- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-7-22
- 帖子
- 1181
- 积分
- 6571
- 经验值
- 6375
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2003-02-17
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
星期天，美味情缘网通知我说，我的菜被选入他们网站了，我迫不及待的登录看了看，果真有我的作品，今天和大家一起分享一下这份快乐，顺便把菜的做法提供给大家。! }1 [1 r. @' S) W
 ( Y: x2 q$ H, z6 \. F
) a4 b( c0 [1 d% O3 ?5 C主料： 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵 % Z# }) V' W: s) x& W r% j
+ I/ \1 _# r" R. w; w调料： 盐、生抽各适量、鸡精
0 T* j3 B& U& g- [! y# ^' \* Q* g, |8 {# @* k3 ~8 Z! L
做法： 1、全部材料洗净沥干水分，胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。5 a: a( y" H$ s i6 c, c
2、大火热锅，放适量油，先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。: l/ K# C9 w& D s3 a3 p. O; `: q5 ?
4 U& v4 g5 D' U g( }/ ~ 3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。
$ l, _( W; M2 s l( p' b- F6 O( O8 N E! G/ U0 J1 t" A
4、炒至软身，用少许盐和生抽调味。
2 i/ O# Y" q, q5 f+ W8 g. D# }$ f/ M3 w* k2 ~' m3 p
5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
|
|
发表于 2009-7-27 10:08
