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0 \: T% D( j6 b, b
用料:毛豆300克 1 v* _, C1 ]) A
调料: 生姜末、蒜泥、食盐、白糖、生抽、淘大香醋、辣椒油、麻油适量 ; u) [: S1 F* f# Y
做法: 1、毛豆夹洗净,为了便于入味,剪去头尾; + a# N; e, {& q% m @6 E) r+ b
2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后捞出控干水置盘中;
* V) @) F5 M5 n+ c% Y/ r- i k 3、根据个人口味,将所有的调味料制成汁子,浇入毛豆中拌匀即可。0 e% B( e$ j$ \1 e$ Y
4、放冰箱中冷藏半小时后食用,风味更佳。
8 h; N* ]5 t" u. `& g' B: _# U8 @( I+ \
味道真的很不错…………:wanwan59:
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