其妙

我做饭一直是个菜鸟$ w+ G9 U- A; ]1 V
那天在看到凉皮做的西米露5 Y; {3 j; V: \; J: H+ ~
手痒的不行$ r+ k0 g3 ~+ ?( L$ ~- s- i
把步骤打下来回家试了试
0 y$ n  o) d, A里面放了木瓜和哈蜜瓜7 K  B6 e  r1 U# V! \
做出来卖相很好, v0 D; p+ F& K4 E+ q
但...................
6 {% X( b, [9 I: E! T' }苦呀.........3 H: G* P8 V* A5 p
想问下凉皮，是西米本身就是苦的还是我哪里掌握的不好呀？
+ o0 O$ M5 T* H4 S; Y4 {% y! k6 d
1 s; ]. W* T# S" C/ i7 O谢谢凉皮:wanwan76: - G' c! X  ]" ?/ Z) f+ Q0 x
我打算再试一次. l- z: K% F+ a8 l9 `! ~# D) v

% i4 Q9 n7 [6 A6 N# C% Y1 e' q2 _3 V" _2 ], _

$ H- ]& H+ Q4 y' p5 s回复了,在第二页,我来晚了,不好意思呀,嘻嘻# }2 w, s' X7 r, w

& K3 S6 o8 k. f: B6 F( o# }$ x4 N[ 本帖最后由 其妙 于 2009-7-22 11:37 编辑 ]

mmxi521

帮顶！~~~ 呼叫凉皮

佳佳2008

帮顶！~~~

mingminga

帮喊。。。。

哈利德

帮喊

爱沅

我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

lucybaby626

西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

lucybaby626

还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

霏霏妈妈

在哪买的西米呀？

qiqigy

同问，看了也很手痒，只是一直没买到材料。

晓彤妈

帮喊:wanwan86:

开心妈妈

人呢

其妙

谢谢大家帮喊！:wanwan76: ( I6 O5 B  h) O9 E: N
凉皮还没出现
+ G# [# c/ ?) G6 r. f+ j继续呼叫...:wanwan86:

其妙

原帖由 爱沅 于 2009-7-20 13:28 发表
! p) u/ X5 J& r4 i8 w  Q我昨天买到西米了，但是还没有做呢:wanwan59:

7 |' O  N3 m* V4 K( I
哈哈...亲等这个“苦”解决了再做哦" P' K! ^6 @; A1 d
不要像我，做出来没吃几口全倒掉了

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表
+ _# ]- N: l8 w$ `% @9 P西米不苦的，估计是木瓜的问题，木瓜买不好，就有苦味，不放木瓜，肯定好吃很多

0 F1 b3 G$ W3 g, K
木瓜我有一半没用完，直接吃掉没有苦味啊.....:wanwan02:
7 a& v' |* w* a. U6 B同事也做了，放的哈蜜瓜和苹果，据说也是苦的

其妙

原帖由 lucybaby626 于 2009-7-20 13:33 发表 3 E/ C$ @) I4 g* w% P% r
还要放些牛奶，西米很撑牛奶味的

( C/ _  C6 G; }. O# B# p
牛奶也放了，但出来以后是那种奶瓣，不知道怎么回事

其妙

原帖由 霏霏妈妈 于 2009-7-20 13:38 发表 ! ]) l& `% M4 F6 A( I! ]
在哪买的西米呀？

. n1 C$ V6 d0 ~6 N
我是在家乐福买的
" r% A" F1 j. k& t5 w据说人人乐、麦德龙也有

思巍妈

顶啊

霏霏妈妈

凉皮今天隐身了？

jqpxa

西米露特别简单，没有什么复杂的。
, J+ p# A& U( r% c1 P+ C1 @我做的时候没有放木瓜，因为觉得不好吃，没有苦味。8 Y) V& g1 n7 O: R
所以应该不是西米的苦。估计是水果，你再试试。
* m; `) k7 Y& n2 k5 e- j$ ^我做的没有奶瓣，是不是没有煮好呢？？
. Z9 h$ D8 ?  f7 U- v9 U0 P还是牛奶有问题？