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星期天，美味情缘网通知我说，我的菜被选入他们网站了，我迫不及待的登录看了看，果真有我的作品，今天和大家一起分享一下这份快乐，顺便把菜的做法提供给大家。
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主料： 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵 - @1 D9 [+ t) T. V0 B+ `7 `% B+ A3 C
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调料： 盐、生抽各适量、鸡精 % t- [+ v# o o
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做法： 1、全部材料洗净沥干水分，胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。9 h4 R- R% @' N% }
2、大火热锅，放适量油，先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。
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Q8 i* D: C' D ]6 q 3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。
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; H6 b- C; z& W: | 4、炒至软身，用少许盐和生抽调味。
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( E9 s% G# q4 q! H- Y2 C 5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
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发表于 2009-7-27 10:08
