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- O$ w5 h) I v6 `: ? M" K
用料:毛豆300克
0 e# e( n# X% j+ g调料: 生姜末、蒜泥、食盐、白糖、生抽、淘大香醋、辣椒油、麻油适量 * P* A: B* b2 {- Z
做法: 1、毛豆夹洗净,为了便于入味,剪去头尾; ' H: E/ p5 F9 |) x7 q# N# y; R0 k7 {
2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后捞出控干水置盘中;
* e" w: h U4 s 3、根据个人口味,将所有的调味料制成汁子,浇入毛豆中拌匀即可。4 l y' M4 j/ w
4、放冰箱中冷藏半小时后食用,风味更佳。
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味道真的很不错…………:wanwan59:
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