- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-7-22
- 帖子
- 1181
- 积分
- 6571
- 经验值
- 6375
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2003-02-17
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
星期天，美味情缘网通知我说，我的菜被选入他们网站了，我迫不及待的登录看了看，果真有我的作品，今天和大家一起分享一下这份快乐，顺便把菜的做法提供给大家。& Z# T5 v9 `; l0 E$ u: e8 B
 ; E* J0 Q) c# G4 G$ I& N4 P
; p$ q2 X G: Y' q K* [# j3 ?
主料： 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵 u. M& Z6 N% X+ V$ ^' ]
O9 v" s n0 B, a( z8 j# B
调料： 盐、生抽各适量、鸡精
5 z- e( Q) S, v0 i2 |
7 t8 e/ ?- R Y. y做法： 1、全部材料洗净沥干水分，胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。2 H* y9 ~% c+ `$ v9 J8 N4 p$ e
2、大火热锅，放适量油，先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。
& q5 M3 V: R; Z( E: M2 o$ y) _! a4 r
3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。
9 [. _% D0 ?" ^% d! n' q
0 P/ Y$ H9 K0 @1 ^& Z( e+ Z1 ] 4、炒至软身，用少许盐和生抽调味。
: u/ ~6 p% u$ Q" V
, t' R, r3 _, K5 _9 O& i 5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
|
|
发表于 2009-7-27 10:08
