其妙

我做饭一直是个菜鸟1 [) w; Z) x1 G! E. l! P
那天在看到凉皮做的西米露; w! _5 c3 J! G$ J
手痒的不行1 m; H# H& Y! d
把步骤打下来回家试了试
' q  z+ x) S5 Y* Y3 Y2 ~6 V: }4 R里面放了木瓜和哈蜜瓜
. L3 r# f8 g* c/ g; ~, O做出来卖相很好
/ E- f6 g/ x! W: y! s但...................
, \7 v) c( a" A; V/ ?5 W. G苦呀.........
9 Y, p9 I" X0 U- e5 F想问下凉皮，是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀？
$ e' g* _; U' X  V2 u. n
, p, ^  i8 y; H谢谢凉皮:wanwan76:
$ _" |. Z! @' q7 }我打算再试一次0 [: ^  \3 t5 h) z! s  V
9 f2 }: o% n7 W' @) z/ P! P: l
. |1 \9 Z( T. f1 V1 d

' z( J9 z8 [. D回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻
$ n( Q9 t( v7 ^; B& l" ]
- Z. Z) W# ]. }3 f$ i$ w, k[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

mmxi521

帮顶！~~~ 呼叫凉皮

佳佳2008

帮顶！~~~

mingminga

帮喊。。。。

哈利德

帮喊

爱沅

我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

lucybaby626

西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

lucybaby626

还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

霏霏妈妈

在哪买的西米呀？

qiqigy

同问，看了也很手痒，只是一直没买到材料。

晓彤妈

帮喊:wanwan86:

开心妈妈

人呢

其妙

谢谢大家帮喊！:wanwan76:
+ g# g9 _5 |0 M, w凉皮还没出现  M5 t# Z/ n% U& E# s
继续呼叫...:wanwan86:

其妙

原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表
4 Z8 z/ s) L, k' ~. {# w, h我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

) c. j2 E: R1 x( w7 T2 @哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦, F( j; z: z: T4 s' V0 l
不要像我，做出来没吃几口全倒掉了

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 & z, N1 a+ F+ S
西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

4 ^$ j- x7 K, H3 o. P' _
木瓜我有一半没用完，直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02: 3 Q. i. P! q: o+ N( r8 m$ g" Q6 y
同事也做了，放的哈蜜瓜和苹果，据说也是苦的

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
: }7 w' g! N! N$ ]还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

$ \& J8 O. m- T6 O- Y牛奶也放了，但出来以后是那种奶瓣，不知道怎么回事

其妙

原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表
2 @: ]" t# ~6 e在哪买的西米呀？

) [  P9 O6 K4 s& y
我是在家乐福买的- \' o' O( G8 o0 U) |; u
据说人人乐、麦德龙也有

思巍妈

顶啊

霏霏妈妈

凉皮今天隐身了？

jqpxa

西米露特别简单，没有什么复杂的。6 H/ l1 P( Q$ ?( J! u
我做的时候没有放木瓜，因为觉得不好吃，没有苦味。. Z% ^4 w! o1 V% K
所以应该不是西米的苦。估计是水果，你再试试。
, l' U6 ~5 @  I1 R6 h$ l7 M5 C我做的没有奶瓣，是不是没有煮好呢？？/ j3 E1 W3 U5 G: Q& e
还是牛奶有问题？