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爽口菠菜堆* d. l$ f$ K9 R# i6 J5 W+ n* L" Q
原料:菠菜,麻酱,熟白芝麻、盐、香油、味精
- M# ]& g/ C. d" A/ Y做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;
Y) p7 \5 F. n v1 g9 T9 ~
# d2 Y6 a6 ]7 ^& y8 H2、将菠菜攥成长条,切成小段;
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3、菠菜段的一头沾上熟白芝麻;, Q, a0 u( r2 l2 ?
% D( x" A! w3 Z8 m# [" i |4、麻酱内加入少许盐、香油、味精、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。
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[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-7-24 19:38 编辑 ]
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