家瑞妈妈

将土豆切碎加葱花加盐加面粉加水搅成糊状.* c8 ?/ S. c$ V1 t* x9 s! v0 g
然后电饼档预热加油
. D% r2 W) s1 y7 C9 Y将面糊均匀平铺的电饼档内
: p! V& u% B$ y3 i等面色后,打一个鸡蛋加一点盐搅开蛋浇在面饼上$ {* i! o3 ?# `5 v8 y7 N8 X
当鸡蛋开始凝固后翻面,再过二三分钟出锅.0 X; W& Z+ r: z0 e+ W
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这个菜最大的好处是里面加的土豆可以根据手头食材发生变化,如可改成葫萝卜等,有主食也有菜.营养丰富1 Y2 [4 j. b" z3 ?  A0 }

# d# n% L4 A* Y[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-24 19:11 编辑 ]

wyp_stone

？；

家瑞妈妈

家瑞妈妈

照片上传有误,而且不会册贴

皮皮吗咪

？？:wanwan60:

家瑞妈妈

不知怎么回事上传不了照片,还是文字说明一下吧.
; g$ Q, t9 d: U将土豆切碎加葱花加盐加面粉加水搅成糊状.& \2 ?- D* d. D
然后电饼档预热加油) m( `% X! T) }; H6 Y9 g0 v2 Y  X% H
将面糊均匀平铺的电饼档内
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当鸡蛋开始凝固后翻面,再过二三分钟出锅.
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* W5 N* ~, ~7 e/ }6 D+ q这个菜最大的好处是里面加的土豆可以根据手头食材发生变化,如可改成葫萝卜等,有主食也有菜.营养丰富

贾欣洁

不错

笑笑

看不到图片

薄荷心情

跟俺做的西葫芦饼有异曲同工之妙

雪雪妈妈

有图就好了

西安凉皮

看文字就知道有多香啦,支持一下

西安凉皮

亲的照片是不是太大了修改一下吧