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6 Z: Z6 @$ W8 ]$ @, \3 ^5 k# j5 k4 J& j
用料:毛豆300克 ( `) X! @8 V; V) @& h8 k7 p p
调料: 生姜末、蒜泥、食盐、白糖、生抽、淘大香醋、辣椒油、麻油适量 1 d1 V1 \1 k. R( X
做法: 1、毛豆夹洗净,为了便于入味,剪去头尾; & w- \) Z- y8 ]! b9 t6 ?
2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后捞出控干水置盘中;
6 O! W0 {* i% g$ c: @9 K 3、根据个人口味,将所有的调味料制成汁子,浇入毛豆中拌匀即可。$ k! Z9 M0 d7 T# s+ f
4、放冰箱中冷藏半小时后食用,风味更佳。, _4 g: F5 s q+ W4 Q
6 L: d# p2 a( ~: v6 q8 o( `
味道真的很不错…………:wanwan59:
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