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用料:毛豆300克
# b* \8 D5 Z, y& D7 i9 b" R: R; K调料: 生姜末、蒜泥、食盐、白糖、生抽、淘大香醋、辣椒油、麻油适量
4 T' I" a6 o @8 n' N做法: 1、毛豆夹洗净,为了便于入味,剪去头尾; 5 j9 {5 B$ C" b) I
2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后捞出控干水置盘中; , r, ~+ b- f5 j- C
3、根据个人口味,将所有的调味料制成汁子,浇入毛豆中拌匀即可。
3 d2 |; P6 v* a 4、放冰箱中冷藏半小时后食用,风味更佳。
8 M* n: e7 y3 E: H$ X, \3 P- ~* I& L4 ?/ K3 S3 X
味道真的很不错…………:wanwan59:
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