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3 u- V, _! ]5 _, G, L. a; z
爽口菠菜堆
u4 _( X8 g$ i; S3 n原料:菠菜,麻酱,熟白芝麻、盐、香油、味精
; ?8 a( {, f1 v n# C# u( _) {# E" j做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;) l, F! F( l. d& h0 c
# F( Z p, `& n" V |2、将菠菜攥成长条,切成小段;
% S% Z- U. r3 J$ R, V
: P( f, E$ p5 x3、菠菜段的一头沾上熟白芝麻;0 k% W3 ]) c$ {* v! b/ Y, k
* M% r) ~9 Q [6 E% b4、麻酱内加入少许盐、香油、味精、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。
! _6 J: y% c6 ~8 C4 L* J' f7 C- ? A/ W- C& A+ j0 h) f f: Y. v
[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-7-24 19:38 编辑 ]
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