其妙

我做饭一直是个菜鸟
+ E1 i9 n# o) l6 U那天在看到凉皮做的西米露0 I* S% m' ^4 |$ ^
手痒的不行  V/ A: M, X0 n5 D! Z% Q; W( P2 E
把步骤打下来回家试了试
$ o' D, e* l7 [1 ?% r里面放了木瓜和哈蜜瓜* M5 Y% u4 T: L
做出来卖相很好
8 j% r3 G4 N4 k0 v但...................
  K! X( R( r' @( h% X苦呀.........
- r0 i6 P! R7 I! O) _2 Y- @3 |想问下凉皮，是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀？2 V6 A0 I. p1 \$ l8 P$ P: c

- X# t) `2 q9 b( h- i* j谢谢凉皮:wanwan76: 4 l8 R: b0 B- j& \6 C+ I( p
我打算再试一次( `( L: z6 J9 [
3 A" K) q- e  |: t
9 a, m: u  Z% o
4 Y2 u& x2 {9 x$ Z, P/ q2 D6 I
回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻, P  v2 A1 m" j1 d* T% Y- v; N5 O

$ P; J2 S) S, S8 O, ~% t[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

mmxi521

帮顶！~~~ 呼叫凉皮

佳佳2008

帮顶！~~~

mingminga

帮喊。。。。

哈利德

帮喊

爱沅

我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

lucybaby626

西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

lucybaby626

还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

霏霏妈妈

在哪买的西米呀？

qiqigy

同问，看了也很手痒，只是一直没买到材料。

晓彤妈

帮喊:wanwan86:

开心妈妈

人呢

其妙

谢谢大家帮喊！:wanwan76:
/ L5 W& w9 }9 z- J2 R& [凉皮还没出现
, d1 J( b: O! \& D继续呼叫...:wanwan86:

其妙

原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表
0 k. `* M5 c# }! J: X! z' T我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

2 w4 H3 H& e3 s. D+ N. x
哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦
4 B  y1 |8 e1 V8 t. Z& O9 J9 `不要像我，做出来没吃几口全倒掉了

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 / g' w* _8 a" E  h7 W
西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

) j" ?& [1 C0 ^3 j2 Y% m木瓜我有一半没用完，直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02: - q/ h  [! g# U0 R. l1 e9 f
同事也做了，放的哈蜜瓜和苹果，据说也是苦的

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 . n! f- p/ S2 l3 K" q. Q
还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

! q1 G5 d7 h% d% `8 c% q$ U- X牛奶也放了，但出来以后是那种奶瓣，不知道怎么回事

其妙

原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表 ) U* X6 Q* q% E8 T
在哪买的西米呀？

" a5 J4 n1 F! v  D2 d7 q
我是在家乐福买的2 h6 V, ]. C, N  f. \$ c& U+ e
据说人人乐、麦德龙也有

思巍妈

顶啊

霏霏妈妈

凉皮今天隐身了？

jqpxa

西米露特别简单，没有什么复杂的。
# ~3 }; g' q( A8 Q0 M( L我做的时候没有放木瓜，因为觉得不好吃，没有苦味。
7 D' Y0 v5 p* W- q  L所以应该不是西米的苦。估计是水果，你再试试。
' F. R, m6 j: ]我做的没有奶瓣，是不是没有煮好呢？？
0 R8 [* [/ J; R& a6 ]( M还是牛奶有问题？