其妙

我做饭一直是个菜鸟
2 P2 a* z6 c7 g那天在看到凉皮做的西米露1 h: }0 b# P" N0 `) O# U+ {
手痒的不行( q2 ~8 ~& j5 T3 s0 H
把步骤打下来回家试了试' h% [4 z- N" _1 s! S( h
里面放了木瓜和哈蜜瓜3 d( e4 N+ X' U. u, n1 H. o4 e
做出来卖相很好
* b: v, p6 `5 G9 O" R但...................
6 ?. r# j$ x' u) Z9 n- L$ u! j! U苦呀.........
/ s1 \1 l6 a, E8 U想问下凉皮，是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀？+ I8 s! z: A- z2 y- a! D
9 c5 @% O2 H+ v& d0 L, ^
谢谢凉皮:wanwan76: , C. S2 m' G0 o$ O( i% B
我打算再试一次+ r; b0 ^% x' n+ f

. b- h; @- _1 c3 G9 \
/ n' T8 H8 f- l- e
2 H( p! F4 |7 ]7 Y回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻9 X; \: [; Q7 b
0 u- m% q# D' X- Y6 a/ E
[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

mmxi521

帮顶！~~~ 呼叫凉皮

佳佳2008

帮顶！~~~

mingminga

帮喊。。。。

哈利德

帮喊

爱沅

我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

lucybaby626

西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

lucybaby626

还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

霏霏妈妈

在哪买的西米呀？

qiqigy

同问，看了也很手痒，只是一直没买到材料。

晓彤妈

帮喊:wanwan86:

开心妈妈

人呢

其妙

谢谢大家帮喊！:wanwan76:
! I6 C3 v9 Y; `9 a# @6 L6 o0 W凉皮还没出现
& }1 x5 b$ ^3 F- u) _9 s. @继续呼叫...:wanwan86:

其妙

原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表 7 D# p) R/ X2 Y: S2 F/ A9 V
我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

: M3 ], M& E6 m, x' C& W2 u& o哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦
4 T6 z1 M$ _* N/ }4 s( h" b' j不要像我，做出来没吃几口全倒掉了

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
1 K9 A1 q8 ~9 ~西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

, F: q1 I0 O& m% M* @% f木瓜我有一半没用完，直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02:
$ A* N$ j- }: d2 n% Y" k0 ]' n同事也做了，放的哈蜜瓜和苹果，据说也是苦的

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
# l; G' I/ {7 x- W$ w还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

9 @- B# K  I% C4 n6 s7 j牛奶也放了，但出来以后是那种奶瓣，不知道怎么回事

其妙

原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表
& Z6 j* T* l2 W) R! K3 M在哪买的西米呀？

- N0 {3 J4 [% i: g8 |+ R我是在家乐福买的7 h  P2 z0 }" L# G+ B( s! K3 S
据说人人乐、麦德龙也有

思巍妈

顶啊

霏霏妈妈

凉皮今天隐身了？

jqpxa

西米露特别简单，没有什么复杂的。
9 L* P  O% e9 U1 \6 O1 u我做的时候没有放木瓜，因为觉得不好吃，没有苦味。2 e2 P6 d7 M. L+ X3 e! G9 _
所以应该不是西米的苦。估计是水果，你再试试。$ c, K) W; P+ I
我做的没有奶瓣，是不是没有煮好呢？？" N$ }9 N0 c, ^7 R' K
还是牛奶有问题？