其妙

我做饭一直是个菜鸟
: K9 t7 {* |9 k; e7 C% z  F' Y6 z0 e那天在看到凉皮做的西米露5 g' S5 O7 h) _8 S
手痒的不行
& y$ T7 r& z, M( J3 z# M% g0 @把步骤打下来回家试了试
6 V& F9 e6 ?: K$ P里面放了木瓜和哈蜜瓜
1 E) o6 V3 v( Z* c7 r1 _  J) m做出来卖相很好
4 J7 I( n* X' q; G) }但...................
/ T! d. G' M, D" W8 Z* D6 n苦呀.........5 ^0 S' z% r4 [! z  K
想问下凉皮，是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀？
! r* J3 {" l( y* Z. A0 G" h' M; K. [! x, N2 h4 f
谢谢凉皮:wanwan76: 6 b5 m# M7 V. l
我打算再试一次6 |; P- L3 F" P' J$ b: R+ q
7 T+ w: D% j+ n' R  w# f* E; ]

- j6 y7 C" |- {' ?8 t2 T" k- H$ G& E/ A+ X2 e: W
回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻- w) O0 ]1 O& ~/ e

4 x: D5 N- F) E( P3 U[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

mmxi521

帮顶！~~~ 呼叫凉皮

佳佳2008

帮顶！~~~

mingminga

帮喊。。。。

哈利德

帮喊

爱沅

我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

lucybaby626

西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

lucybaby626

还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

霏霏妈妈

在哪买的西米呀？

qiqigy

同问，看了也很手痒，只是一直没买到材料。

晓彤妈

帮喊:wanwan86:

开心妈妈

人呢

其妙

谢谢大家帮喊！:wanwan76: ; j5 p* U& F1 i1 r+ O$ V
凉皮还没出现
: Y1 h- U) C. A, m继续呼叫...:wanwan86:

其妙

原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表
6 H) M& h8 O/ \1 J- P2 `; W3 L, O我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

$ `8 _5 p# i& Q8 W6 E2 M哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦
, ?' Z, I0 M) w" v不要像我，做出来没吃几口全倒掉了

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
5 u0 ~8 |& {9 s: F- o西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

( l8 l1 b& l/ G9 ?- A+ V木瓜我有一半没用完，直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02: & ?+ F4 n0 e( Y. @4 u" i
同事也做了，放的哈蜜瓜和苹果，据说也是苦的

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
: s- u0 J6 R  r9 I/ D$ r还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

$ k1 _$ W7 s6 _; I2 }& R
牛奶也放了，但出来以后是那种奶瓣，不知道怎么回事

其妙

原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表 , }$ m  w( s' R! {
在哪买的西米呀？

3 g, J8 q5 R: \. ?$ X4 t- H' {我是在家乐福买的
4 V' M+ ~1 j" [8 z据说人人乐、麦德龙也有

思巍妈

顶啊

霏霏妈妈

凉皮今天隐身了？

jqpxa

西米露特别简单，没有什么复杂的。
( j3 H* e8 G) n" h+ ?" j( K我做的时候没有放木瓜，因为觉得不好吃，没有苦味。) F) ?) h* B8 w6 V
所以应该不是西米的苦。估计是水果，你再试试。
' k: l# X  _0 c# }4 a; ?我做的没有奶瓣，是不是没有煮好呢？？; k( k! o# M# S$ _: v
还是牛奶有问题？