步骤打下来回家试了试9 x5 {3 d% H6 v3 Y
里面放了木瓜和哈蜜瓜
8 U) D( Q7 z0 x- O  H. Y做出来卖相很好
9 [) G) e7 I: F* o5 U- T但...................
& o& [2 Z$ B) j' Z& L; ?苦呀.........6 A+ E8 {0 p- }2 P  C
想问下凉皮，是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀？# G) \+ {+ Y+ N( j  K9 Y+ a

0 X+ N# U; }2 z: P* I* o谢谢凉皮:wanwan76:
) p+ ?/ x8 R: A3 f我打算再试一次
. z# @+ u, b' v( \; I9 k- ?4 X* {6 N0 {) p
+ s# M0 G, ?: f  b' e6 d+ V
. @- w2 g( r. M& [# S4 o1 s( k2 {
回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻
6 w; A) b  o+ C+ b( ]* V- r
$ w7 o& y  H6 V4 h[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

mmxi521

帮顶！~~~ 呼叫凉皮

佳佳2008

帮顶！~~~

mingminga

帮喊。。。。

哈利德

帮喊

爱沅

我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

lucybaby626

西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

lucybaby626

还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

霏霏妈妈

在哪买的西米呀？

qiqigy

同问，看了也很手痒，只是一直没买到材料。

晓彤妈

帮喊:wanwan86:

开心妈妈

人呢

其妙

谢谢大家帮喊！:wanwan76: # W% v( y6 H2 e6 h3 X9 I
凉皮还没出现3 [# n6 ?' l; B; A; q* }
继续呼叫...:wanwan86:

其妙

原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表
+ M! |) T% }" R- ]% D' M我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

. l( C9 t: R1 W) f  J8 X" L哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦
+ ]) \. f3 n+ x/ [4 e. O不要像我，做出来没吃几口全倒掉了

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 9 n7 ]% Q" A0 v+ a' v
西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

3 |" r; A9 N) B
木瓜我有一半没用完，直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02: 8 b. t2 p- N4 u0 W0 X
同事也做了，放的哈蜜瓜和苹果，据说也是苦的

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
5 W2 y1 w: l' r% j/ d: ~2 `还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

% S. o" U1 J" K1 |0 a) F) I( ]牛奶也放了，但出来以后是那种奶瓣，不知道怎么回事

其妙

原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表 # P% L7 r" c, T8 M0 P# a0 P
在哪买的西米呀？

% b6 Z7 j  a# f  u2 w) g) r
我是在家乐福买的
+ t7 }5 d% q' ?& |据说人人乐、麦德龙也有

思巍妈

顶啊

霏霏妈妈

凉皮今天隐身了？

jqpxa

西米露特别简单，没有什么复杂的。" z' i5 [  |" h: g7 y) O
我做的时候没有放木瓜，因为觉得不好吃，没有苦味。
" b. Y# Z1 G! D8 _0 ?所以应该不是西米的苦。估计是水果，你再试试。
+ _3 _- n6 v+ p/ d: l$ G我做的没有奶瓣，是不是没有煮好呢？？
: e: Z" Y9 Q1 L1 z0 o+ [! r  @还是牛奶有问题？